Rosarioaren patata motak: ezaugarriak

Gaur egun, gosaria, bazkaria edo afaria ezin da patata-platerik gabe egin. Eta hori oso ulergarria da, landare hau gustu zainduen ezaugarriek bereizten baitute. Horrez gain, heltze ondorengo landarea abeltzainentzako janari handia ere bada, aztarna baliagarri baliotsuetan ez ezik, digestibilidad bikaina du. Patatak Errusiako kontsumitzaileek maite dute, ia udako egoiliarrak, nekazari esperientziadun bat aipatu gabe, landare horren barietate bakarra eta kalitateak ezagutzeko. Horien artean, lehenik eta behin, Rosarioko patata-barietatea da.

Arau orokor gisa, udako bizilagunek iaz uzta uzten duten tuberkuluak landatzen dituzte, horrela dirua aurrezten saiatzen dira. Hala ere, iazko hazien erabilera erregularra ez da gomendagarria, patatak denboran zehar txikiagoak baitira eta lehenago edo geroago, degeneratu egiten dira. Rosarioko patata-barietatea goiz izateak jotzen du eta, beraz, bi hilabeteren buruan jan daiteke.

Lehen hamarkadetan hazi alemanen hazkuntza da. Rosarioko patatak errendimendu handia du, zuhaixka batek hamabost hogeita tuberkuluen batez bestekoa eman dezake.

Tenperatura altuetan nahikoa erresistentea denez, korrosioa eta rhizoctonia bezalako prozesuetarako, patata ia nekazaritza arlo guztietan landu daiteke. Lurzoru ez hain emankorretan errendimendu altuak jasotzeko, adituek landarearen ureztatze gomendatzen dute.

Tradizionalki, Rosarioko patata-barietatea Erdiko Volgian, Erdialdeko Lurraren Erdialdeko eskualdeetan hazten da.

Kontuan izan behar da aipatutako barietatearen landarea gaixotasunen immunitatea dela-eta, gaixotasun berantiarrak, scab, nematode eta minbizia bezalako gaixotasunek.

Patatak Rosar tuberkuluak oval forma oblonguna du, eta pisua 150 gramo ingurukoa da. Tuberkuluak, oro har, tingeko horixka du. Landaretza zabala da, batez besteko dimentsioak ditu eta loreak kolore gorri-kolorekoa lortzen du.

Kontuan izan behar da landarea zoragarria dela, patatak (Rosario barietatea) bezalako zaporeei dagokienez. Gaiztoaren edukia% 12 eta% 16 bitartekoa da. Patatak denbora luzez gorde daitezke eta garraioa ez da nahasgarria izango. Goiko barietatearen errendimendua 5 urteko epean mantentzen da, hautapen erregularra egiteko aukera ematen duena.

Patata errendimendu handiko laborantza da. Elikagaien industrian erabiltzen diren nekazaritzako landareen ekoizpenaren arabera, munduko laugarren postua dauka.

Etengabeko errendimendua lortzeko, oso garrantzitsua da ez bakarrik hazia material egokia hautatzea, baizik eta eskualdeko ezaugarri klimatikoak kontuan hartuta kontuan hartuta. Gainera, oso garrantzitsua da patata hazteko teknologia ikustea . Uzta on bat izan.