Babarrunak. produktuaren propietate erabilgarria. nutrizional eta sendagarriak helburuetarako erabiliz.

XVIII mendeko food babarrunak hasieran Errusian agertu. leku harrotasuna hartu zuen biztanleriaren sektore guztien menuan. Produktu zaporetsua eta osasungarria honen barietate 200 baino gehiago, baina buruz bakarrik 20 Horietako jendea kulturan erabiltzen dira daude. ezagunena legume espezie The - babarrun komun, asko-flowered, lima, lunate, aquifolium, eta beste batzuk.

Baina ospea asko gure herrialdeko babarrun jaso du. Lekak ez bakarrik zapore berezia dauka, baina, era berean, oso erabilgarria eta nutritiboa. Bere makro eta microelements eta bitamina konposizio aberatsa da, eta proteina edukia gainditzen, nahiz haragi batzuk. Hau da landare baliotsua osatzen dute: burdina, kobaltoa, iodo, zinka, kobrea, fluor, sufre, manganesoa, MOLYBDENUM, magnesioa, potasioa, kaltzioa, fosforoa. Baita bitamina asko, carotene, foliko eta azido askorbikoa gisa. osasuntsu eta beren dieta zaintzen egoteko nahi duen pertsona orok, menu babarrunak sartuta egon behar du. Produktu hau delicious propietate erabilgarria, hain zuzen ere, berezia eta beste hainbat etxekoandreak erabiltzen ari ez bakarrik aberastea eta organismoa saturazioa, baina baita helburu sendagarriak arrakastaz erabiltzen.

Folk medikuntzan, infusio eta tinctures ura prestatzen. hau helburua lekak, loreak, haziak egokia eta zuritu babarrunak. Adibidez, bihotz eta giltzurrun edema haziak edo lekak decoction erabiltzen. It odol azukrea, hipertentsio, erreuma jaistea erabiltzen da, Sistema genito, gaixotasunak obesitatea, gibela eta azaleko gaixotasunak. antimikrobiarrak eta zauria sendatzeko propietate ditu.

decoction lekak honela presta daiteke. 3 tbsp. txikituta piperrak pour ura irakiten litro erdi 15 minutu inguru. Let stand 3 ordu eta iragazi. Hartu kopa erdi otorduak baino 3 aldiz egunean. salda honek urogenital sistema eta harriak maskuriko prozesuak hanturazko erabilgarria da.

unripe lekak berdea edo fruta babarrun zukua baliagarria ere bada. antibacterial eta diuretikoa efektu du. Baita odol azukrea murrizten da. tratatzeko hartu koilaratxo egun 6 aldiz gehienez a.

Arrakastaz kosmetika helburuetarako erabili. maskara erabilgarria erabiltzen duten egosi haricot babarrunak. Abantailak elikadura eta azala hobetzeko, zimurrak ezabatuz dago. To prestatzeko maskarak fruta egosia ehotzeko, limoi eta edozein landare olioa nahastu behar.

Askotan gertatzen da etxekoandreak asko oso gutxitan euren familiak babarrunak dietan erabiltzen duten. Babarrun produktuen propietate erabilgarriak dira asko ezagutzen, baina jende asko dakit nola zaporetsua da eta zer bere present prestatzeko.

Aurretik sukaldaritza babarrun 6-10 orduz beratu behar du. Red babarrunak , komeni da beti zuri-egosi daiteke berehala busti da. busti ondoren, ura aldatu eta sutan jarri. ihesa irakiten eta pour hotz ondoren minutu batzuk, gehitu edozein landare-olioa. Eta prestatutako babarrun arte, komeni ez oztopatzeko da.

babarrunak izugarriak baino jateko aukeratzea. zopa, borscht gehi ditzakezu edozein entsalada batean. baliagarria da a egosia edo kontserba gisa. babarrunak edo tartean betetze bat bezala krepe gozo-gozoak.

da aparteko plater gisa egosten dezakezu. Horretarako, babarrunak prestatzeko eta nahasgailu batekin beat behar duzu. purearekin propietate erabilgarria bikoiztu dira eratuz Produktu digestioa gisa azkarrago eta hobeto gorputz-ek erosi. purearekin dira azenarioak, tipula eta espeziak dastatzeko gehitu dezakezu.

Dakizuenez, bero-tratamendua produktu bitartean, bitamina eta mineral asko galdu egiten dira. Baina babarrunak, propietate erabilgarria dira, ukaezina, prestatzeko eta kontserba bere elikadura-aberastasuna mantentzen da.