Ur gainean krepe errezeta

denok dakigu eta maitasuna da krepe bezalako plater uncomplicated, bertara dugu got txikitatik, eta denek daki krepe egin dezakezu betegarriak hainbat edo jaten hainbat gehigarriak, marmeladak, saltsa, etab Denek dakiten gazia, gozoa eta neutral direla, baina jende gutxi daki krepe esnea gabe prestatu daitezke arrunt arrunta ura (krepe errezeta ur gainean).

Krepe in History handia da nahikoa, eta inork ez esan dezake non errezeta krepe joan, baina ezagutzen duten herrialde guztietan, herri bakoitzak bere krepe egosten modu propioa du, esanahi berdina izaten jarraitzen du, nahiz: irina egitura fina, esferikoa forma produktuak. Noski, ez dira tamaina eta forma aldakuntzak (ez, adibidez, karratua krepe), eta, jakina, krepe egiteko.

Esan behar dut, tradizioz Errusian prestatu legamiarekin krepe (bertako Russian krepe), baina duela gutxi bertatik uko hasi eta sosa sukaldaritza modu European gainditu.

Gaur prestatzeko errezeta bat zurekin partekatu nahi dut uretan, on krepe bertan jende askok ez krepe gisa hautematen, esnea egin zuten bezala, baina beldur dira hobeak lortzeko fashionistas, errezeta hau ezin hobeto egokitzen.

Krepe errezeta ur gainean.

Beraz, sukaldaritza krepe ur gainean honako osagai behar dira:

- iragazi ura hutsa litro erdi

- 2 oilasko arrautzak

- bi koilarakada azukre (hobe azukre hautsa)

- bat edo bi cups sifted irina

- gatz pixka bat

- Landare-olioa

Krepe errezeta zuzenean ur gainean.

edukiontzi sakon batean bota ura, arrautzak gidatzen saiatzen, icing azukrea, gatza gehitu eta dena ondo nahastu, whisk bat erabil dezakezu uniformetasuna lortzeko.

Ondoren, pixkanaka hasiko irina gehitu, etengabe eraginez eta pikorrik ez duten irina sortzen dira bermatuz. Ez badute, zatitu egin beharko dute, bestela gustura Krepe kalitateak okerrera egingo du. Noiz irina guztiak nahastuta dago, berriro erabili ahal izango dituzu metal whisk irina pikorrik zenbait kentzeko. irabiagailuan bat baduzu, orduan hobe da arrautza bota da sartu eta whisk hau ondo. Horren ondoren, bukatutako orea landare-olio koilarakada horrek ez du erre krepe zartagin batean, eta frijitzeko has zaitezke pare bat gehituz.

Badira zartagin bereziak krepe frijitzeko, marjinak baxua lauak dira eta oso krepe iraultzeko komenigarria da. Baina, ez baduzu dute zartagin batean, ez etsi, helburu horiek, beste edozein egokia pan da. Gainean krepe frijitu Just aurretik, zartaginean ondo garbitu behar da, bestela krepe itsasten dira.

pan landare-olio kopuru txiki bat bere bero ona pour lehen pancake aurretik, eta gero bota orea koilarakada handi bat. Garrantzitsua da dudarik orea pancake hain mehe zenbatekoa zuzena neurtzeko, baina ez da hausten, eta alderantziz daiteke.

zailenetako puntua krepe prestatzeko, krepe errezeta ura, ezta arrautza bota zartaginean sartu, beraz out zabaldu thinly pan forma osoan zehar, eta hurrengoan, zaila da - pancake irauli beste aldera, beraz, ez du hautsi. Hau sukaldaritza trebetasuna da. Profesionalak daiteke denbora epe laburrean kopuru handi bat bake krepe mehea.

krepe pan itsasten bada, pancake bakoitzaren ondoren saiatu dezakezu landare-olio kopuru txiki bat tantaka zartaginean eta banatu azalean, eta, ondoren, besterik pancake new pour.

Amaitu krepe pilatuta pila, beti ere bero mantenduko baita. Errusian, gurina bustitako beroa krepe, gero biguna, gozoa eta zaporetsu dira. savory krepe egin dezake, besterik gabe, ez azukrea gehitu orea to nahi izanez gero.