Braised eta labean itsas piper gozoa perch

Arrain bidez zure menu dibertsifikatzeko duzu - bai eguneroko eta jai. Eta, jakina, asko atsegina errezetak arrain BARAUALDI edo dieting egunetan platerak. Lehenengo batetik entsaladak, ogitartekoak eta pastak to - uretako bizitza sukaldaria ia ezer izan daiteke, batez ere delako. Muga bakarra har daiteke produktuaren honetarako begitan bakarrik. Bereziki estimatzen itsasoko arrainak, gehien aberatsen edozein erabilgarria eta gutxienez bony gisa.

pike-perch entsalada piper gozoa

Dezagun aperitibo batekin. Oso azkar prestatzen, sinple eta merke beharrezkoa itsas perch osagaiak erosteko batera dago piper entsalada batean. Half arrain egosia kilo bat. Gauza nagusia - ez du digeritzen, beraz, haragia ez da kalamastra. 400 g Bulgarian (nicer - koloretako) piperrak garbitu, haziak aske eta marrak moztu. Polgolovki tolchetsya shelled intxaurrak kopa erdi batera baratxuri. perrexila Basilio fin txikituta. osagai guztiak entsalada-ontzi batean nahastu egiten dira, eta gazi (nahi izanez gero, eta piper) eta krema beteta daude (bi beira heren), koilara batekin arroz-ozpina nahastuta.

walleye-pintxoak

Plater hau zaleak askotan bere arrain egosi. Eta ahots bat esan barbakoa duten onena egokitzen da, hain zuzen, itsas perch. piper plater are juicier eta gehiago lizitazio lortzen. Eta barbakoa bat egin, you can are etxeko labean berean. lehor mostaza, bost baratxuri ale - medium bat limoi, hiru tomate itsatsi eta landare-olioa, bat koilarakada hartu arrain kilogramo bat. Citrus igurzten (sandpaper, baina haziak gabe), baratxuri irabazi ezinik, osagai guztiak nahastu egiten dira, eta gazi, piperra eta azukre gozagarri. Pike perch xerra xerra txiki moztu, tipula gorri bi - zirkuluak, bi piper - plaza eta bost tomateak - xerra handiak. Bestela a pintxo barazki eta arrain strung. paperarekin forratutako xafla gozogintza, ezarri da spit eta marinade erdi lubrikatutako. 5 pintxoak indartsua dela minutuan piztu baino, greasy hondakina barbakoa marinade bigarren aldean -, eta berriro beste 5 minutu labean.

Perch, labean tortilla batekin

labean Labea arraina da askok maite. on the ezberdinak gehigarri arabera beti ezberdinak zaporea lortzeko. Horrela, labean saltsa batzuk pean piper gozoa itsasoko perch Ziur biguna eta lurrinez bihurtu da. Eta batez ere, tortilla interesgarria da. arraina da zatiak ebaki eta zartagin batean frijitu erabat prest dago arte. Gero baziren garatzen zuen aitzitik; artean dago kokaturik bereizita erretako kanpai piperrak eta tipula. Perretxikoak Lovers daiteke eta gehitu itzazu. Harrotua nahasgailu edo irabiagailuan 4 arrautza eta esne litro erdi bat, nahasketa baino gehiago perch isurtzen zen barazkiekin, orri labean jartzen tortilla Browning da. Arrain lortzen berehala osagarri batekin.

Pike perch Braised

sukaldaritza arraina, barazkiak, hegaztiak eta haragi modu arruntena - itzaltzea dute. Errazena aukera - tipula zazharki batera. Baina bada gehiago errezeta interesgarria. Adibidez, itsas perch lortzeko, barazkiekin gisatua, zaporea askoz aberatsagoa.

Half arrain kilo bat, moztu hain erosoa gazi eta priperchivaetsya jateko zela. xerra bakoitza irina bota; gehiegizko breading astintzea. minutu pare bat albo pieza bakoitzaren For gar handia baino frijituak dira. Bi tipula moztu polukolechkami, bi piper - julienned, bi tomate - xerrak. Garbitu horren aurretik azala edo utzi Honela, denek berak erabakiko du. bereizi batean ontzi batean lehenengo pripuskayut tipula, hiru minutu behar da du piperrak, eta beste bost - tomateak. Gehiago minak perch lortu nahi - puntu honetan, zapaldu baratxuri ale pare bat gehitu. Noiz tomate zukua da onartuko barazkiak arrain, edukiontzi tapa batekin estali zatiak batzeko, eta platera da 10 minutu inguru erregosia. itzaltzea erantsi incised perrexila aurretik. Behin piperra itsas perch bat mahai gainean ez da hornitu. apur bat stand behar zuen pan, non prestatu zuen, "arnasa" eta barazki zukuak eta Berdetasun usaina elikatzen da.

Perch, krema garratza in gisatua

esnekiak Produktu hau oso preziatua da eta itzaltzeko, eta noiz gozogintza sukaldaritza eskola obrak emaitza egiten du eta ia ezer batera joaten delako. Arrain barne. Hartu txori perch, gutted, eskalak, hegatsak eta burua garbitu eta zatitu. Arraina garbitu xerrak sartu - Eta hezurrak kendu nahi duzula. izango ez gutxiago gozoak itsasoan perch errezeta ematen dizu Ildo horretan, ekintza-askatasun osoa duzu. Gazi paneer xerra irina eta frijitu. Bereiztuta pripuskayut tipula - gehiago, orduan eta gehiago mamitsuena plater izango da. Lodi Horma pot edo pan sakona behean tipula, piper eta interbedded arrain geruza jartzen. Hau da, bi amaitu aurretik egin. Top arku bat izan behar du. Pot gantz gutxiko krema garratza beteta, txano batekin estali, eta erregailu bidaltzen da. krema erregosia Marine perch, bero baxuetan prestatu egingo hogei minutu inguru - carcass tamainaren arabera.

Kontuan etxekoandreak askok dira askotan tratu ongailuak. azalekoa da! Batez ere, prest egindako Spice nahasketak erabiltzen duzun. Arrain bat argi usain natural jarraituko behar, orduan gusto askoz gehiago da jaten.