Hasiera kabiarra neguan squash - errezeta bat

Squash kabiarra da errusiarrek maitatua Sobietar garaian, herrialdeko defizita nagusitu denean geroztik, eta produktu hori eskuragarri izan zen ia denek. Gainera, hau barazki itsatsi eskoletako ikasle eta dieta barne. Jakina, denbora aurrera denbora luzez izan zen, eta gauzak oso aldatu dira. defizita On ahaztuta ditugu, eta gaur lehen baino askoz ere gehiago ordaindu ahal izango dugu, baina squash kabiarra zaporea, "Haur bat bezala," inoiz ez dugu ahaztu.

Produktua, hau da apaletan gaur present, oso urrun dago zer egun horietan eskaintzen zen, beraz, prestatu zeure burua dastatu ahal izango dituzu. Squash kabiarra etxeko, jakina, industri produkzioa baino askoz ere erabilgarria da. Baina lortu nahi da, besteak beste, Batasunaren prestatzen errezeta, estuki bete bisitatu bezala, ez du beti funtzionatzen. Orain, saiatu misteriotsu errezeta sekretuak desblokeatzeko eta benetako squash kabiarra bat prestatzeko egingo dugu.

Beraz, hartu du ondorengo produktuak: 2 tipula freskoa kg, tipula buru pare, landare-olioa (ahal Sunflower) - 100 ml, piper gorria - 1 h. koilara, freskoa tomate - 4 pieza (ordezkatu daiteke tomatea 2 tbsp bolumen batean itsatsi eskutik.). Nahitaez behar espezien: piperbeltza, baratxuri eta beste gustu eta gogoa, baita belar, gatza, gurina (30 gramo) eta azukre koilaratxo bat.

Etxeko squash kabiarra hau, neguan biltzen, ezin hobeto itxura izango mahaian guztietan eta bere gazte eta haurtzaroko une atsegina buruzko gogorarazteko. Baina bere prestaketa jarraitzeko.

Kalabazin, garbiketa, zuritu eta grate zulo handiak grater. Jarri dena sakona zartagin edo kazola mota bat Kazanka ere. bero moderatua, irakiten Kalabazin ekarri ura gehituz (squash-zukua nahikoa da) gabe. Ondoren, bero murrizteko eta jarraitzeko likido guztia lurrundu arte arte egosten.

home etorkizuna squash lurrunetan zartagin batean arrautzak, beste osagai maileguak arte bitartean. Brankan eta fin-fin xerra frijitu bereizita landare-oliotan. tomate, kendu azala, euren ur pre-egosi dutxa eta gero igurtzi grater eta ondorioz pure gehitu tipulak azukrea, beltza eta gorria piper batera.

Hurrengo neguan squash kabiarra hasiera honela prestatu. squash, horietatik ameskeria zukua guztia, gehitu ondoriozko zazharku. Mugitu eta tenperatura altuak bat ekarri (olioa igotzen hasten da). Ondoren, gehitu gainerako produktuak eta erregosia ez 10 minutu baino gehiago.

Hasiera kabiarra neguan prest squash, baina bere kortxoa hori, kontserbatzeko ertzean dagoela ziurtatu gutxienez ordu erdi sterilize dira prestatu behar duzu, izan ere, Kalabazin da oso "hautakorra" kanpaia azpian biltegian, eta askotan disrepair sartuko. Bezain laster ertzean prest izango da, beroa arrautza horien gainean ezarri dira eta zigilatu. Hori da hain erraza bikaina etxean egindako bat prestatu ahal izango duzu. Squash kabiarra, hotza denboraldian zehar irekita, ez bakarrik iraganean aldiz gogorarazten, baina baita fantastikoa udan bat! Orain etxean egindako squash kabiarra bat nola egin jakingo duzula. Neguan nahikoa bitaminak behar duzu, izango bada, gozoak hauen Stock kontserbak.