Oilasko xerra: gazta labean errezeta. Nola azkar egosten delicious bazkari bat?

Oilasko bularra - ez da besterik dieta bat, baina baita produktu oso zaporetsua. hortik atera dezakezu gozoak lehen ikastaroa prestatu dezakezu, frijitu zartagin batean edo fitxategi bat entsalada osagai gisa ere espeziekin. Baina plater gozoena dieta haragi lortutako labean errea, gazta gogorrean spiced, plater mamitsuena gorritu ere sartuz. Nola oilasko xerra prestatzeko? Errezetak (bereziki gazta labean) artikulu honetan.

sekretuak batzuk

Haragia oilasko bular gogor nahikoa dastatzeko, beraz, hobe da labean sukaldaritza aurretik gutxienez hiru zati-zati bakoitza moztu bada. Oso ondo, zuntz bidezko dugu moztu ahal bada batera, 2-3 berdin-plakak eratuz. Haragia samurra gehiago izan zen, sukaldaritza ondo eskainiko da, roll polietileno aurretik. Hau da, ordena ez ateratzea gehiegizko zukua egin.

besterik pilatu ditzakezu gozogintza orri bat pieza. Hala hobe, lehen xerra bada da, eta piper prosolit, fluff maionesa edo krema eta estaldura azpian geratzen gutxienez ordu bat tenperaturan da. Horrela, haragia, gatza eta espeziak xurgatzen du sukaldaritza aurretik, eta amaitu plater bikaina aterako dastatzeko.

Oilasko xerra: gazta eta tomateak labean errezeta

beste tomate harmonian produktu ez bezala Gazta. Logikoa da konbinazio hori honako errezeta islatuko. osagai bezala behar dugu:

• oilasko - 3 piezak;
• maionesa saltsa haragia impregnate bezala;
• tomateak - 3-4 piezak;
• tipula handi bat;
• gogor gazta - 150-200 gramo;
• gatza;
• espezien zaporea.

gozogintza plater bat jarri dugu

ebaketa eta haragi xerra marinating prozesua ezikusia - hau esan dugu Xehetasun apur bat altuagoa da. buelta gozogintza on egoki inprimaki dugu oilaskoa. labean errezeta gazta eta tomatearekin ez du hartu luze azafata, beraz erraz da elikagai kategoria batera zenbakidun ditzake "presaka". motorrak berotzen labea bitartean, jarri osagai zartaginean.

Ohikoa den bezala, koipea landare olioa gozogintza lata. Lehenengo geruza argitaratzen marinatuak haragi piezak, ondoren tipulak, zatituta eraztunak erdia. Etxekoandreak batzuk oraindik haragia, tipula eraztunak erdia gehitu marinating agertokian. Uste da era honetako uztaia oilo gehiago emanez bere zuku eta zapore.

Berdinarekin tipula azalera baino gehiago banatu eta, beraz, tomateak egin. zaporea banakako materia - Zer moduz horiek moztu behar. xerra mehe egin dezakezu, eta ahal eta zirkuluak. Ez ahaztu, pixka bat gatza tomateak, eta horiek lubricate maionesa edo krema garratza. gazta birrindua geruza finkatzeko lodia grater forma bat eta 200 gradu preheated labea jarri, ordu erdi inguru bat izaten jarraitzen du. Hemen lehiaketara eta mamitsuena oilasko xerra prest dago. labean errezeta gazta erraza, nahiz eta eskola-menderatzea da.

Errezeta xerra, perretxikoak labean

Zer bezainbeste delikatua, zertxobait minak haragi dieta gisa maite dugu? Jakina, perretxikoak. Eta perretxikoak kalitatea eta elikagaien zaporea hainbat on erabat aldaketarik ez. onddo denboraldia atzean badago, erraza da izoztuta perretxikoak edo perretxiko dendetan aurkitu. Horietako eskaintzen ditugu dadin errezeta.

janaria prestatzeko, behar dugu:

• 2-3 handi oilasko xerra;
• perretxikoak (perretxikoak) - 200 g;
• tipula handi bat;
• gazi-krema saltsa - 3 koilarakada;
• barazki zartaginean koipeztatze olioa;
• gatza eta espeziak;
• 150 gr - lodia grater gogor gazta birrindua.

haragi platerak lodiera ezin hobea - 1 zentimetro zabalera. - Ez, 5 cm baino gehiago goian aipatutako ostean egin haragi manipulazio guztiak, bere gozogintza formularioa ezarritako eta berotutako labean bidali.

frijitu perretxikoak

On perretxikoak eta tipula broiling zehazki 15 minutu - hainbeste haragi lekua hartu behar labean bakarrik. the berotutako labean tenperatura - estandarra (200 gradu).

Kubo perretxiko txiki moztu eta bidali 10 minutu zartagin ekilore olioa greased orrian. Ezin bero ertain baino frijitu.

Tipula edo haragia, edo onddoak ez hondatu, beraz handiago bonbilla, hobe. moztu dugu eraztunak erdi sartu, perretxikoak joan eta tipula gardentasuna egoera bat ekarri.

konbinatu osagai

Eta ez zaitez nekatu bada zain beste gure ilaun oilasko osagaiak? gazta eta perretxikoak labean errezeta aukerak asko dituzte. Hau iradoki haragi bereizita zharivshiesya perretxikoak konektatzeko dagoeneko xerra ondoren labean bitartean alferrik galduta.

semifinished haragia labean pan bat, xerra frijituak perretxikoak eta tipula plater bat pour krema zabaldu lortu dugu. It jarraitzen gazta birrindua azalera baino gehiago zabaldu eta bidali plater atzera labean egosi arte. Browning 10-15 minutu ondoren eratu. Hemen eta prest gure baikorra eta mamitsuena oilasko xerra. labean errezeta gazta eta perretxikoak zorrotzenak ere gourmet harritu egingo da.

Zer zerbitzatu?

batzuk aurkeztu plater nahiko independentea badirudi ere. Hala ere, kalte ez du alboko plater txuleta entsalada, egosia buckwheat edo arroza izango. Etxekoandreak batzuk gisatua barazki bazkari honetara. Zergatik manipulazioa batzuk, noiz posible da plater konbinatu. Orain erakutsi dugu nola oraindik bakea oilasko xerra. gazta eta patata labean errezeta ekarriko are gehiago multi-urrats gozogintza.

behar gisa To gozogintza txikituta barazki bat (patatak, azenarioak, kalabazak, Kalabazin, edozein konbinazio) mehe xerrak, gatza eta piperra sartu hasteko. Ondoren arautuko egosi xerrak eta bidali labean 15-20 minutuz. handitasuna honen guztiaren gainean perretxikoak frijitu eta tipula platera erantsi, Lohitu krema garratza gazta zaporekoa eta gero labean bidali. guztizko sukaldaritza beste 5-10 minutu denbora handitzea.

Bon appetit!