Best arrain zopa errezeta: hainbat aukera

egosi arrain zopa aurretik, beharrezkoa da, lehenik eta behin, egosten salda. Gozoena zopak - deiturikoak arruntak arraina (perch, batetik pike-perch) arraina, aberastasun gehiago dira. eskalak, gutted eta anoa arrain moztu batetik eluent dira zartagin batean jarri, ur badian hotzak. Ur jarri gatza, tipula sustraiak. Arrain bero baxua egosi ordu erdi inguru, eta ondoren, beharrezkoa piezak kendu eta irakiten bereizita arrain buruak 15 minutu da (sukaldaritza aurretik, ziurtatu horiek kentzeko gills batetik). Salda izango egosi ez bakarrik haragizko batetik, baina buruak, ilarak, hezurrak eta fin-sare arrain hegats. Xerrak, aldi berean moztu nagusia plater, hegatsak prestatzeko eta burua garbitu, eta bizkarrean zenbait zatitan moztu. Guztiak zartagin batean jarri eta ordubete inguru egosten, barazkiak eta tipula batera. Prest salda iragazi eta zopak egosten erabiltzen.

Zopa Arrain salda izango garagar, arroza, garagarra eta beste ale egosi daiteke. Interesgarria eta oso arrain zopa errezeta erraz bat - egin zen arrain pilotak. Bere prestaketa garagar lehenengo ur-bainu bat tomyat ordu erdiz olatuak, orduan arrain salda bero baxua egosten. Gehitu zatituta patata, ozpinetakoak, eta olioa sustraiak (perrexila) eta azenarioak frijitzen. ere gehi ditzakezu salda iragazi pepino pickle. Bost minutu jarrera jarri pickle aurretik aurrez egosi 200 fresatuak arrain xerrak eta mamia (50 g) g albondigak.

deiturikoak Helofita - honako errezeta arrain zopa bat da. For posible da ia edozein arrain hartu - gauza nagusia ez zela oso azaleko eta ez oso bony. Era berean, posible bere barietate batzuk konbinatu behar da, beraz Helofita are gozoagoa izango da. With arrain xerra kendu, zati txikitan da moztu. buruak eta hezurren txikituta egosi salda. Errea tipula oliotan, hau da, ondoren, gehitu agertutako eta tomate erregosia bost minutuz. Shift tipula zartagin batean, gehitu arrain pieza bera, fin-fin txikituta bila pepino eta tomate freskoa, kaparrak (dute ordezkatu ahal izango oliba) ra, espezieak. Pour elkarrekin beroa arrain salda, gatza eta bigundu arte egosi osagai guztiak (15 minutu inguru). Hodgepodge limoi eta belar xerra lagunduta. Horrela, arrain hodgepodge nola prestatu buruz galdera bati erantzunez, big aurre ez: bakarrik garrantzitsua da errezeta betetzen. Arrain apaletan tipula buru bat, tomate eta pepinoak 4-5 pare bat, 50 tomate g, oliba batzuk hartu beharko luke.

Arraina ere zopa egosten dezakezu. Errezeta hau ahalbidetzen arrain zopa diete, nutritiboa bazkari egosten duzu. Horretarako, hartu ahal izango dugu, adibidez, karpak, bakailaoa, perch, bakailaoa azafraia da. In honen kasuan, salda da egosi hasi eta hezurrak eta buruak bereizita batetik mamia, behar simmer arte egosi tipula eta olioa. Hortik aurrera, lotuta daude: sear 2 tbsp. koilarakada olio kopuru berean irina, 4 cups diluitu salda arrain gehitu eta 20 minutu inguru egosi. Prest zopa ezabatzen colander baten bidez, bertan agertutako gehitu zen 500 ml esne eta, nahi izanez gero, 2 triturated gorringo olioa. arrain zopa, pure zerbitzatzen croutons txiki. Errezeta hau arrain g 800 gutxi gorabehera egokia.

Azkenik, arrain zopa ezagunena errezeta - ohiko belarrian. It egosi daitezke pike perch, perch, Ruff eta beste arrain txikiak - ez besterik hartu du karpa sukaldaritza eta lineala. Ruffs eta perches zuzenean egosi balantza ere, bakarrik gutted - hau belarrian, itsaskortasuna zehatz bat emango dizu. To salda ez du dastatu mingotsa, perch gills kendu behar.

Gazi arraina, tipula gehitu zen eta sustraiak, ur hotza, ordubete inguru egosi tenperatura baxuak, ondoren iragazi salda batera. amaitu zopa dira pastelak zerbitzatuko daiteke, arrain egosi zatiak dira karta plater batean jarri. 1 arrain kg hartu 3 ur L eta 1 pieza. perrexila root, apioa eta tipula.