Arabic sukaldaritza. Deskribapena, popular errezeta

Arabic sukaldaritza - abantaila asko ditu. Izan ere, arabiarrek guztiak ez txerri jan, hura gaizto haragi bat kontuan hartuta, zure gorputza kentzeko dute Osasungaitz gantzak asko.

Txerri gantz haragi gehien, eta horrek erabilera, zenbait kasutan da, sakona osasun eragiten, ez hobeto, noski. Gehienetan Arabiar plater haragi ahuntzak, hegazti espezie hainbat, baita txekor daude. Herrialde honetan, arraina kontsumitzen eta lekaleak, esnekiak, fruta eta barazki asko.

Arabic sukaldaritza sukaldari erabili espezien asko bai fresko eta lehorrak. Eta, gainera, plater prestatzeko erabilitako fruitu lehorrak, fruta freskoak eta fruitu lehorrak dira. herrialdeko petrolioaren nahiago oliba olioa arabiarrek ez den beste sute baten gainean egosi olio gabe premium plater batean, adibidez, for haragia, zartagin batean frijitu olio gabe, esan, era honetan erreta, mamitsuena eta samurra da.

plater ezagun eta herrikoia harritu prestaketa soiltasun bat deitu daiteke garia porridge - Burguli. Da mamia kobratuko dira, plater baten gainean jarri piramide baten forma du, haragi piezak apaindu eta elikatzen duten hainbat ospakizun egiteko.

Datak - biztanleen dietan gehien gogoko fruituak arabiar herrialdeak. jan dira gordinak, lehortu edo lehorrak beste pikuak baino krematsuak itsatsi, gero denbora luzean nahiko gordeta egiteko.

Europan ez bezala, arabiarrek bazkariak bi bakarrik, hearty nahikoa, ez kontatuta pintxoak. goiz eta gauez berandu jaten dute. Beraz, bakoitzak bere janaria greasy, goi-kaloria, proteina elikagai asko prestatu, arabiarrek plater bat behar gorputzaren saturate denbora luzez elikagai. herrialdeko ezagunenen edari deitu daiteke kafea. It hainbat espezieak, hala nola, cardamom, ale gisa batera prestatu da eta azukre gabe zerbitzatzen antzinatasuna ordena. Arabic sukaldaritza kontaezinak errezetak duten beste herrialde batzuetako jendeak beldurrik gabe erabili ahal izango ditu.

antzinatik Egiptoko sukaldaritza gaurko sukaldeak oso desberdina izan zen. Egiptoko lur ondoren aldatu Dena arabiarrek ez duten alkohola eta txerri erabili dira emakumeak. Egiptoko Gure garaian dira hainbat plater bat, nagusiki Arabiar sukaldaritza prestatzen. Just Arabiar herrialde askotan bezala, Egiptoko erabaki janaria bi aldiz jan egun bat - hots, gosaria eta afaria. Gosaltzeko, normalean zerbitzatzen babarrunak plater haragi eta barazkiekin. Baina afaria mahaian besterik food ugaritasuna eztanda.

Arabic sukaldaritza. errezetak

Braised pikuak batera oilaskoa

Half oilasko kilo bat;

irina koilarakada bat;

Zazpi ehun shallots gramo;

Berrehun datak gramo;

Bost limoi koilarakada;

oliba olio koilarakada bat;

One kanela;

Hamabost koilarak lehor jengibrea;

One cumin koilara txiki;

Half turmeric koilara bat;

Pixka bat piper Cayenne ;

Fifty almendra gramo;

Cilantro edo martorri hogei gramo aukeran;

Gatza eta piperrautsa.

Oilasko zatitu eta gatza eta piperra bota eta irina gehitu. oliotan frijitu hamar minutuz, edukiontzi bestera mugitzeko. pan berean, gehitu tipula, ongailuak, irabiatu eta bi minutu inguru simmer. Tipulak bota limoi eta salda eta bigundu arte simmer. amaitutako uztaia gehitu oilaskoa eta oilasko egosiak arte simmer. Tipula eta oilasko ateratzeko plaka baten gainean. the gisatua oilasko salda gainerako gehitu txikituta datak eta itxaron loditua arte. Oilasko eta almendra txikitua eta cilantro hautseztatu, saltsarekin jantzi eta zerbitzatu.

Arabic sukaldaritza gozoak plater askotan, sukaldaritza eta horrek ez du hartu luze dira. Gauza bakarra, eta horregatik daude prestatzeko arazoak - espezie eza, baina arazo hau konpondu da, besterik dendan joan eta zure ongailuak datak erosteko.