Scotch zinta - edari hori da ezagutzen, eta guztiak maite mundu osoko

Gogokoenak edari alkoholdunak Mendebaldean, eta ez bakarrik ez, jakina, whisky da. Eta goi 40 munduko edari alkoholdunen zerrendan okupatzen 19an posizio bere hainbat marka da. Era berean, bere ekoizpen geografia zabala. Nahiz Japonia eta Australia askatzeko euren whisky. Baina marka ospetsuena fabrikatzaile jotzen dira, besteak beste, Irlanda, Eskozia, Kanada eta Estatu Batuak bezalako herrialde izateko. whisky bat eskuratu hainbat zerealak distilazio bidez, gehiago da zahartze haritz upel batera. Horrela, at bihotzean Kanadako whisky zekalea da, American bourbon dago arto destilatu, eta Irlandako Irlandako eta Eskoziako zinta dago garagar ekoiztu.

Horrez gain, marka desberdinak ez dira labore oinarri bakarra, eta destilazio ugaritasuna, zahartze eta sukaldaritza tradizioak. Beraz, bere bourbon for estatubatuarrek behin erabili haritz upel erabat berria. Eta erabili aurretik barrutik erre. Eta Irlandako destilategiaren on distilazioaren egiten da hiru aldiz Irish. Scots, gainera fumigate malta zohikatza gorako whisky zuzenduak. ez irlandarrak ezta amerikarrek ez arren. Ondorioz, edari bakoitzeko - eskoziar, irlandar edo bourbon bere banakotasuna eta berezitasuna jasotzen du.

Eta whiskya historia oso aberatsa da eta atzera doa mendeetan. Ezta Scots edo irlandarrak Oraindik ez erabaki nor bere asmakizun txapelketa jabea. Hasieran fraideen whisky ekoizten hasi zen. errazena destilazio aparatu erabiltzen dute eta, ondorioz, edari erabilitako medikuntza gisa. Ondoren destilazio teknologia pikor "ezkerreko" monasterio hormak. Bere "hartu" nekazari Eskoziako nor antzu lurretan bizi izan zen moduan. aurkitu zuen bere interes hori dute eta zinta unitatean hasi zen. Edan hori ondo kosta, eta bere salmenta errenta ona eman.

Eta 16-17 mendeetan Irlandako eta Eskoziako ekoizpen hedatuago artean eta, ondorioz, edaria kontsumoa ere. Baina whisky erakusketa garai hartan praktikatzen oso gutxitan. Eta kontsumitzaileei gehien edaten berehala destilazio ondoren. Eta gero, olo, zekale, garagar egina whisky bultzatu dugu. destiladores batzuk egin hiru aldiz edan bera destilazio bere gotorleku hobetzeko. Eta laster Eskozia osoan, eta nekazari pobreak eta izenburua noblezia, izan zen "gogorra" zinta erabiltzeko. Edan pixkanaka bihurtu zen "hondamendia". Eta nolabait murrizteko alkoholarekin neurrian, Eskoziako Parlamentuan lege bat zein egoeratan whisky destilazio noblezia eta jauntxoen bakarrik baimentzen da gainditu. Baina "lege lehorra," ohi bezala, eta ez du ekarri emaitza. Nekazari bootleggers besterik joan "lurpeko".

Baina denbora brewing honen iragan dela, eta Eskozian bera distilleries askok benetako iraunkorra zinta ekoizten du. Edan hori guztia salmentak altuena du whisky marka. Sortu Scotch zinta arte bat bihurtu zen, eta arte ez duela errepikatu nahi. Beraz Scotch whisky marka ez da Frantziako txanpain marka bera baino gutxiago. Eta destilategiaren bakoitza jaio da zinta bere zapore eta usain batekin.

Era eskoziar whiskya hainbat kategoria nagusitan banatuta. Eta onena jotzen da izan behar a malta whisky single bakar malts. vintage Scotch mota da. edari hori bakarrik Malted garagar egindako. whisky honek instantzia bakoitza indibidual eta bakarra da, eta, ondorioz, ez da merkea. Baina bada bat Scotch whisky marka sinple eta merkea (horrek ez du esan txarra) da. Nahastuan Scotch hau edo nahastuan. Edari honek malta single whisky, hau da, aleak alkoholak erraz nahasten ditu. Eta Eskoziako ekoizpen zinta hiru laurden - horiek nahaste horrek, ordea, oso mundu osoko gustuko dituzte.

masa-produce alearen whisky A 1830 ondoren hasi zen. Ondoren Irishman Ernest Coffey egin destilazio aparatu, aurrez Scot Robert Stein, gehiago perfektua asmatu. Posible da ekoizpen edaria bolumena handitzeko eta menderatzea da industria mailan. Eta teknologia arabera, aleak egindako whisky bat nesolodzhenogo, eta horrek, zalantzarik gehitu solodzhenny garagar. Eta gero edaria nahastuan whisky hainbat oinarri gisa erabiltzen da.

Eta gaur egun, mundu hala nola Catty Sark, Clan Campbell, Famous Grouse, Skye, eta beste asko bezala scotch nahastuan daki. Eta hau bakar malta Scotch Whiskey marka esaterako ditu: Aberlour, Balblair, Bowmore, Dalwinnie, Macallan eta Scotch zinta onaren marka oraindik hogei baino gutxiago.