Urdaiazpiko eta perretxiko entsalada

Askotan opor azafata baten aurrean bi aukera dituzte hori mahai gainean jarri. Ezinezkoa da jai-taula bat imajinatzea entsaladak gabe, baina nola zehazki aukeratu zer egosten? Noizean behin zerbait berria probatu hasten dira. Eta, zalantzarik gabe, denek gutxienez urdaiazpiko eta perretxiko entsalada behin egosi, oso zaporetsua da. Hala ere, entsaladak eta urdaiazpikoa oso ezberdinak dira, eta beti dago askorekin aukeratzeko.

Hemen, adibidez, urdaiazpikoa eta pepinoak bila perretxiko entsalada. azkar eta erraz prestatzen ari entsalada. Hau gertatuz gero, bat-batean gonbidatuak jaitsi ere aproposa da. Txuleta tipula txiki bat eta azenarioak grate eta jartzea beroa zartagin batean eta arinki frijitu. Ondoren, mugitu tipula eta azenarioa entsalada-ontzi batean eta hozten, eta olioa bera frijituak birrindu perretxikoak (Bank 1) hezetasuna guztia lurruntzeko. Kubo - Urdaiazpiko (200 g) zerrendatan mehe, eta pepinoak (2 uds) moztu zuten. Baratxuri moztu beharko dira edo chesnokodavke ere zapaltzeko. maionesa gehitu eta ondo nahastu izaten jarraitzen du.

Gainera, badago interesgarri errezeta - geruzetan entsalada urdaiazpiko eta perretxiko. Bank perretxikoak, 300 ham gramo, 200 prozesatu gazta gramo, 4 arrautza, 3 patatak, azenarioak, 2 pieza, berde tipula eta espeziak mordo bat: For entsalada hau honako osagai behar dira.

Entsalada hau egiteko forma berezi bat erabiliz. Da plater laua handi bat ezarri eta geruza osagai zabaldu honako ordenean: birrinduta egosi patatak, txikituta ez oso fin tipula, arrautza birrinduta, marinatuak perretxikoak osoan, diced urdaiazpikoa, azenarioak birrinduta, fina grater prozesatu gazta birrindua goian dekoratzeko. geruza bakoitzak, azken, busti maionesa ezik. Formulario garbi amaieran. Made entsalada itxura interesgarria eta ederra beraz.

Hirugarren errezeta - urdaiazpiko eta perretxiko barazki freskoak entsalada. Lehen gutxi patata egosi, beren larruak, zuritu eta zerrendatan finetan moztu behar. zerrendatan Gauza bera moztu urdaiazpikoa eta 100 1 pepino g eta desugertutako perretxikoak moztu xerra. entsalada-ontzi bat eta nahasketa osagai guztiak dabilen da.

Orain saltsa txanda da. 200 krema garratza gramo behar da, ozpina, mostaza eta espezieak erantsi du. osagai erlazioa gustuen araberakoa da. Prest saltsa isurtzen osagai guztiak eta nahastu.

Baina urdaiazpikoa ondo badoa, ez bakarrik perretxiko. Badira beste hainbat konbinazio interesgarria. Adibidez, urdaiazpikoa eta oilasko entsalada bat.

Entsalada honen eragozpen bakarra da batzuentzat hori astunegia izan daiteke. Hala ere, beste batzuk zaporetsua da eta nutritiboa aurkitu. prestaketa 150 oilasko haragia, urdaiazpikoa bera, 100 gazta gramo, arrautzak (2 uds), tomatea eta letxuga g eskatzen du. Nahiz entsalada saltsa berezi bat, hau da maionesa, gazi-krema, mostaza, baratxuri ale eta espezie osatzen prestatu beharko du.

Oilasko, urdaiazpikoa eta gazta zatitan ebaki. Arrautzak dira gorringoa eta zuria banatuta; proteina ere zatitan moztu, eta gorringoak birrintzeko, krema garratza, maionesa, mostaza eta baratxuri nahasten - egingo entsalada janzteko izango da. Uretan eta letxuga hostoak lehortu eta jartzea katilu sakon baten hondoan, pilatuta tomate txikituta geruza letxuga hostoak gainean. urdaiazpikoa, gazta eta oilasko eta saltsa guztietan pour beteak.

Beste interesgarri nahasketa urdaiazpikoa eta piper entsalada. "Olyushka" - Oso interesgarria izen bat da.

Lehen erdi-eraztunak moztu eta ozpina azukre minutu jarri eko 15. 250 ham birrindu eta kanpai piper g beharrezkoa da. Entsalada ederragoa, hobe piper erdia hartzeko hiru koloretan begiratu. Irakiten bi arrautzak eta grate, 100 gazta gramo bezala. Jarri osagai guztiak ontzi batean eta pour krema garratza saltsa, ketchup eta maionesa.