Dumpling zopa - gozoak, azkarra eta appetizing

Nork ez du maite zopa dumplings? Denek maite, ez da plater bat egosi digu gure amonak eta amak delako. Uste da zopa plater bat bera bezala dumplings duten, aipatzeko judu sukaldaritza, baina nabarmen, izan ere, hau ez da instalatu. Hala ere, ez du axola. zopa dumplings zalantzarik gutako bakoitzak saiatu naiz. Ez dio axola nola jipoitu esaldi hau, baina hori da zehazki gertatzen zaporea benetan ezagutzen haurtzarotik.

Dezagun Hasteko. Plater honetan gauza nagusia, jakina, - zopa dumplings, baina ez genuen haiekin hasteko. Hasteko, prestatzeko salda. Klasikoaren bertsio - oilasko salda bat, baina, arrakasta berdinarekin eta prestatzeko albondigak. Horretarako, xehatuta haragia, tipula eta arrautza, denboraldian prestatzeko gatza eta denboraldi espeziekin batera, eta, ondoren, albondigak osatzen eta salda bera egosten behar duzu. Haragia edozein ona Relleno, oilasko bat edo txahal, edo txerri hartu ahal izango duzu, edo are azken bi espezie nahastu. Albondigak hobeto tamaina bera dumpling bezala osatzeko. 3 prest stock litro, 3-4 patata handi, batez besteko azenarioa eta tipula txiki bat behar dugu. Patatak zuritu, moztu ertainak dadotan eta zopa bota. 20-25 minutu irakiten izango da.

Hurrengo gure plater prestatzeko une garrantzitsuena dator - egin dumpling zopa. Hainbat modu daude prestatzen. mannoe hau eta brewing, eta are legamia orea. egingo estandarra (klasikoa) bidez joan gara eta prestatuko da zopa dumplings for dumplings proba antzekoa da. arrautza bat, irina pixka bat, ¾ Kopako ur eta gatz behar dugu. gorringo gainditzeko (gurina pixka bat gehitu dezakezu), zati txiki ura eta irina gehituz jarraian Beharrezkoa da, vymeshivaya elastikoa pasta bitartean. gatza pisua amaitua eta gehitu irabiatutako arrautza zuri eta ondoren piztu berriro.

dumplings osatzeko bi postre koilarak batera errazena. Posible da, halaber, pilotak osatzeko eskuz, ore zati txikiak pisua guztira hartu eta hatz konformazio. Ez egin oso askoz handiagoa - orea ur irakiten sartu eta tamaina handitzea gabe. Bide batez, pasta bat birrinduta gazta txiki eta fin-fin txikituta berde gehitu ahal eskatuta, plater gehiago minak izango da.

Gure dumplings "sail" utzi aurretik, prestatu zopa frijituak. Horretarako, moztu fin tipula eta ertain grater hiru azenarioak, ondoren landare-oliotan barazkiak frijitu. frijituak gorritu ondoren (ez dela soilik erre hasieran!), Pour zopa prestatzen. Noiz sukaldean dagoeneko usaina bete eta ezker 5 minutu, egosi gnocchi ezikusia dugu uretan egosten, eta oraindik denbora gutxian egosten diren bitartean zain amaieran. Just beroa off txanda iritsi aurretik, gehitu pan fin-fin txikituta berde (it egin daiteke zuzenean mahai gainean aurkezteko unean). Zer

Sukaldaritza dumplings zopa hau amaitutakoan, denbora pour plater batean eta mahai gose gonbidatuak eta senide deitu da. Gainerako ziurtaturik, ziur aski izango dute gozatzeko sukaldaritza hau eta gantz eta pozik geratzen. Bon appetit!