Eztia pastela - onenetako bat. errezetak

Eztia tarta izango da ezagunena eta goxoa bat deitu daiteke. Izan ere, natural eztia proba jasotako esker, okindegi honen zapore harrigarria dauka, beraz, tarta hau gehiago egongo dira opor mahai gainean gertatzen dira.

asko daude errezetak eztia pastela. Edozein sukaldari, hasiberrientzat ala dagoeneko bizi, gehien gogoko errezeta erabiltzen du eta eztia tarta prestatu besterik ez zion. bezalako espezie intxaurrak txikituta tarta batzuk, beste batzuek gehitu gozoki edo kakaoa geruza bat. Eta inork pastela errezeta beste batetik askotan ezberdina da, proportzio, eta nahiz eta sukaldaritza teknologia gain.

Eztia tarta ore bat edo likido lodi prestatu ahal izango da. Askotan pastelak mehea, zein bere aldetik labean datza. pastelak horiek sei eta zortzi, edo are gehiago izan daiteke. sukaldari eta etxekoandreak gehienek horretarako nahiago tarta shortbread ore. edozein bustita, likido bat, krema arte. Eta garrantzitsuena, eztia pastela sei eta zortzi ordu stand behar. krema konposizio dagokionez, tarta hau hoberena gazi-krema erabiltzeko.

Baina informazio orokorra izan zen, baina orain Hitz eztia pastela nola egin buruz utzi.

"Gazi-eztia tarta"

orea prestatu hau gozogintza hiru arrautzak, azukrea kopa, 100 gramo gurin, bi koilarakada ezti koilarakada, soda bigarren zatia koilaratxo bat, ozpina, koilarakada bat, hiru edo lau irina edalontziak beharko da.

krema prestatzeko, hartu 800-900 krema garratza gramo eta azukre edalontzi erdi bat, limoi.

Beraz, parte hartu arrautzak azukrea eta nahasgailu pisu batekin irabiatu. Ondoren urtu eta eztia gurina bero baxua baino gehiago. Ondoren, konektatu arrautza gurina eta eztia masa eta ondo nahastu.

Itzaltzea ozpina, gozogintza soda eta pour arrautza bat sartu. Orain pixkanaka sifted irina gehitu eta gero oratu orea. biguna izan behar da.

Noiz orea prest dago, hura biltzeko itzulbiratu plastikozko, eta utzi zutik da.
Ondoren, zatitzea zure ore hamar zatitan eta roll pastelak finetan. Nahi izanez gero, berehala emango dizu Korzh forma eta horiek bake kolore urrezko arte.

Lotu azukrea krema, gehitu limoi bat squeezed zukua apur bat eta limoi-azala txikitan birrinduta.

Azkenik Sandwich garratz krema pastelak eta pastela zerbitzura infusio eman aurretik hoztu.

Tarta "Honey log"

proba egin beharko duzu: 80-90 eztia gramo, kopa azukrea bi heren, bizpahiru irina edalontziak, hiru arrautzak, freskagarriak koilaratxo erdi.

krema prestatzeko, 480% 15 krema ml, 250 mamia masa gramo ekarri gazta gaztanbera daiteke, kiwi.

Whisk arrautzak eta azukrea, eztia likidoa. Gehitu hidratatuta soda, irina gehitu eta orea plastikozko biguna oratu.

Banatu zure ore hiru zatitan. ondorioz, zati bakoitzak mahai gainean roll forma laukizuzena eraketa, 0,5 gutxi gorabehera cm lodi da. Ebaki seam zabalera erdia zentimetro zerrendatan, eta irekia da, beraz, ez dute elkarrekin itsasten gozogintza zehar. zerrendatan Bake 220 Browning gradu (bost edo sei minutu) preheated labean.

Kendu eta beroa dira, berriz, azpian beharrezkoa tamaina txikitu. Era berean, proba gainerako egingo. krema prestatzeko, gehitu jogurtak mamia masa eta nahastu. gozogintza formularioa pastela Estali paperarekin edo film beraz ertzak zintzilik ziren. beheko geruza berean forma arautuko ukenduak, makilak eta gero zatituta kiwifruit, gero errepikatu geruzak goiko molde sekuentzia batean.

Orain biltzeko papera ertzetan eta zure pastela kendu hozkailuan zortzi ordu eta hamar. pastela lortu aurretik hozkailuan, piztu baino gehiago, bat estali ebaketa-taula eta arretaz inbertsiorako eta papera kendu. Ondoren sareta forman txokolatea urtu apaindu. Orain arrastatu pastela zerbitzura plater batean eta osagarri da menda eta berrian batera.

Aholkua: eztia solidoa daiteke mikrouhin labean edo ur-bainu bat urtu eta gero onartzen gela tenperatura hozten. Baina gogoratu, berotzen eztia propietate sendagarriak guztiak galdu ditu, eta bakarrik izango gozogintza erabil daiteke. krema garratza hobea eta arrautzak, eztia nahasten ahal izateko, giro-tenperaturan egon behar dute.