Simple errezeta: txerri prestatzeko

Txerri haragia, eta horrek gantz kantitate handiak eta beharrezko giza gorputzak beste elikagai dauka. Pig haragia nahikoa erraza prestatu, egin da zopak, borsch, albondigak, menestra eta casseroles, baita eguneroko, nazionala eta opor bazkariak asko dago. Hala ere, janaria jan haragia aurretik, irakiten beharrezkoa da. Galdera berehala txerri prestatzeko, eta nola egin behar den bezala sortzen da.

Orain arte, bi modu txerri prestatzeko daude. modu tradizionala da haragiak bidaltzeko ur hotzetan, sortutako salda gantzak, proteinak eta mineralak aberatsa. Kasu honetan, beharrezkoa aldiro salda azalera osatzen aparra kendu da, berak egosi su ertainean zehar.

Bigarren kasuan, txerri ur irakiten murgilduta eta bero handiko egosi zen, salda garden bihurtzen, eta gantzak eta proteinak bertan aurkitutako kantitate txikietan. Nola txerri zopa prestatzeko? Kontuan izan behar da iraupena dela bi ordu, txerri haragia, bere freskotasun eta tamaina pieza adinaren arabera.

Sukaldaritza aurretik, haragia garbitu behar da, zainak eta pelikulen garbitu eta, aukeratutako sukaldaritza metodoaren arabera, sukaldaritza hasteko. sukaldaritza prozesuan zehar, adibidez, beharrezkoa salda, gatza eta hainbat belar eta espeziak gehitzeko. ur gehitzeko irakiten salda Aldi berean, ez da gomendagarria, zuk elikagaien zaporea delako hondatu dezakete. ordenatzeko txerri prestatzeko, Sukaldaritza amaieran honela, utzi itxita beraz haragia juicier zen pan tapa bat. Edonola ere, kontuan hartu behar da egosi haragi biguna eta ondo chewed izan behar du.

Txerri hornitzaile ez da bakarrik koipe eta proteina, baina baita hainbat aminoazidoak, gatz mineralak eta bitaminak. haragi honek musculoskeletal sistema indartzen, sexu hormona ekoizteko eta zuku gastrikoen jariaketa bultzatzen du. onuragarria propietate horiek guztiak dira geratzen haragi egosi kasuan, non chef daki, ez bakarrik txerri prestatzeko, baina eta nola egin behar den.

Kontuan izan behar duela txerri ez da greasy eta, dirudiena Lehen begiratuan. Baina bere erabilera gehiegizkoa ahal bihotza eta odol hainbat gaixotasun eramaten. Horrez gain, txerri haragia lipidoak, histamina eta kolesterola kopuru handi bat, baita hazkunde hormona hantura eta ehun hipertrofia garapena bultzatzen duten dauka. Baina, hala ere, oso maiz gure mahai haragi plater barietate bat aurkitu ahal izango duzu. Jende askok ez dira konturatzen, ez bakarrik zer propietate txerri baino gehiago, baina ere nola eta zenbat txerri prestatzeko. pour besterik ez dute urarekin haragia eta prest dago bada ikusteko glancing sutan jarri, eta, aldi berean noizean. Horregatik, uste dugu xehetasunez haragia nola egosi:

1. Produktua garbitu behar dira, ontzi batean jarri, gehitu ura eta sutan jarri.

2. haragia pokipelo hamar minutu ondoren, ura xukatu, txerri batekin garbitu eta ura hutsa isurtzen da.

3. salda irakiten, espezien da eta gatza gehitu ziren eta egosi bi ordu su txikian.

4. amaitu Haragia zatitan moztu ahal eta zerbitzatu.

Horrela, gaur egun ezagutzen dugun bakarra onurak eta txerri kalteak, baina nola eta noiz arte txerri prestatzeko buruz. sukaldaritza metodo guztiak ezagutzea, haragi plater barietate bat sor dezakezu, eta salda erabili zopak eta borscht da. halaber, gogoratu behar da behar bezala prozesatu txerri bere propietate erabilgarria eta gustu osorik kontserbatzen dira. Baina ez da beharrezkoa egunero haragi hau jan, ez dago gorputzean anomaliak hainbat garatzeko arriskua dagoelako.