Gerezi aranak jam Fragrant eta goxoa, pitted sukaldari ez da oso zaila, baina hainbat fasetan prestatzeko izango da. Hartu zure denbora, eta, ondoren, neguan you hutsik handia eta erabilgarria stockpiled dute izango. Inhar fruta bitamina (C eta B), pectin, azido eta beste substantzia laguntzen duten mantentzeko inmunitate asko. Kontatu jam nola egin aurrera gereziondoak Inhar bat. Errezeta eta sukaldaritza teknologia izango artikulu honetan aurkituko dituzu. Bide batez, ere gomendatu du gosea handitzeko, beherakoarekin gaixotasunen aurre, antiinflamatorio eta krovoochischayuschim ekintza dauka. Harrituta? Gero behera lor dezakegu enpresa.
Nola gerezi aranak jam prestatzeko, pitted
Lehen garbitu fruitua ur azpian, zatitan banatu, eta gero haziak kendu behar duzu. 1 helduak gereziondoak Inhar kg On, beharko duzu:
- Azukre kilo erdi bat;
- ur garbia baso bat.
Lehenengoa, Inhar ur berotan Blanch azukre kopuru txiki bat (hiru koilarakada nahikoa) 4 minutu baino gehiago ez. Ondoren fruitua kokatzen koilara eta ihesa kendu behar dira. Ondoren, prestatu zehaztutako ura eta azukre-kopuru batetik azukre jarabea. egosi denean, beharrezkoa da fruta jarri eta ordu laurden bat egosten. Aipatu dugun bezala, gerezi Inhar negurako jam hainbat fasetan prestatu, edo hobeto esanda ere 2 edo (ahal izanez gero) hiru. Pazientzia izan, eta gehien gozoak uzta behar duzu. pulping arteko aldea gutxienez 3 ordu egon beharko luke. Dena azkenik prest, jam packagi bankuek nahitaez esterilizatu, roll azalak eta bidali neguko arte gordetzen dira.
Cherry Inhar jam seedless. prestatzeko beste metodo bat
fruta take kilo bakoitzeko:
- 2 azukre kilo;
- 3 iragazi ur purua betaurrekoak.
Inhar garbiketa, erditik zatitzea, kendu haziak. Ondoren, oso beroa (80 gradu) eta minutu batzuk, baina ez ura irakiten eta stand 3-4 minutu utzi txikiagoa. fruta ondoren eta Zotz kendu bakoitzak hainbat lekutan ainguratuta. Ondoren arautuko pot batean fruta, pour 3/4 azukre jarabea adierazitako osagai kantitate batetik prestatuta, irakiten ekartzea, ondoren bero eta leku kendu cool leku batean 10 orduz. Denbora honen ondoren, gerezi aranak jam, pitted, arte egosten dezakezu prest (probatzeko, likido-tanta bat hartu zartaginean eta plaka laua kalera bota, zabaltzen bada -, nahiz eta sukaldari, hala ez bada, kendu sukalde-tik platera). Packagi bankuek eta bidali lurrintsu dendan zaintza.
gereziondoak Inhar batetik Jam, labean espeziekin pitted
Berarentzat, beharko duzu:
- Gerezi gorrien aran kilo;
- 700 gramo azukre;
- 2 koilarakada limoi zukua;
- 2 ale eta erdi koilaratxo kanela hauts.
Fruta garbiketa, erditik zatitzea, haziak kendu, ondoren, bota azukrea, limoi zukua gehitu eta ordu batzuk stand. Ondoren fruituak zartaginean 150 gradu preheated labea jarri, eta ordu erdi bat egosten. Denbora horretan, 2-3 aldiz asko nahastu behar. 15 minutu denbora hori alycha gehitzeko bukatu baino lehen espeziak (ale kendu ondoren beharrezkoa). Amaitu - be poteak paketatuta daiteke. Agian jam errezeta errazena da, aurreko bi ere denbora gehiegi sukaldaritza zuzenean eska arren. Edozein metodo aukeratu duzun, neguan prestaketa oso zaporetsua eta aromatikoa bat lortuko duzu.