Txileko lupia - jaki erabilgarria

Gourmets eta arrain zaleentzat Edonola ere behar ez galdu aukera lupia ezagutu ahal da, edo, halaber, maitasuna, itsas otso deitzen da - gehien "premium" class ordezkariek gaur merkatuan eskuragarri gozoak bat. garestia jaki hau jatetxe onenen zerbitzatzen, baina nahikoa erraza prestatzeko eta etxean da. zaporea erabat paregabe gain, propietate oso erabilgarria da.

Osasun Iturria Gourmet

Txileko lupia ezaguna da connoisseurs artean bere haragi zuri delikatua da, eta horregatik sarritan "urre zuria" da. Arrain proteina iturri bikaina da eta azido poliinsaturatuak gantz, baita mineral eta bitamina ugari. erabilgarria 100 delicatessen gramo dela dauka 1,5 g gantz, 16,5 g proteina, 0,6 g karbohidrato jakin ahal izango duzu eta, hain zuzen, hori izan arren , energia balioa produktua iristen kilokaloria 82 bakarrik. Zehaztu arrain freskotasuna sinplea da: da nabarmenagoa usain bat eza bereizten, argi, ikasleek itxuraz oraindik bizi, gills garbi eta heze, distiratsua, shimmering eskalak batera. Txileko lupia xerrak elastikoa izan behar du, erraz berreskuratzen du lehengo forma sakatu ondoren.

Mila eta bat gozoak plater bat prestatzeko modu

Lupia - Oso polifazetikoa arrain. sukaldaritza har, hau da, sukaldaritza modu askotan, osorik gozogintza eta xerra plantxan bukatzen ezagutzen da. seabass share Ezaugarri bateko platerak - horiek prestatzeko erraz eta azkar. Hau da hezur eza ia osoa, eta horrek esan nahi du, nabarmen egingo duzu denbora aurreztu butchering for erraztu. Mila eta bat modu bat errazena eta gehien eta parteka aukeratzeko kanpo gozoak sukaldari arraina lupia.

Errebelatu bere zapore eta samurtasuna haragia indartsua dela metodoaren izango paperarekin laguntzeko. Ondorioz, a baliagarria lortuko duzu dieta plater, sukaldaritza eta horrek oso denbora gutxi irauten du. honako osagai behar duzun prestatzea:

• Txileko lupia;
• oliba olioa;
• limoi;
• gatza (lodia);
• Aneta freskoa;
• gozogintza papera.

Lehenengo saltsa egiteko behar dugu. Horretarako, nahastu limoi koilarakada txiki bat, bi koilarakada oliba olio batekin. Arrain garbiketa ondo, inprobisazioak eta eskalak garbi. Ondoren grate eta olio nahasketa zitrikoen zukua, gatza eta piperra, eta mihilu sprigs barruan jarri jarraitzen du. Sueztitu lortuz itsas baxu hainbat leku eta limoi xerrak ondorioz zulo batean, eta, ondoren, arretaz papera eta leku batean biltzeko labean to 30-35 minutu 200 gradutara labean. Longer mantentzeko platera ez da gomendagarria - arriskua lehortu da. Zerbitzatu arroza zuria edo lurrunetan barazki alboko plater onena arraina.

Eta hau da, besterik gabe, sukaldaritza modu asko bat.

Arrain Txileko lupia prestatzeko, ez zara beharrezkoa sukaldaritzan goi-maila bat. Egin ezazu bertute bat, nahiz eta hasibe bat. Kasu honetan, zer metodoa litzateke aukeratzen duzu, zaporea ez du hutsik egin duzu. Bon appetit!