Mushroom chanterelle: non hazten den, zein espezie daude?

Perretxikoen bildumak zure okupazio gogokoena bada, orduan interesgarria eta erabilgarria izango da haiei buruz gehiago jakiteko. Artikulu honen gaia onddo kanterela da: non hazten den, zein erabilgarria den, eta basoetan bilatu behar den.

Chanterelles arruntak: izen bereko familiako onddo bat eta familiako lamelarena. Ez du prozesua luzaroan hartzen, eta garraiatzen duen forma mantentzen du. Izena horia-koloreko distiratsu distiratsua eta forma arraro bat ematen du, armarria eta zorrotzena. Naturaren opari hauek biltzen dituen amateurrak jakitea nola txantiloien bila kontsumitzeko egokia den perretxikoak biltzeko.

Jangarriak jantziak. itxura

Perretxikoak kapelu bat dira, oinez unitate bakar batera eratzen dira eta malda gabe. Horia argia eta laranja-horia tonu izan ditzakete. Kuxin elastikoaren diametroa 2 eta 12 cm arteko luzera du. Bere azalera ez da forma erregularra. Onddoen txanoaren erdian depresio bat dago, eremu irregularrak exekutatzen direnak eta ertzak aho zabalik daude. Chanterelle desberdina da, sakatzean, haragi trinkoa apur bat gorria bihurtzen da. Hanka kapela bezain kolore berekoa izan daiteke edo baino arinagoa. Bere lodiera 1-3 cm da eta altuera 4-7 cm da.

Mushroom chanterelle. Non hazten da?

Baso mistoak eta koniferoak aurkitu dituzte "suaren" fruituak . Banan-banan edo familietan aurki daitezke. Esperientziadun onddoen hautatzaileak aholkatzen da gutxienez kanabera bat aurkitzeko 5-6 metroko erradioa duen eremua ikertzeko, beste onddo bat bete daitekeelako. Baso opariak, eguraldi beroak eta argiztapen zabala bezala. Bost eguneko epean hazten dira 4 cm-ko altuera, eta 10 egun igaro ondoren hazkunde osoa lortzen da.

Grey onddo chanterelles. Non hazten da espezie hau?

Txantiloien gorriaren kontrakoa da grisa. Kapelua oso luzea da. Fruitu ilun hori "Alemaniako tronpeta" deitzen zaio. Ez da ezaguna guretzat, beraz onddo-hartzaileak arretaz tratatzen zaie itxura eta usaina desatsegina delako.

Grey chanterellesek talde handietan hazten dira, eta hostozabalen eta mistoen artean aurkitzen dira Ukrainan, Europa mendebaldean, Amerikan eta Europa oso hurbileko lekuetan.

Chanterelles jangarriko propietate erabilgarriak

Chanterelles horia bitaminak (A, B1, C, PP) eta elementu nobleak ditu. Atzerriko komunikabideetan, esaten da erradionukleidoen droga sortzen diren substantziak ateratzen dituztela. Esan dute fruta mota hori ez dela erradiazioik jasan.

Zein da perretxikoak? Goian kokatutako argazkia hiru mota bereizten ditu. Azeriak gorria ezkerraldean irudikatzen dira, zorro grisak erdian. Kontuz ibili: perretxiko onen artean sarritan txantiloiak faltsuak aurkitzen dira (argazkia eskuinera). Gorri-laranja distiratsua eta plater handiak bereizten dira. Barruan dagoen hanka batean kokatzen da. Chanterelles mota hau ez da pozoitsua, baina guztiz erliebeak dira.

Orain badakizu zer onddoen kanterea da, non hazten den, zein espezie banatzen dira eta substantzia baliagarriak dituzten. Fruituak biltzeko, gatzarekin, lehortu edo frijitu daitezke (aurrez prestatutakoak). Azeriak gorria amazing zopa lortuko duzu, eta podberezovikov, russula edo beste perretxikoak gehitzen badituzu, are gehiago delicious izango da!