White perretxikoak estepa eringi: ezaugarriak eta laborantza ezaugarri

Pleurotus eryngi - beraz Estepan perretxiko white zientifikoki izeneko. Gainera, askotan ari dira errege ostra perretxikoak aipatzen, askok uste familiako perretxiko gehien gozoak izan. Izan ere, zerbait errege bat deitu dute, dute fruta gorputz handi bereizten dira baita usain sendoa eta zapore berezia.

banaketa eremua

baldintza natural pean, zuri Estepan onddo Europan aurkitu, Ekialde, Ipar eta Erdialdeko Asia, eta Afrikan. Haien fruiting erakunde sustraiak hazten edo zuhaitz eta landareen hosto zurtoinak, parasitoak eta saprophytes gisa ere gerta daiteke.

Estepan perretxiko white eringi: Ezaugarriak

perretxiko hauek bertute nabarmena kopuru bat dute:

- produktibitatea altua;

- fruiting kalitate goreneko gorputzak;

- Mediterraneoko jatorria;

- kapela marroi kolorekoa, askotan recessed 3-12 cm-ko diametroa erdialdetik bat da;

- fruta gorputz zuria da, lodiera - 3 eta 5 cm, oinarri joera leuna izango;

- antzinako fruiting erakunde izan wavy a puntako kapela;

- Erabilera onddo zati guztientzat egokia;

- fruiting 120-140 fruta gorputzen g substratu freskoak kilo bat da.

Perretxikoak eringi: ezaugarria

Kanpoko itxura eta tamaina fruta gorputzak kanpoko baldintza eragina, hala ere, bere mota ezaugarri nagusiak gordetzen dute. Caps errege color ostra onddo batetik 3-12 cm-ko diametroa duten marroi argi krema dira. Jatorrian ganbila ziren, eta hasi cracking gisa hazten. Lodi hanka 3-10 cm-ko luzera eta hondora tapering. egitura zuri, leun baina trinkoa du, eta usain sendoa ezaugarri.

eduki fruiting Estepan perretxikoak zuri-organo konposatuen baliotsu giza immunitate-sistema estimulatzen dute, antioxidatzaile eta minbiziaren aurkako polisakaridoak eragina eduki handia bereizten dira gisa zenbaki bat. Hainbat azterketa jakintsu esan onddo honen extract dela antiinflamatorio eta antibacterial du eraginik. Gainera, kontuan izan behar da eringi hori oso zabaldua sukaldaritzan erabiltzen da eta ia jaki bat dira.

Laburra home laborantza gida

Kubo substratu onddo ez den ontzi-poltsa kendu behar, baina soilik partzialki ireki da Kubo batez gutxi gorabehera, 2 cm goiko geruza ebaketa (film horiek babestu egingo izarrekin lehortzeko). Ondoren, jarri substratu honako baldintza hauek behar dituzu:

- egunez edo argi artifiziala lux 500 eguneko 8-10 ordu egon beharko luke. Kubo behar ez den eguzki-argia zuzenean jasan.

- High hezetasuna% 85-90 mailan mantendu behar da.

- Tenperatura Ziurtatu of 15-20 gradu Celsius sorta.

Ezin gela hazten Estepan perretxiko zuriz hezetasun altua mantentzea bada, substratu bat jarri ahal izango duzu, adibidez, akuario huts batean, baina beharrezkoa da hormak bustitzen ur pixka bat, ondoren, estali plastikozko poltsa (poltsa). It behar du, hala ere, kontuan izan behin edo bitan aire-depositua joateko. lurzorua handiko hezetasun eskainiz beste metodo bat onddo zohikatza geruza fin bat 3 cm inguru substratua kubo leku.

kubo baldintza aldeko espazio substratu azalean astebeteko epean perretxikoak agertu beharko luke. Baina uzta bakarra dira bildu ahal denean behera cracking txapela hasiko dute. Fruiting substratuaren gorputzak arretaz izan behar bihurritu, edozein arrastoak gainean (posible "sustraiak" eta hildako perretxikoak ahalik eta azkarren kendu) irten gabe. Ez mycelium jasan azalera lehortzeko zen hazkunde zehar utzi. Han joera hori bada, orduan beharrezkoa da moisten da, adibidez, loreak sprayer bitartez.