Sagarrak egindako limoiarekin Jam - errezeta onena

Jam - antzinatik ezagutzen plater bat. zaporetsua begira, tratamendu termikoak ondoren lortutako: bere existentzia fase guztietan, esanahi bera izan zen. Gaurkoan popular da herrialde ezberdinetan: adibidez, Frantzian deritzo "jam" Erresuma Batuan - "Jam", eta Asiako herrialde batzuetan - "aztarna".

errezeta elikagai gozoa, asko dira, eta haien alde nagusia erabilitako osagaiak datza. Oro har, hainbat fruitu bat da, haiek erabili arren daiteke eta fruitu, barazki eta are gustura neutral bat (Kalabazin) batera.

Sagarrak egindako limoiarekin Jam - wonderful konbinazioa horietatik egun bakoitzaren hasieran handia ematen digu, hura erabiltzen gosaltzeko goizean ondoren, zuk zeuk kobratzen energiaz ordu batzuk aurretik.

Uda amaieran beti uzta esanguratsua dela denok izakinen batean piztu neguan saiatu markatuta. Gehien barazki eta fruta zaintzeko modurik kontserbak dago. Jakina, orduan hutsuneak gozoa da, dator burura lehenengo gauza jam da - gogoko begira haurtzaroko bat! Izan ere, Sobietar garaian, ez zen hala nola dendak gozokiak ugari, beraz, gure ama arretaz prozesatu azukre fruitu hiru litroko poteak kuporili.

Sagarrak egindako limoiarekin Jam plater independente baten rola copes. Hala ere, ongi pastelak etxeko Relleno, beteak krepe gisa gehitu daitezke, edo hornitzen haiek porridge gosaltzeko. aldakortasun hau produktu hauen sukaldaritza prestakinak ditu, neguko hotza delako, batzuetan hain aldatu nahi! benetako sukaldaritza ikuskizun bat - sagarrak egindako limoiarekin Jam zapore berezia du, osagai bat eta bigarren azidotasuna distiratsua gerizpean leuna izan!

Ordena egiteko ere gozogintza maisulan 2 sagar kilo eta azukre 3 limoiak hartu, ur litro erdi 1/2 orduko da. L. vanillin eta 5 kanela g. Garbitu eta fruta garbitzeko, estutu zukua zitrikoen batetik, eta bere zuritu grater fina on grate. ontziratu ur pot batean bota, gehitu azukrea eta egosi almibarretan. Ondoren, moztu eta sagarrak zuritu txiki pieza laua eta horiek freskatuz, ondorioz, konponbidea sartu, ordu irakiten erdi inguru horren ondoren. Hurrengoa, ia amaituta plater limoi bota, lurrintsu espezien eta zuritu birrindua hautseztatu, plaka bat eduki 5 minutuz. Etapa honetan, desiragarria da plater estaltzeko. Prest egindako limoiarekin sagarrak ezarritako banku antzua batean eta neguan kuporyat batetik jam.

Haurtzaroan, gure amonak nola azkar eta erraz aurre uda bukaeran laborantza handi batekin ikusi ahal izango dugu. Izan ere, sekretu osoa errezetak zehatz jakitea datza, eta horrek denbora aurrezten. Adibidez, sagarrak jam azkar bat, baina bestela deritzo "Orientazio bilera." Fruta da lodia grater ezabatzen, bota azukrea proportzio berean eta onartzen bi ordu stand. Ondoren, nahasketa honekin kanela, birrindu intxaur edo beste osagai dastatzeko gehitu zen eta bost minutuz egosi eta zigilatu eran konbentzionalak batean. Hori da!

Sukaldaritza sagar mermelada ez du denbora ere badirudi hartu. Hala ere, irudimen apur erakutsiz, hori gainditzen bera emaitzak lortu ahal izango dituzu!