Pasatzean dagoen Rice. ogitarteko prestaketa hasiera Etxean

Tradizionala Japoniako erroiluak eta sushi Errusian oso ezagunak plater bihurtu da. Ugari jatetxe eta kafetegi eskaintza lehian txiki horiek "trikimailuak" arroz Relleno beharrean, bilduta dastatzeko korapilatsu Japoniako izenekin algak. algak, saltsa bereziak, arroza, eta abar - handituz Japoniako janaria ospea du, izan ere, edozein supermerkatu batean, orain erosi ahal izango duzu eta erdi landutako hutsuneak hainbat ogitarteko fabrikatzeko tan etxerako ekarri Beraz, orain posible da etxeko sukaldean teknika hau menperatzeko. Ez dago bat bakarrik ", baina" - ez dugu balitz bezala saiatu hau Japoniako erroiluak ez genuen lortu, baina zerbait bezala, hala ere, erroiluak eta zaporetsua nahikoa itxura nahiko can lortzeko.

osagai garrantzitsuena eta ezinbestekoa da arroza erroiluak da. arroza egosten erroiluak for jakin behar duzu. Sukaldaritza arroza zenbait jarrera eta itsaskortasuna maila ekitaldi honen arrakasta da. Beraz, nola pasatzean for arroza prestatzeko? Bere prestaketa hainbat ur zerealak uretan sakon bat hasten da. Ez ahaztu berezi bat arroz barietate, bereziki diseinatua sushi egiteko erosi behar duzula. Ondoren, banatzaileak izango ondo garbitu, pour ur beira colander batean. Hortik aurrera, garbitu arroza eskuoihal batekin lehortu, pan sartu bidaliko da eta ur 1x1 aspektu-erlazioa isurtzen. Pot bero handia baino gehiago jarri, irakiten bat ekarri eta sukaldari arroza 3-4 minutu bero handiko tapa batekin. sua Bates eta ondoren jarraitu bero ertain baino gehiago egosten beste 5 minutu. Ez kendu estalkia eta arroza ere ez da beharrezkoa oztopatzeko. final pulping etapa da bero baxua 8 minutuz jarraitu zuen. Ondoren, arroza beroa kendu, estali eskuoihal batekin zartaginean eta 10 minutu inguru stand baimendu. Une honetan, zaindu saltsa gazi-gozoa da, eta pasatzean for arroza moistened behar duzu. Saltsa prestatzea minutu gutxi irauten du. Sakona kopa bidegurutze mistoa edo erratza ozpina, azukrea, gatza eta berotu gradu 80 inguru, osagai guztiak desegin arte. Ondoren, nahasketa hau busti da arrabolentzako present irudia, bertan prestatzeko fase honetan bukatu. Orain betegarriak barietate bat gehitu daiteke eta alga bilduta.

Pausoz pauso ogitarteko prestatzeko. arroza egosi bilduta dezagun izokina roll eta tortillak. Helburu horretarako, banbu mat bat edo zapi jarri macerated alga xafla horren gainean geruza mehe bat inposatu Piku on da. Overturn xafla nori arroza behera eta izokina xerra, geruza mehe tortilla ziriak eta pepino gazi du. Biltzeko alfonbra roll eta astiro-astiro da eskatutako forma erantsi. Ondoren, kendu esterilla batetik roll, sesamo edo kabiarra fina bota (Japoniako erabilera arrain hegalaria arrautzak, eta har dezakegu izokina arrautzak eta pike), eta ondoren pieza karta moztu. Tortilla roll hau prestatzen oso erraza da. Harrotua arrautza bi koilarakada ur, nahasketa frijitu zartaginean bi aldeetan pancake gisa ere.

arroz eta alga bilduta produktu ugari izan daitezke. Zer erroiluak egiteko behar duzu. Lehenik eta behin, ziurtatu arroza eta nori algak (horiek erosi konprimituta denda batean eta uretan busti). Bigarrenik, arrainak, izkirak eta beste itsaski mota guztiak. Hirugarren, biguna gazta (Philadelphia), barazki freskoak hainbat (piperrak, pepinoak, eta abar). jengibrea, wasabi, soja-saltsa - Laugarren, banbu eta azkenik espezien esterilla bereziak.

Rolls ez ustekabean hain ezagun bihurtu. Hau simple, oso erraza eta osasungarria plater bat besterik prest dago, baina oso ikusgarria itxura eta merienda taula dekorazioa zoragarri bat da.