Cauldron batean Pilaf

Probatu duzu inoiz Uzbek pilaf? Not "zerbait" hori pilaf deitzen diogu, eta gaur hori? uzbekera pilaf zapore ezin da beste ezer nahastu. Behin saiatu duzu, ez da ahaztu.

Ideia da saiatu Uzbek pilaf cauldron batean posible da bakarrik Uzbekistanen, baina ez modu errazago bat atera da: prestatu zeure burua. Ez duzu hainbeste beharrik: produktuak, beruna denbora multzo bat, eta, jakina, umore ona. platerak finean espiritu onak bakarrik egosten behar duzu. Ikas pilaf egosten cauldron batean.

Pilaf: nola prestatu

Sukaldaritza pilaf plater batekin hasten da. Real Uzbek pilaf prestatu ahal cauldron batean bakarrik. Edo hori lodi behean dauka kazola batean muturreko kasuetan.

Rice hartu behar bakarrik durum. Egokienak aukera - Figura devzira. Bere kostua ez da altua eta ia nonahi aurkitu dezakezu.

Garrantzitsua da izan duzula kondimentu cumin. Ez dago, hala nola ez? Ondoren boldly atzeratzen sukaldaritza pilaf cumin agertu arte.

hartu behar da haragia bezala bakarrik arkumea. Eta ez da mozteko, haragia nahitaez eduki behar hezur bat. haragi gain, oraindik ere gantz duzu. Ez bakarrik txerriak, hobeto gantz-buztan.

azenarioak kilo bat behar izango duzu. Ahal izanez gero, horia, baina sasoian eta normal. Bi baratxuri eta tipula 3 buruak.

Horrez gain, landare olioa edalontzi bat eta piper beroa lekak batzuk igaro beharko duzula.

pilaf Sukaldaritza cauldron batean

Izan ere, haragia moztu badago, aurrez bereizten hezurra batetik hasi. plazak, tipula - - eraztunak zati txikiak, hirugiharra sartu beharko da moztu behar.

Inolaz ere ez igurtzi azenarioak grater. garbitu eta zatitan ebaki behar da. eta azukrea bota apur honen ondoren ondo nahastu. Just zuritu baratxuri.

Orain, garbitu arroza eta zertan hainbat aldiz ur ezberdinetan.

Jarri lapiko sua eta landare-olio edalontzi bat bota. Noiz dute erre, jarri zion gantz eta itxaron urrezko kolorea hartzen arte. Jarri dena plater batean.

Hurrengo pausoa - cauldron hezurrak bat jarri. Ziurtatu horiek etengabe irabiatu, baita nola ondo erreta dira, eta honek pilaf kolorea izango da. marroiak izan behar dute.

Orain pour cauldron tipula. Ez ahaztu bere bideari. tipula urrezko kolore bat eskuratzen denean, haragia jarri. Just ez utzi lurrazal estalita haragia, 7 minutu nahi den egoera lortuko du.

Orain, azenarioak gehitu eta dena nahastu arretaz. Jarrai azenarioak pista eta azkarren Limp zela konturatu ahala, ura bota.

Oso garrantzitsua da, ez zenbakiarekin oker dago. Berehala pour nekez bezainbeste behar duzun bezala arrakasta. Hori dela eta, hasteko, beti litro, eta kolpe off ur batzuk behar izanez gero prestatzeko. Noiz gainetik produktu ratioa, ura 2 cm arroza gainetik egon beharko luke. Ekarri irakiten, eta gehitu du lapiko piperrautsa eta baratxuri da.

Orain, pilaf osagai nagusia - arroza. Bete ur epeletan eta 30 minutu inguru igaro ondoren, poliki-poliki arautuko da lapiko batean. Just horren aurretik to the plater piper eta baratxuri tira behar duzu.

Jarri arroza berdinarekin. Modu bakarra uniforme irakiten bermatzeko gai izango duzu. Orain kontu handiz ikustera arroza duzu. Zuk ez duzu nahi cauldron edukiak nolanahi ere oztopatzeko! Ezin besterik emeki "igurzten" arroz-azalean kokatzen koilara batekin, pixkanaka su murrizteko. arroza guztiz saltsa, cumin igurtzi (koilarakada eta erdi bat) xurgatzen Noiz eta bota ia prest pilaf cauldron batean.

Ondoren, egin kokatzen koilara batekin mendixka bat eta jarri bere piperra eta baratxuri dira, cauldron batean egosi ere. Arretaz freskatuz "muino" arroz honetan.

Guztiak. Demagun cauldron batean pilaf apur bat stand up, zaporea xurgatzen du. Horretarako, ongi itxi lapiko, ahal izanez eskuoihal batekin zauria behar duzu.

Jarri su gainean lapikoa, eta 10 minutu barru gutxienekoa, kendu sukalde-tik risotto.