Zer da Himalaiako gatza

Azken urteotan, han adostasuna ez pertsona baten gatza behar ote den bezala. Duela hamarkada pare bat, Sobietar garaian, klinika hormak kartelak luzituta ziren, gatza ondorio negatiboak giza gorputza buruz kontatuz. argudioak harremanari buruzko informazioa eman sodio konposatu eta kloro eta odol-presioa. Hantura originator, gainera, gatza izendatu zuten kontratuan, jabetza izatea fluidoa atzeratzeko ehun zelulak. Baina zientzia ez da geldituko, ez da gomendagarria produktu hainbeste dituzte birgaitu egin da. Orain gutxitan dietitian ausartzen negatiboki hitz egiteko gatza buruz. Zuhurra urrezko batez bestekoa atxikitzen, gomendatzeko rationed eguneroko produktu bat erabiltzea. Beste batzuk, aldiz, da beroa denboraldian aholkatu are edateko ura gatza. Nor da ezta?

Dezagun apaletan at: ez dago bat ere itsasoa, eta ohiko sukaldaritza eta Himalaiako gatza. Esan bezala, zaporea behin eta aurrekontu hainbat. Galore besterik eskubidea galtzea! Gaur buruz zer gatz arrosa bat eta nola desberdina produktu alternatibo batetik hitz egingo dugu. Just kontuan izan da emandako datuen ez da absolutua egia - nahikoa nola ratioa ditu mineral hori aldatu historia gogoratzen.

Edozein gatza nolabait ozeano eta itsasoen ur batera konektatuta dago. mila zehar, ur historia aldatzeko beren jarrerak, izan ziren behera arlo erakusteko. Badira gordailuak mineral eta NaCl. Industria hainbat modu mineral hori lortzeko masterizatu - batzuetan harrigarria, batzuetan lur azpian gatza blokeak, gainazal elikatzen eta lehortu lausotzen! Baina mineral mota gehien erabilgarria - kristalinoa eta unrefined. Himalaiako gatza hau da. Batzuetan, epe "halita" entzun ahal izango dituzu. gauza bera da. greziar jatorria Hitza, "itsas gatza" zentzua.

Himalaiako gatza nabarmenak sortu zenetik izan dela 250 Errota. S. Bitartean airean osaera gaur bertan eta ura ezberdinak, ordea gatz bat, hala berezia osagai ratioa. Azaldu dugun unitate ur bolumen bat da disolbatzen bada 5 iodo mg, arroka sedimentario, bere kontzentrazio egokia da, eta 10 mg bada - batez ere.

Himalaiako gatza ez da zuria! Bere kolore arrosa da. Hau da bertan potasioa, magnesioa, kobrea, burdina eta beste elementu batzuk presentzia azaldu. janaria mineral hau erabiliz, gizon lortzen traza diren prozesu metaboliko sartutako elementu ditu. Eta hemen hasten da mirariak: nerbio-sistema lasaigarriak ekintza adierazten da, burdina da globulu sortzeko eta iodo tiroideko hartzen du bere burua. begiratuz haietan bitamina farmazia osaera at, konposatu organikoak izan ezik, halaber, beharrezko giza mineralak sorta oso bat dauka. Bide batez, sendatzeko eragina da, eta noiz hartu gatza termak.

Himalaiako gain, merkatuan itsaso bat besterik ez da. Iritziak ziren bere erabilgarritasuna banatuta. Izan ere, pakete, NaCl ezik, emandako beste zenbait mineral osagaien edukia. Bestela esanda, ez da bakarrik gatza. Baina, bestetik, hura lurruntzea lortzen da itsasoko ura. Eta geroztik prozesu hau da tenperatura esposizio handiko batek lagunduta, konposatu natural batzuk hautsi oinarrizko osagaiak sartu, emaitza produktua galtzen du bere propietate sendagarriak batzuk, oraindik "down" superior sukaldaritza gatza white arren.

Himalaiako bereko bertsioaren horien erauzketa zehar ez du tenperatura tratamendua behar, beraz, kristalak egitura naturala mantenduz. Erosi gatza hau da denda espezializatuak Une Himalaiako jatorria bermatzen gomendatzen.