Errezeta: txikituta krema pastela. Aukera txikituta esne kondentsatua pastela

Ez nola egin badakizu txikituta tarta? Zergatik deitzen dute? Hala ez bada, artikulu irakurri duzula gomendatzen dugu. txikituta tarta "Napoleon" - you errezeta bat eskaintzen dugu. Egun arrunt bat izango da egosi daiteke, eta dela eta. you Sukaldaritzaren arloko arrakasta nahi dugu!

informazio laburra

Xehatuta tartean Errusiako andrea hasi zen XIX mendean gehiago egin. postrea izena zen prestatzeko metodo ondorioz. Dezagun honetan xehetasun gehiago. Horrela, gurina pieza izoztuak irina zerealak ziren egoera moztu. lastoa erabiltzen dugu. Tresna honek orain etxekoandreak askotan arsenal dute.

Xehatuta pasta abantaila zenbaki bat dauka. Lehenik eta behin, ondo bota da. Bigarrenik, bihurtzen da gozogintza bikaina. Hirugarren, orea gailetak, pastelak eta bestelako gozokiak egokia.

Errezeta: txikituta tarta "Napoleon" krema

produktuen zerrenda:

• oso hotza ur - 6-7 Art. l.
• 300 gramo gurina izoztuak pack;
• Edozein motatako irina - 2,3 cups;
• ½ h. L eta 2. gatz koilarakada. l. erregular azukrea.

krema take egiteko:

• batez besteko esne koipe - 400 ml;
• azukre hautsa - nahikoa 8. artikulua. l.
• gorringoak - 4 uds.;
• 150 gramo gurin pack (30 minutu tenperaturan gezurra behar du).

prestatzeko prozesua

1. Arautuko mahai gainean errezeta ematen duten osagai guztiak. Txikituta tarta errea izango dugu. postrea leuntasuna berezi bat eta samurtasuna ematen dizu.
2. gurina pieza Frozen zatitu. a mozteko taula diapositiba On, bota irina. gurina pieza gainean jarri. hartu eskuan dugu eta hasteko bi osagai horien lastoa ebaki.
3. Pieza txikiak (ilar bat baino ez) eta gurina batera irina - Ondorioz, honako emaitza lortuko dugu. muinoan beharrezkoa da zulo bat egin. Kanpotik sumendiak antza du. Arretaz pour ur hotza recess sartu. Oratu eskuz orea. Egiten dugu azkar, beraz, olioa ez du urtu. Orea zen puska batean bildu eta hozkailuan jarri. 40-60 minutu ipurdian ondoren.
4. Dezagun krema. Ontzi batean, konbinatu gorringoak azukre batera. horietako beat dugu whisk erabiliz.
5. beheko lodi batekin kazola batean bota eskuineko kantitatea esnea. plaka bat jarri dugu. Apur bat berotzen. Ez da beharrezkoa den irakiten bat ekarri. esne erreka mehe bat bota dugu ontzi batean, eta horiek hautsa gorringoak harrotua sartu. Hori guztia zartagin batean isurtzen. Su eman dugu gutxieneko bat. pan edukiak irabiatu. Behin loditu, desgaitu sua. Irakiten nahasketa ezinezkoa da. Lortuko filmea krema ontzi batean. erabat cool ematen diogu.
6. Hoztu log bat, hau da, 10-12 zatitu egiten orea. Horietako bat mahai gainean utzi, eta gainerakoak hozkailuan kentzeko.
7. silikona esterilla dagokionez Roll pasta (1-2 mm eta diametroa lodiera optimoa - 20-25 cm).
8. Bidali pastela gozogintza orri bat, eta gero - preheated labean. 200 º C hainbat minutuz egongo da labean. Borondatea kolorea definitzeko. pastela hitsa urrezko bihurtu da eta gero, kendu egin daiteke. filmea dugu ebaketa-taula batean. Ez derrigorrez 10-12 bake pastelak guztiak. pastela 3-4 pieza nahikoa da muntatzen.
9. krema amaitzeko behar dugu. Horretarako, gidatzeko oliotan nahian, etzan giro-tenperaturan.
10. plater gainean zegoen lehen pastela. Daubed krema. Beraz Korzh guztiekin jardun dugu. Era berean, ez ahaztu promazyvat tarta aldean. Sprinkle ore pieza gozogintza eta pastelak ebaketa ondoren gainerako. Orain dena bidaltzen ditugu hozkailuan. postre bat eginez gero, arratsaldean, utzi zutik haiek gau osoan. Ondoren mahai txikituta pastela ekarri dezakezu. Argazkia Errezeta erakusten prest begiratu behar, "Napoleon" krema. Gozatu tea!

Errezeta txikituta esne kondentsatua pastela

Beharrezko osagaiak:

• arrautza bat;
• 0.4 gari irina kg;
• egosia esne kondentsatua - lata bat ahal duen guztia;
• 300 gramo gurin pack;
• Ur arruntak - ½ Kopako.

argibideak xehea

Step №1. Jarri mahai gainean irina. Top jarri 200 petrolio izoztuak g. zatituta With txikitu osagai hauek. aktibatuta bada masa txikiak, antzeko garagar, dena eskuinera egin dugu.

Step №2. irina eta olioa recess muinoan. Zatiketa arrautza bertan. orea lortzean, pixkanaka ur pixka bat botatzen. ore zirkulu bat egin dugu. hozkailuan Uzta (ledge batez beste derrigorrezkoa). Ordu erdi geroago lortuko zuen.

Step №3. Hotz ore pieza (etorkizuneko shortcakes) moztu. mahai gainean gaia zati bat eta bestea kendu hozkailuan.

Step №4. jaurti dugu orea pieza biribila tarta bat, hau da gozogintza orri bat jarri dute. Pierce hainbat lekuetan bidegurutze batekin. preheated labean (200 ºC) bidaltzen dugu. Noiz pastela gorritu da, kendu.

Step №5. Zer gehiago? Amaitu pastelak ezarritako mahai gainean eta itxaron hozten dute arte erabat.

Step №6. Cream egingo du. Horretarako esne kondentsatua zabaldu latak ontzi batean. Gehitu olioa. nahasgailu bat erabiliz beat dugu.

Step №7. Denbora tarta biltzeko garaia da. pastela bakoitzak oinarritutako esne kondentsatua krema batekin beroki ona da. Jarri horiek bata bestearen gainean. tarta goiko aldatuko. Ondoren, beharrezkoa da ondasunak (heavy plaka edo tapa) emateko. Zein dira hurrengo urratsak? Tarta kentzeko elkarrekin hozkailuan karga batekin. Ez dago postrea, gutxienez 10-12 ordu stand behar da. soilik gainerako krema azalera lubricate behar dugu. pastela sasoian intxaurrak, dekorazio gisa Koko eta txokolate birrindua.

Ospakizuna

txikituta tarta "Napoleon" - Orain errezeta badakizu. Elikagaien teknologia gai da etxekoandre menderatzea edozein esperientzia duten. esne kondentsatua - hori beste aukera xehatuta proba tarta eskertzen izango duzu espero dugu.