Nola prestatzeko berdela (berdela)?

Berdela - mamitsuena, samurrak itsasoko arrainak, berezia da, bitxia dauka bere usaina soilik. Batzuk ez da delako Izan ere, gustua ere smelly eta koipetsuak, baina nahiko alferrik sentitu dela. Badira sukaldaritzako trikimailuak arrain prestatu Yum, beraz, lagun dezake! Hemen da berdela prestatzeko, eta eztabaidatuko dira.

Abantailak berdela ukaezina. Bere xerra - poliinsaturatuak omega-3-iturri bikaina,% 20 proteina dauka, 3tik% 15 gantz, to bitaminak B12 eta D, eta beste hainbat substantzia erabilgarria. Jarraitu zuzenean nola berdela prestatzeko, bere propietate onuragarriak zaintzeko eta gozo plater bat lortzeko.

Berdela, limoi eta aneta prestatuak

osagaiak:

• berdela - 2 carcass handiak;
• limoi - 1 tamaina handia;
• gatza;
• Aneta - 2 habe;
• piper beltza;
• Landare-olioa.

Prestaketa:

1. Prestatu arrain jarraitzen - gutted, garbitu (arretaz barruan abdominalak), hegatsak moztu. Egin bakoitzeko carcass 4 sakona diagonal alboetan batetik ebaki eta jarri bat aneta sprigs txiki batzuk on. Abdomen limoi diced eta aneta osoa beteak. Estalitako eta hozkailu batean jarri 20 minutuz.
2. Orduan zabaldu forma oiled arrain gehiegi arinki oiled eta limoi zukua, gatza eta ondu piperra botata ere berdela. Estutu food paperarekin forma, bertan piercing labana batekin hainbat leku, in arraina labean preheated 190 º C labean 20 minutu inguru.
3. paperarekin sukaldaritza ondoren arretaz kendu, eta freskoa adarrak dira notches eta aneta arraina mahaian elikatzen sartuta. Hemen da berdela prestatzeko - erraz eta besterik gabe.

Nola prestatzeko berdela paperarekin?

osagaiak:

• berdel txikia (solomoa) - 600 g;
• xehatu Aneta - 2 buruz tbsp.;
• handi tipula - 2 pcs.;
• limoi (tamaina handia);
• gurina - 3 tbsp.;
• gehitu gatza dastatzeko;
• arrautza (egosia) - 2 pcs.

Prestaketa:

Metodo hau da galdera sortzen denean ez bakarrik, berdela prestatzeko, baina beste arrain mota egokia arrakasta.

1. Zabaldu azalaren paperarekin aurrez prestatutako arrain erdia on, arinki botata da limoi, gatza dastatzeko, Aneta bota, txikituta arrautzak, draped tipula xerra eta gurina botata batera (berotu).
2. Arraina bigarren erdian jartzen dira azala gora orain produktuak. Ongi bilduta paperarekin, pitzadurak saihesten eta etenak dira berotutako labean jartzen ordu erdi inguru, hau da mahaira elikatzen.

Berdela, tomate eta gazta prestatuak

osagaiak:

• berdela (medium) - 2 sarrasquia;
• Arrautzak - 2 pcs.;
• Gazta - 100 g;
• tomate - 2 pcs.;
• perrexila eta aneta (txikituta) - 1 habe;
• piper beltza eta gatza - dastatzeko da;
• landare-frijitzeko olioa;
• breading egiteko irina.

Prestaketa:

Jatorrizko errezeta hau aholkatzen berdela prestatzeko zartagin batean.

1. Berdela xerrak pieza nahiko handi moztu. Gazi eta piper dastatzeko ondu. Gazta Slice tamaina plakak berdin, gutxi gorabehera, xerrak eta.
2. Tomatoes zirkulu moztu.
3. solomoa pieza bakoitzaren jarri gazta xerra bat eta tomate kopa bat. Gehitu gehienez 2 arrain piezak, tomatea eta gazta, beraz, barruan zeuden.
4. Pieza arrautza jipoitu dipped lehen, ondoren, irina eta ondoren bero arrain egosi arte frijituak landare olioa bi aldeetan. Zabaldu berdela platter bat, belar hautseztatu - arraina prest dago.

berdela, limoi eta tipula birrindua eta onduak aurrez marinatuak hozkailu batean hiru ordu gutxi gorabehera prestatu daiteke. Erretako arrain bat zartagin batean olio beroa lortzeko plater bat kebab baten antza dastatzeko. Zerbitzatu eta zure bazkari gozatu!