Gazta eta patata Hychiny - Oso zaporetsua ekialdeko plater!

Hychiny gazta eta patatak dira plater nazionala Balkarians eta karachaevtcev nahitaez edozein opor taula aplikatu. Merezi afari bat, hala prestatzeko, bi fasetan ospatzen da egoten. Batetik, gozoak pastelak eta fina egin behar duzu, eta, bestetik, ezinbestekoa da hearty betetze bat prestatzeko.

Hychiny gazta eta patatekin: eskuineko osagaiak orea egiteko

• galirina - bost betaurrekoak edo substratu bat lodi arte;
• Bat-ehuneko-gantz jogurt - bostehun mililitro;
• gatza - 0.5 koilara txiki;
• Landare-olioa - 20 ml;
• Soda - pixka txiki bat.

Hychiny patata eta gazta: kneading prozesua

One ehuneko jogurtak beharko ontzi handi batean bota, gozogintza soda, gatza, eta 20 ekilore olioa mililitro agertutako gehituz. Produktu guztiak nahastu behar, eta gero pour gari irina. Merezi egoten plater hau prestatzeko orea duten gehienak aldapatsuak jaso behar.

lozenges lehor prestatzeko prozesua

Lortutako orea pieza txiki asko banatzen behar da, eta ondoren piztu horietako roll pastelak mehea eta txandan hamabost zentimetroko diametroa bat. Merezi du eder eta appetizing itxura hychiny duten araberakoa erabat zein ondo atera jaurti egingo oinarriak eraketa egoten. tortillak frijitu zartagin batean, plater bero apur bat behar dute, baina, edozein kasutan ez da olioa lubrikatutako. Azkar bake sheeted geruza guztiak gas sukalde bat gomendatu pan bat baino gehiago, baina hainbat jartzea. Era berean, ziurtatu egosi tortillak guztiak ongi eskuoihal batekin itxita. Hori beharrezkoa da, ez dituzte lehorrak eta ez pitzatu beteak bermatzeko.

Hychiny gazta eta patatekin: betetze beharrezko osagai

• oilasko arrautza - esan nahi gauza bat;
• Salt - 2/3 koilara txiki;
• Patata - sei tuberkuluak handiak;
• belar freskoak - big mordo bat;
• esnea - kopa bat;
• gurina - 100 gramo;
• Gazta - 200 gramo;
• margarina - bat eta erdi-paketeak;
• Landare-olioa - ehun mililitro.

patata Relleno prestatzen prozesua

Patata tuberkulu garbi izan eta ur gazi irakiten. Barazkiak leunagoak beharrik salda bota ontzi batean sartu eta esnea, arrautza, txikituta belar freskoak eta gurina gehitu bihurtu. Osagai guztiak onak stupa laguntzarekin luzatzeko izan behar du.

gazta eta patata Hychiny: platerak eraketa

Zartagin batean urtu beharrezko bat eta margarina paketeak erdi bat, eta, ondoren, aktibatu guztiak egosi lehor pastelak beratzen. Bi Hortik aurrera, bakoitzak busti geruza nachinit eskatzen koilarakada handi myatogo belar patatak, eta goiko gazta birrindua pastela eta bihurgune erdi geruza batekin. Analogiaz gainerako hychiny du.

wholesome aholkularitza

are hychiny bat gozoagoa lortzeko zerbitzatu aurretik euren gomendatzen gehiago zartagin batean frijitu, landare olio tanta bat gehituz. prozesatzeko termiko zehar gazta birrinduta guztiz urtu eta tortillak beteak eskuratu delikatua eta ezohiko zaporea. Halaber, adierazi behar da, antzeko patata plater bat, argazki bat, ezin da inolako Cookbook aurki daiteke, beste nazio badira ere. Hala ere, erabat desberdina name dira.