Arrain Roach: deskribapena, ezaugarriak, elikadura-balioa eta berrikuspen

Badira arrain bat, oso ezaguna Errusian da. It aparteko plater gisa jaten da, eta garagardo batera mokadu bat. Bere arrantzaleak Behin besterik gabe, beren sareetan bota, ez zen jotzen baliotsua delako. Baina guztiek XX mendearen hasieran aldatu. Orain arrantza Errusiako industrian leku nagusia hartzen du. Roach izeneko arrain espezie buruz hitz egiten ari gara.

Roach buruzko informazio orokorra

Arrain hau irits daiteke luzera eta 30 zentimetroko da. Bere ezaugarririk - zilarrezko irises. Horrez gain, bere ikasleen gaineko orban ilun jartzen. Haragijaleak Roach - arrain bizi Kaspio itsasoan. Bere dieta da sedentario ornogabeen fauna izan da nagusi.

Garai batean arrantzaleek ziren bakarrik ehiza baliotsua arrain espezie izan da. ryboshka hau ez zen jotzen arreta merezi. Baina denborarekin, arrantza hasi zen azkar garatzeko. Gero, XX mendearen hasieran, bat-batean zapore eta elikadura-arrazak esaterako Roach gisa balioa ireki. modu desberdinetan erabiltzen den arraina: ketua, lehorrak, gazi, lehortu eta errezeta desberdinetan tratamendua bero ondoren. Interesgarria, jerky arrain lehorra, gainera prokoptit bada, bere balioa handitzen. Jan ez soilik arraina, haragia, baina baita, jakina, bere txahal. Baina Roach, esnetan erregosia, - ia poxpolinak. Oso zaporetsua eta ezaguna da.

propietate erabilgarria

Roach Gainera - arraina goxoa da, halaber, oso erabilgarria da. proteina kopuru oso handi bat osatzen dute. Arrain gainezka gantz azido, C bitamina, B eta macroelements (kloroa, fosforo, kaltzio, sodio, eta beste batzuk) dauka.

Zaporetsua eta osasuntsua Roach - arrain daukan oligoelementuen nikela eta MOLYBDENUM. gantz-azido poliinsaturatuak dauka, it tresna prebentibo bikaina bihotzeko eta hodietako gaixotasunen prebentzioan laguntzen du.

bakarrik 95 kaloria 100 gramoko - abantaila horiek guztiak ez ezik, arrain hau kaloria. Esan dezakegu dieta atxikitzen duten pertsona aproposa dela. Pisu Roach 700 gramo irits daiteke.

Ezaugarriak arrantza

arrain espezie karpa aipatzen ditu. Roach arrantza da beheko Volga on egin. Jende askok nahastu roaches batera. Baina lehen begiratuan, gauza bera dira da. esperientziadun angler An erraz Roach roaches dira, handiago bereizteko, eta Iris goian azaldu ezaugarria seinaleak dauka.

lehorrak prestatzeko metodoa For ondo egokiak handi eta gantz izotz (mugikorreko) arrain azpian harrapatu. Lehorrak Roach - beraz zaporetsua produktu kanpoan apurtu horretatik oso zaila da da. Gainera, propietate erabilgarria guztiak mantentzen ditu, izan ere, ez da jasaten quenching edo beste tratamendu termikoak mota. Not inferior beren propietate eta lehortu arraina Roach, baina oraindik asko nahiago jerky.

Nahita harrapaketa Roach da 150 urte inguru egindako. Orduz harrapatzeko hasi zen orduan konturatu dira arrainen migrazioa lehenago gertatzen sardinzar baino. harrapatzeko eta prozesatzeko ondoren saltzen hasi zen.

Hasieran gazi besterik ez da. sukaldaritza eta "kopchonki" by erabilitako arrautza gutxi garatutako batera Fish. tratatu "karbovki" metodoaren bidez arrautzak garatzen dituzten Fish. Metodo horiek garatzen arrain kabiarra duten aldeetan zirrikitu beharrezko gazitze hobeto desberdina. Gorpuak ez gutted eta gazi osoan. The prestatutako arrain nasazhivalas 6 eta 8 pieza bast Bast, on gazi eta barrikak kabituko. Noiz Roach prest zegoen, zintzilik airean eta vyalili atalean. edo erretzea edo salgai merkatuan joan zen ondoren. Esan behar dut garagardo maitaleak askotan nahiago ketua arrain lehorra mokadu bat.

Roach desabantailak eta bere Roach bertatik desberdintasunak

- Freshwater edo "Roach: Batzuetan, galdera entzun daiteke gazia arraina? Eta kualitate negatibo izan balu "arrain hau oso erabilgarria da, baina desabantaila dauka - delako hezurrak ugaritasuna jateko eragozpenak. Hori dela eta, gehienetan, forma lehorrak erabiltzen da, eta bere tokian gehiago frijitu eta harrapatzeko daiteke. ez da gomendagarria zopak eta Roach du zopa prestatzeko. Baina erregosia gozoak baita.

Kaspio itsasoan Roach dwells. Ipar Caspian, Turkmenistan eta Kura - artaldeak osatzen du. Emakumezkoen normalean bere 33 000 arrautza arte planoan. On arrain abiaraztean nagusiki dator Volga gainean. Askoz gutxiago - Embu, Ural eta Terek ere. apirilean abiarazi hasten zuen - May. Honegatik Kaspio Itsasoa maila udazkenean nabarmen jaitsi arrain zenbakietan. Okerrera neguko, elikadura, ugalketa baldintzak. Era berean, egoera eragiten ezkutuko ehiza.

Roach - Badira arrain bat da, arrain lehorra bat bezala. are nahastu dute edo baita jotzen bat eta bera izan. ibai Roach Roach eta tamaina desberdinak, eta begiaren ezaugarriak goian azaldu bezala aurrera. Hemen hegatsak, zein grisa ertz beltz batekin bere kontrastea gehiago gehitu ahal duzu.

ugalketa

Roach eman bizitzari erreproduzitu 6 aldiz gai da. Arrautzak 50 metroko sakoneran banatuta dauden. Roach itsasoratzen da neguko. udazkena shoals handietan dator Volga ibaiaren ertzean da, eta jarraitzen hobi negua pasatzera ibaia ahoz. Baina ez dira sartzen ahotik, Siberiako Roach ez bezala. Udaberri hasieran, batzuetan neguaren amaieran, ez dago ibaian Roach bat da. araberakoa eguraldi araberakoa da. Cold atzerapena irteera, eta itsasotik haizeak, aitzitik, prozesu hau laguntzen du.

Banakako balea batzuk hasteko ibaira joan izotz azpian gehiago nonbait otsailaren bigarren seihilekoan. Martxoan, arrain handitzen fluxua, baina azkenean apirilean joango da, noiz izotza etorriko da behera. Volgako besoak guztietan luzatzen Roach eduki bitartean, baina Volgograd gehiago, ia inoiz ez dator. arrain gehienak jarraitzen oraindik ibaiaren ahoan, tokiak aurkitzen du abiaraztean for, kanal eta backwaters guztiak Gol. Une honetan Roach ugari hil, noiz joaten hutsak espazioa, kostaldetik gertu zuen. Urak recedes, eta jarraitzen du lurrean.

Noiz arrain abiarazi arraza hau, bere kanpoko itxura aldatzen zertxobait. balantza On eratzen dira warts, eta bere burua - du ezkontza jantzi deiturikoak. hazkuntza arrain epea baino lehen jada ez food onartu. She sabela huts edo moco betea. Live Roach egingo bere gantz propioa kaltetan izan. Lehenago Roach The ibaira joan, orduan eta gantz gehiago aberatsagoa izango da. abiaraztean ondoren, arraina biziki pisua galtzen, bihurtu kolore gehiago iluna, forma luze. doa zuen itsasora, ezkontza jantzi galtzeko, eta berriro irrikitan juncales elikatzeko.

Reviews

Arrain buruzko berrikuspen irakurri badituzu, erabat ezberdinak dira. gazia, nahikoa gazi, parasitoak, eta are horrelako zerbait: Roach du palatabilitate erlatiboa eta bere elikadura-balioa Somen eta erreklamazioak inork ez badira Baina amaitu produktua leku ezberdinetan erositako dagokienez, maiz kexak daude.

Positiboa feedback egon aldean aurki daiteke to Astrakhan Roach zaporetsua eta kalitate handiko prestatu. Baina benetan hain ona, pertsona bakarra ikusi ahal izango dugu. Gauza bat ziur dago: arraina erosteko, bertan egon beharko arretaz freskotasuna eta parasitoak ez zuela inolako osasun arazoak dituzten ikuskatu. Eta hain zuzen, arrain hori gozoa eta osasuntsua da, zalantzan ez ere merezi.