Nola melokotoiak "bost minutuko" from jam egiteko

Peach Nectar "Orientazio bilera" errezeta bertan aurrerantzean azalduko dira, oso zaporetsua eta osasuntsua begira dago. postre hau egitea erraza da. Beraz, oso ezagunak sukaldariak moderno artean dago.

Prest egindako melokotoi jam polit bat dauka anbar kolorea, samurra testura eta zapore bikaina.

Nola osagai nagusia aukeratzeko?

melokotoiak "Orientazio bilera batetik jam prestatzeko, lehen aukeratu behar duzu eskuineko fruituak, eta, ondoren, horiek tratatzeko arretaz.

Irailaren hasieran - Lortu jaki hala nola melokotoiak, abuztuaren amaieran desiragarria da. Zen une honetan, fruituak ia guztiak dendetan saltzen dira prezioan.

mertxikak from jam To "Orientazio bilera aktibatuta gozoak, osagai nagusia ez da gehiegi biguna. Hala ere, fruta eta hard nahi den bezala erabiltzeko. Ahal izanez gero, mertxikak hartu beharko duzu, presio nori jarraituko dute argi leen batera. da produktu hau izango gozoak eta ez razvalistogo jam prestatzeko laguntzen.

fruitu aurre-prozesatzeko

Aurretik jam nola egin melokotoiak "Orientazio bilera" tik, kontu handiz kudeatu behar dira. Fruta ondo ur berotan garbitu, dauden stalk kenduz. Mertxikak on Next egiteko mozketak, erditik hautsi (esku hobea, erdi inflexio norabide kontrakoa) eta atera drupe du. Horren ondoren, gainerako mamia txikituta dago xerrak. fruta ertainak bat erosi baduzu, dute inprimaki erdi ere erabil daiteke.

Bide batez, etxekoandreak batzuk prestatzeko melokotoi jam «Orientazio bilera" osagai nagusia ondoren bakarrik izango azala garbitu egingo da. Hala ere, ez dugu gomendatzen da. Hau da, izan ere, melokotoi zati hairy batean bitaminak kopuru handi bat du ondorioz. Gainera, fruta piezak beren forma atxikitzen eta ez jam bihurtzeko jam ematen du.

Halaber, adierazi behar da sukaldari batzuk egin melokotoiak "Orientazio bilera" drupes guneak from jam. Haiekin, postrea askoz gozoagoa eta gehiago aromatikoa bihurtzen.

Egin bat azkar eta erraz melokotoi jam "Orientazio bilera»

ez duzu denbora luzea behar sukalde hartan stand nahi baduzu, hau peach postrea errezeta egokitzeko egingo da gehien. jartzera, behar dugu:

• erremolatxa txiki - kg 1,5 buruz;
• tratatuko mertxikak, xerratan - 1 kg;
• edateko ur - 250 ml.

prestatzeko prozesua

Etxean, hala nola tratatu bat egiteko, lapiko handi bat edo esmaltatuzko Katilu behar duzu. Beharrezkoa da, finkatzeko prozesatu mertxikak guztiak, eta ondoren azukrea bete eta koilara handi batean nahastu.

To fruitu hasi zen bere zukua esleitu, bete arroaren egon egunkari batekin estali eta lasaia bero 20-25 minutuz. Denbora pasatzen da, mertxikak berriro behetik oztopatzeko eta motela sutan jarri. Aldi berean, edateko ura sartu da isurtzen.

Berriro nahastu osagai, euren irakiten. Kasu honetan, marmelada pixkanaka aparrezko gozo batekin estali behar. Etxekoandreak batzuk garbitu kokatzen koilara batekin. Ez dugu hau gomendatzen.

Ondoren melokotoi jam irakiten, kontutan ordua. hau point zaporetsua eta samurra begira irakiten zehazki 5 minutu From.

Non gordetzeko?

zehaztutako denbora mertxikak from jam amaieran erabat prest egon beharko luke. Da poteak esterilizatu txikietan zabaldu eta plastikozko tapa batekin estali. Sasoi honetan, edukiontzi tenperaturan utzi zen cool arte.

Emandako jam ari gara kontuan hartuta hori leuna tratamendu termikoak erabilita prestatu, soilik hozkailuan gordetzen du. Gainera, komeni da, hala nola tratatu bat erabili 2-3 hilabetez.

jam Sukaldaritza mertxikak batetik negurako

"Orientazio bilera" ... Izen bereko postrea prestatu daiteke eta minutu eta hainbat egun batzuk. erabakitzen baduzu, prestatzeko neguan jam bada, ondoren, beste errezeta bat erabili behar duzu. bere ezartzeko erosi behar dira:

• Fina erremolatxa - kg 1,7 buruz;
• mertxikak prozesatu, ebaki halves - 1 kg;
• drupes core - 150 g;
• azido zitrikoak - 3 g;
• edateko ur - 200 ml.

prestaketa-metodo

aurreko melokotoi jam egiteko etxean errezeta bezala, handia esmalteak arro edo pan sakona beharko duzula. finkatzeko behar fruta halves guztiak eta berehala bete azukrea.

mertxikak utzita 1,5 orduz egunkari baten azpian, taula gainean jartzen dira, isurtzen da ura, eta nahiko oztopatzeko. tresneria edukiak irakiten ondoren, jam zehazki 5 minutu prestatu. Denbora pasatzen da, beroa kendu eta utzi berriro egunkari batean 5-6 orduz. Burutzeko ekintza horiek 5 aldiz izan beharko luke. beste era batera esanda, jam "Orientazio bilera" egosi behar zehazki 25 minutu. Gainera, 4. irakiten on agertutako gehitu behar kernel drupes, eta 5ean - azido zitrikoak.

Horrelako tratamendua egingo ilun eta lodi jam lortzean, zein upategian gorde daiteke denbora luzez (sei hilabete) laguntzea.

Seaming prozesu eta biltegiratze-metodoa

Behin melokotoi jam egingo bosgarren aldiz prokipyacheno, berehala ezarri zuen out txiki poteak esterilizatu, lata tapa roll on. Sasoi honetan, succinic postrea manta batekin estalita eta bertan berotzen hozte osoa arte. Gerora jam gela ilun eta cool bidaliko mertxikak (adibidez, jaki bat, upeltegi bat, upeltegi bat, eta abar), eta bertan gordetzen den ez da sei hilabete baino gehiago.

Nola eta zer jan?

Prest peach kontserbak, vyshepredstavlennyh errezeta berehala bero tratamendu ondoren izan daiteke edozein bat arabera prestatu erabiltzeko. Baina hobe izango litzateke, hala nola tratatu bat bada hozkailu konpartimentu aurrez busti. Kasu honetan, trinko eta gozo bihurtzen da.

hala nola tratatu bat erabili dezakezu tea edo beste edari batekin. Etxekoandreak askok egin zion gozo ogitartekoak. hau kurruskaria topa egiteko lodi melokotoi jam zabaldu eta berehala mahaian zerbitzatzen.