Nola espagetiak prestatzeko?

Italiako sukaldaritza oso Errusiako pertsona esanetan, oso jende gutxik ez daude prest noizbehinka tratatzeko zaitez pasta edo pizza gozoak bat. Batzuetan, jatetxe bat edo kafetegi batean plater hau probatu nahi baduzu, besterik antzeko sukaldari tiraka etxean. Adibidez, spaghetti egosten dezakezu pesto saltsa. spaghetti egosten: Hemen eta beste hainbat galderari aurrean? Jakina, norbait konbentzitu beharrezkoa da horrela egin dela, ontzian adierazi bezala izan daiteke. Baina benetan nola prozesu honetan gertatzen Italiako ulertu nahi? Azken finean, italiarrek zalantzarik dakit pasta nola irakiten. ur kopurua - Hemen sekretu nagusia.

ehun produktua gramo Ohiko dosia ezer ur litro bat baino gutxiago behar dira, ur pot bolumena herena bakarrik aritu behar luke, askoz irakiten eta aparra izango da. Jakina, hau ez da prozedura, prestatzeko sotiltasun bakarra pasta mota. Bigarrena, ordea, ez da gutxiago baldintza garrantzitsu eskuineko spaghetti aukeratzen da. durum irina izango dute egin behar (Italiako spaghetti erosi bada, beren ontziak marka «pasta di semola di grano duro» izan behar dute). Kasu horretan spaghetti kostu txikiko kategorian lortuko duzu, zure ondo egoera bat non merkea bazkari bat, eta horregatik elkarrekin itsasten dute egosi gehitu dute aurrean. Kualitatiboa produktu gainazal leun eta krema edo horia izan.

Nola espagetiak egosten

sukaldaritza-prozesua izan ere, ura kazola batean su bidali eta hura irakiten hasten denean, ezinbestekoa da gatza eta oliba olio koilarakada batzuk, eta horrek pasta itsastea saihesteko egingo jarri batekin hasi behar du. halaber, turmeric pixka bat edo azafraia, eta horrek spaghetti urrezko kolorea gehitzen gehi ditzakezu. Horren ondoren, spaghetti mordo bat hartu behar duzu eta jaregin zehazki zartaginean erdian, ondoren, poliki-poliki sakatu behera eta itxaron arte beheko aldea ez da uretan leundu, gero pasta erabat izango zartaginean. noizean irabiatu egurrezko espatula denbora behar dute. Pasta hamar hamabost minutu egosi behar du. Italiarrek uste spaghetti primeran prest ez dira bigunak, baina ez dovarennye amaiera arte hori. spaghetti tenperatura koherentzia bat dagoeneko iristeko horietako bakoitzaren platerean ahal izango dira. Hala ere, edozein kasutan, plater hau prestatzeko garrantzitsua da, beharrezkoa dela etengabe dastatzeko, ez digeritzen kontuan hartu behar. ia guztiak espagetiak egosten intricacies da.

galderari espagetiak egosten irekitzeko jarraitu dezakezu, eta diotenez, sukaldaritza-prozesuan, ezinbestekoa da beraien erabilgarritasuna kontrolatzeko. Italiarrak ez overcooked pasta hartu, jarrera gradua izeneko uztea nahiago "bihotza". esperientzia duten spaghetti prest ez bakarrik hortza, baina baita itxura ulertzeko dator. To, ez bereziki horrekin traba, espagetiak egosten, egokia da pakete gomendioak hartu, hartu minutu bakoitzeko zehaztutako denbora.

pasta egosten ondoren ura, eta horrek nahiko baliagarria izan daiteke saltsa egiteko, zuk lortzen zuen gehiegi lodi bada.

Sukaldaritza ondoren, behar ez den ur hotzarekin garbitu, prozesu hau beraiek suntsitu litzateke geroztik spaghetti tenperatura, horietatik baita mantenugaiak eta bitamina asko galduko dute. to colander batean baztertu, hainbat aldiz astindu, eta ondoren kazola batean bidali behar dute. Horren ondoren, zituzten bilduta daiteke saltsa edo gurina zure gustura, eta gero eman behar denbora pixka bat Infuse. Pasta egon pintzak berezia eta han plakak sakona zerbitzatzen behar, bidegurutze bat twirling eta saltsa sartu dipped. Bon appetit!