Nola azenarioak egosten, bitaminak zaintzeko

bero-tratatuko barazkiekin arazo nagusia - bitaminak babesteko da. Zoritxarrez, hau ez da beti posible. Beraz, etxekoandreak asko zaintzen duten bakarra, izan ere, janaria goxoa, baina ere erabilgarria izan zen buruz, dira azenarioak egosten galdetzen. barazki Hau da, bere propietate onuragarriak ezaguna. Bereziki azenarioak carotene aberatsa. barazki hau prestatzeko lotutako galdera guztiak erantzun, artikulu honetan saiatu gara.

Kontuan izan behar da hori oso erabilgarria da jotzen azenarioak, bikoitza galdara batean egosi. Ez du ahalegin handirik eskatzen. Just arautuko dugu bikoitza galdara batean barazki eta nahi duzun modua ezartzea. Baina zer teknika hau ez zen eskuan? Nola azenarioak prestatzeko? Zer forma hobea irakiten dago?

Ez azenarioak zatitan moztu prozesatu baino lehen behar dut? ikerketen arabera, dendetan bitamina gehiago azenarioak, egosia osoan. Jakina, denbora eza, moztu dezakezu piezak beraz, azkarrago egosi sartu. Baina kasu honetan, azken produktuaren kalitatea jasaten.

sukaldariak Batzuek diote ez dela, nahiz eta garbitu behar dira. Just landare hau, beste edozein bezala, ondo garbitu behar dira eskuila bat erabiliz. Zenbat egosi azenarioak gordina? Denbora ez da aldatuko. Bere mehe ere zuritu du, eta ez du inolaz ere eraginik iraupena.

Egosia azenarioak falkarinol osatzen dute. Material hau nabarmen minbizia izateko arriskua murrizten du. Hori dela eta, zientzialari askok saiatu galdera, azenarioak prestatzeko, eta nola erantzun behar. Noiz ebaketa kanpoko ingurumena handitzen kontaktua eremuan zatitan, beraz, bitaminak, barazki hostoak honetan gehienak.

Azenarioa barazki bakarra da. tratamendu egokia, berak ez bakarrik ez zuen galduko ditu bere ezaugarriak, eta handitzen dituelako. It frogatu egosi azenarioak antioxidatzaileak-kopuru hori hiru aldiz handitu eta 7 egun hazten jarraitzen du.

Irakiten azenarioak 20 minutu barru izan beharko luke. landare-tamaina ertaineko bada, orduan hau nahikoa da ekartzea jarrera izango litzateke. Check azenarioa egosi ala ez, labana edo sardexka erabili ahal izango duzu. erraz jartzailea badu landare bat, eta gero prest da. Hobe da azenarioa apur bat enpresa barruan geratzen bada.

Sukaldaritza uretan egon beharko gatza gehitu gabe. Ur hotzetan beharrezko prozesu bat hasteko.

Egosia azenarioak hainbat plater prestatzeko erabil daiteke. Edozein entsalada osatzen du, ez bakarrik bere kolore ederrak, baina baita ere gustura.

Hona hemen errezeta batzuk. Hartu 100 azenarioak gramoko, 50 horseradish g, apioa, baita, koilarakada intxaurrak koilarakada bi buruz eta gurina pixka bat. Azenarioak eta hiru pre-irakiten grater bat erabiliz, eta mortero batean intxaurrak zapaltzeko. Apioa zatitu oso fin. Osagai guztiak nahastu eta gurina gehitu. masa antza pate bat lortu behar da. Erabiltzen dugu ogitartekoak da.

Eta, azkenik, gozoak zopa errezeta bat. Bere egiteko 75 gramo kontserbak, babarrunak (zuria) erdia kilogramo txerri bat, 350 patata gramo, 750 azenarioak g, tipula bi bit berde eta gurina beharko du. Bada ez dago kontserba babarrunak, gordinak babarrunak lehen irakiten behar. Patatak, tipula eta azenarioak ertainak dadotan ebaki. Haragia, gainera garbitu eta dadotan ebaki. Frijitu haragia gurina, gehitu tipula eta espeziak dastatzeko. Ondoren arautuko patatak eta azenarioak. pixka frijitu guztiak eta bota ura edo salda (350 ml). Noiz osagai guztiak prest daude, gehitu babarrunak eta barazkiak. beste hiru minutuz.

Orain azenarioak egosten, eta egin ahal izango da plater gozo-gozo asko ezagutzen duzula. Gogoratu bitaminak direla batez ere haurren gorputz beharra, beraz, ziurtatu barazki hau erabili ahal izateko, beren seme-dietan.