Nola ardoa prestatu etxean mahats

Wine - gehien erabilgarria eta antzinako edari bat da. Bere lehen prestatu Antzinako egiptoarrek. Ondoren, edari nagusi gisa erabili zen, zukuak hainbat eta ura, klima beroa bezala, oso galkorrak dira (hozkailua oraindik ez zen). Ordena ez edan ere, arrunta ura ardo dute diluitu egiten dira, edo zehazkiago, zen ura gehitu ardo pixka bat gorde spoiling from.

Seguruenik ez den naturalena dela argudiatu ausartzen litzateke, eta, beraz, jotzen da baliagarria etxean egindako ardoa izan. Baina, nola ez egin?

Jende askok uste hori zure ardoa sukaldaritza - hau oso prozesu konplexua da eta denbora asko da. Bitxia bada ere, ez da. mahats Ardoa etxean nahiko erraz prestatzen, garrantzitsuena egiteko guztiak zorrozki argibideak arabera. Horrela, hasiko dugu.

berri txarrak

Ordena mahats ardoa prestatu etxean ere, ez galdu behar duzu denbora denean fruitu iristeko heldutasun. da aldi honetan azukre gehiago eta azido gutxiago eduki dute da. ustel, hondatu, heldugabe eta kendu - Behin bildutako duzu mahatsak fruta ordenatzeko behar. Era berean, merezi adarrak eta hostoak guztiak kendu, zeren erori dira ardoa sartzen bada da, edari zaporea hondatu.

fruitu ez dira hautsez bada, ezin dira garbitu. Izan ere, mahats-azala bakterioa duten hartziduraren eragin positiboa izan dira. Ordena etxean mahats ardoa prestatzeko, hobe da, ondoko klaseak hartu: ". Lydia" "Isabel", "Moldavia",

Davim fruitu

Hurrengoa, bihurritu fruitu bat hasteko behar dugu. Eskuliburua edo Grinder erabili ahal izango duzu. Prozesuan erabat fruitu guztia birrindu ziren ziurtatzeko jarraitu behar dituzu.

birrintzeko ondoren fruta mahatsa utzi ondorioz, minda bakarrik defendatzeko. Azken finean, zukua azalera, eta bagasse (haziak eta larruak) behean izango da. prentsa berezi bat edo sinple Gaza tentsio etorkizuneko ardoa erabiliz.

hartziduraren

10 minutuko edo 20 litroko botilak edo sinple bat hiru litroko poteak - Aurrerago, ordena mahats ardoa prestatu etxean ere, bereziak garbi eta lehor edukiontzi bat behar duzu. Geroztik muztioaren hartzidura egingo bolumena handitzeko, edukiontzi betetzen 2/3 baino gehiago izan behar dute. Horren ondoren, botila konektatu behar duzu. Horretarako, plastikozko estalki berezirik hodi, egingo den irteera karbono dioxidoaren hartziduran ekoitzitako irekitzea bat egin.

hodi mutur urarekin edukiontzi, botilaren tapa zulo beste sartu pixka behar.

diseinua egiteko hilabete batzuk upategian edo sotoan jarri behar. Baina ez ahaztu aldiro mahats ardoa etxean nola ibiltzea izango at begiradak. Denbora-tarte honen ondoren perfektua ardo lehorra, gotorleku bat, 5 º buruz izango duzu. edari gozo bat eskuratu nahi izanez gero, ondoren, saiatu behar duzu. Arretaz pour ardoa, tarta osoa behean geratu zen, eta bere litro bakoitzeko pour 150 gramo azukre. Nahi duzu etxean egindako erdi-gozoa motako mahatsa ardo gero, jarri apur bat azukre gutxiago. Orain utzi bakarrik zure gogoko edarien hilabete beste, eta gero pour botilak ardoa eta gorde cool leku batean (hozkailua, bodega) ere.