Karpa marinatuak: errezeta

Marinating arraina da Eskandinaviako herrialdeetan, Japonia, Korea, Europan mendeetan zehar praktikatzen. Metodo honi esker, bere osotasunean harrapaketa handi handi bat gorde nahi duzun. Horrez gain, bila arrain zapore bikaina du, eta ondo doa bigarren mailako patatak edo arroz plater batekin. Artikulu hau arrain marinating adibidez karpa egiteko errezeta onena aurkezten. Just horiek erabiliz, marinate dezakezu eta beste edozein arrain.

Nola gatzun karpan pickle

errezeta honetan karpa desugerketa dakar bere gatz aldapatsuak ere presoaking. wet marinating deiturikoak honek.

Ur beira irabiatu gatza irakiten litro batean beharrezkoak konponbidea prestatzeko. Ondoren arrain piezak irtenbide hau bete eta hiru orduz UTZI. Denbora brining araberakoa da, beste gauza batzuen artean, xerra lodiera arabera.

Prestatutako karpa exekutatzen hotza ur, horren ondoren, arraina da geruzetan ezarritako zartaginean azpian uretan pasatu. geruza bakoitza minak espeziak, bota ozpina eta landare olioa botata behar. plaka lau batean jarri arraina amaieran eta zama bat.

Marinatua etxean karpa egun batean prest egongo da. Bon appetit!

Desugerketa karpa metodoa lehorra

Metodo bat aurrerago aurretiazko desugerketa karpa likidoak edozein gain gabe gatz dakar:

• bi kilogramo karpa honetarako xerrak moztu, mendilerroa eta hezur guztiak kendu, azala bakarrik utziz.
• Ondoren arrain piezak dira edukiontzi sartu tolestuta, ona bota gatza eta presiopean bidaliko hozkailu batean 3 h da.
• zehaztutako denbora ondoren arraina ur hotzarekin garbitu. fina bahe bat erabil dezakezu ura erabat agortzea ahal izateko.
• Ondoren arrain pieza ozpina bota, uztarria jarri back, eta karpa bidali hozkailuan beste 3 ordu, hura horren ondoren berriro uretan izango da.
• jar batean zabaldu paper eskuoihalak, arraina, tipulak, azenarioak, hostoak eta allspice geruzak txandakatuz Obsushennogo karpa. Top karpa marinatuak isurtzen landare-olioa.

Hiru ordu geroago, arraina mahai elikatzen daitezke.

Errezeta karpa ozpina eta espeziak marinating

For karpa sukaldaritza errezeta honetan, arrain lehen xerrak moztu eta gero UTZI egunez marinade berezi batean.

bigarrenak prestatzeko sukalde 0,5 ur L on irakiten behar. Ondoren, gehitu da 50 gatza eta azukrea, gozo ale eta piper beltza gramo (½ h. Cucharas), martorria (½ h. Cucharas), erramu hostoa. Argitaratu marinade irakiten 5 minutu, horren ondoren beroa da kendu da. beste 15 minuturen ondoren, beharrezkoa da ozpina (100 ml) eta irabiatu gehitzeko. Lortutako konponbidea isurtzen da xerrak, kazola batean sartu tolestuta.

Karp bila, zein errezeta dauka egun olioa eta tipula ondu bidez batez ere. Zerbitzatu arraina patata purea osagarri izateko.

Karp, desugertutako banku

Karpa, errezeta hau marinatuak, sukaldaritza amaieran, Opener jaurti dezakezu poteak esterilizatu sartu eta gorde hiru hilabete cool leku batean. Arraina ez dago aurreikusita zaintzeko bada, orduan bankua silikonazko azal estaltzeko eta hozkailuan bidaltzeko gutxienez aste bat Infuse beharko du. Orduan bakarrik saiatzen daiteke.

errezeta honetan karpa prestatzeko 1 arrain xerrak, xerrak moztu kg, beharko dituzu hezurrak eta azala gabe. Fish (5 ordu. Koilarak The) gatza jaurti eta gero bidali hozkailuan 2 ordu behar.

Une honetan, marinade prestatu ahal izango duzu. Horretarako, 1 pot zuri ozpina litro bota, gatza gehitu (2 ordu Cucharas.) eta azukre (3-4 koilarakada. Cucharas). gehitu behar da espezien guztietan: ziape haziak, (. 2 pcs) martorri, mihilu eta piper beltza (. 1 TSP) eta Ginger (2 cm) eta chili lehortu. Argitaratu marinade irakiten, ondoren, kendu beroa batetik, 4 buruak tipula zuria, eraztunak moztu gehitu, eta ordu 1 Infuse.

Horren ondoren, arraina iristeko eta gatza garbitzeko, jartzea jar batean eta pour marinade hoztu behera behar. Horren ondoren, karpa gorde ahal izango da. Marinatua etxean karpa 1 hilabete hozkailuan jar ireki batean gordetzen da. Baina bihurtzen da hain goxoa ez dela beharrezkoa gorde hain luze da.

Nola karpa marinate: soja saltsa errezeta

Marinatua karpak, ez bakarrik ordena beranduago erabiltzeko merienda gisa. Step desugerketa arrain berdin ondorengo prozesatzeko termiko garrantzitsuak, hala nola labean edo parrillan gozogintza gisa. Edonola ere, marinade karpa batean haragia gehiago lurrintsu, mamitsuena eta samurra zaporea bihurtzen da.

marinade honako Asiako sukaldaritza erabilitako arrain prestatzeko:

1. edukiontzi txiki batera konektatuta egon behar du birrinduta jengibrea root (lodiera 1,5 cm), baratxuri ale (2 uds.), Txile, piperrautsa eta azukrea (½ h da. Cucharas).
2. gero gehitu dezakezu osagai nagusia marinade batean - soja saltsa. hath Guztira behar saltsa 50 ml.
3. osagai guztiak ondo nahasketa eta armarria alde guztietatik arraina nahastuta egon beharko luke. Ondoren, itzulbiratu plastikozko bilduta behar da eta hozkailuan bidaltzeko 1 ordu marinate.

Karpa soja saltsa marinatuak, grilling ezin hobea. Haragia samurra, minak aftertaste batekin mamitsuena txandaka.

Citrus karpa for marinade

Tradizionalki karpa limoi edo lima-zukua marinating erabiltzen. Horretarako, besterik gabe, oliba olio pixka batekin nahastu eta alde guztietatik arrain estalita. Ez, izan ere, aurrez gatza eta piperra barrutik eta izan behar duela, eta soilik ondoren karpa marinate behar ahaztu.

Errezeta beste zitriko marinade betiko exotikoa zaleak erakartzeko. For bere prestaketa ez da bakarrik erabiltzen limoi, baina laranja. bi osagai hauek olioz proportzio berean, horren ondoren marinade da arrain aplikatutako nahasten dira.

karpa marinating maionesa

karpa osoan indartsua dela labean egiteko, komeni da maionesa marinate. esaterako pickle baten ondoren, arrain mamitsuena bihurtzen da eta appetizing gorritu lortzen.

maionesa, karpan pickle aurretik, zakatzak eta gut kendu behar duzu. Ondoren arrain estutu gatza, piperra eta baratxuri nahasketa bat ezabatzen da. Horren ondoren karpa limoi zukua bota eta abdominalak erromero sprigs jarri behar. Orain beste edukiontzi bat maionesa eta gazi-krema proportzio eta armarria masa ondorioz arraina ere nahastu. marinatuak karpan behar "gainerako" 30 minutu eta 4 ordu, denbora zenbat azafata arabera.

Karp, maionesa bila, 180 gradutan 35 minutu labean. limoi eta letxuga platter bat lagunduta.

Ezaugarriak karpa marinating

Tasty pickle mokadu karpa honako aholku erabilgarriak lagunduko dizu:

1. egokia marinating bakarrik freskoa baterako, ez arraina izoztu. Maketak eta karpa snugly egokitzeko behar azala eta zakatzak arrosa eta garbi izan behar du.
2. asmoa baduzu arrain xerrak marinate bada, hobe da karpa kg ez 2 baino gutxiago pisatzen hautatzeko, hezurrak handiak erraz txano zatia bereizten dira batera.
3. karpa marinating denbora Egun bat baino ez da, normalean, baina arraina gehiago beteko zen dastatzeko, gomendagarria da eduki marinade gutxienez 2-3 egun. Denbora horretan, karpa prosolitsya hobea eta hobeto dastatzeko egingo da.