Monoalcohols, beren propietate fisiko eta kimikoak

Alkoholak - Aparteko klase bat da , konposatu organiko, eta horrek bere osaeran dauzkaten hidroxilo talde bat edo gehiago. OH oxigenatuak konposatu horietako talde kopuruaren arabera dira monohydric alkoholak, trihydric abar banatzen Gehienetan, substantzia konplexuak hauetan hidrokarburoen eratorriak horren molekulak geroztik aldatu egin dira jotzen hidrogeno atomo bat edo gehiago daude hidroxilo talde bat ordezkatu.

Klase horretako kide errazena du monohydric alkoholak dira, formula orokor horietatik honako hau da: R-OH edo Cn + H 2n + 1OH.

Homologoak serie horiek konposatuen hasten dituzten metil alkohola edo metanola (CH3OH), jarraian joan Etanola (C2H5OH), propanol gero (S3N7ON) etc.

For alkoholak dira Isomeria karbono hezurdura eta talde funtzionala ezaugarri.

Monohydric alkoholak erakusteko, hala nola propietate fisikoak :

1. eman dituen 15 karbono atomo alkoholak - arina 15 eta gehiago - solidoen.
2. Disolbagarritasuna ura da menpeko on the pisu molekularreko, goi mailako egiten da, ur disolbagarriak alkohola okerrago. Horrela, alkoholak baxuagoa (propanol arte) urarekin miscible dira proportzio guztietan, eta handiagoa da, ia ez disolbagarriak bertan.
3. Irakite ere pisu atomikoa, adibidez, t berotzen handitzen handitzen. CH3OH = 65 º C, eta berotzen t. C2H5OH = 78 º C.
4. Goi mailako irakiten tenperatura, beheko hegazkortasuna, adibidez txarra gauza lurrundu.

hidroxilo talde batekin alkoholak gainezka propietate fisiko hauek intermolecular agerraldia azaldu daiteke hidrogenoa bonding konposatu edo alkohola eta uraren molekula indibidualen artean.

Monohydric alkoholak esaterako erreakzio kimikoak sartzen gai dira:

1. errekuntza - gar argia, beroa da: C2H5OH + 3O2 - 2CO2 + 2H2O.
2. 2S2N5ON + 2K - 2S2N5OK + H2: ordezkatzea - - ALKOXIDOAK - degradabilidad ur metalak aktiboa duten alkanols erreakzionatzeko, erreakzio produktuak ezegonkorra konposatuak dira.
3. - S2N5Br + H2O C2H5OH + HBr: azido halide interakzioa.
4. azido organikoak eta ez-organikoak, eratu ester ondorioz dituzten esterification.
5. Oxidazio, dua aldehidoak edo zetonak lortzen dira.
6. Deshidratazioa. Erreakzio hau berogailu azpian gertatzen katalizatzaile erabiliz. alkoholak txikiagoa barruko aldaketak deshidratazioa Zaitseva arau gertatzen da, erreakzio horren ondorioz ur eraketa eta, insaturatuak hidrokarburo bat. Noiz intermolecular deshidratazioa erreakzioaren produktuak dira eterrak eta ura.

alkoholak ezaugarri kimikoak, ondorioztatu daiteke the monohydric alkoholak hori - anfoterikoak konposatuen dagoelako Metalen alkali, ahula erakusten erreakzionatu ahal izango dute acid propietate, eta hidrogenoa haluroak, oinarrizko propietate erakusteak. Erreakzio kimiko guztiak fidantza O-H edo C-O haustura jarraitzeko.

Horrela, mugatuz monoalcohols - OH talde bat free balentzia ez izatea C-C fidantza eraketa ondoren eta propietate eta azido ahul eta oinarriak erakusten duen konposatu konplexu bat. bere ezaugarri fisiko eta kimikoak direla eta, oso zabaldua dira sintesi organikoak erabiltzen, disolbatzaile, erregai-gehigarri fabrikazioan, baita elikagaien industria, medikuntza, kosmetika (etanola) bezala.