Barshchou janzteko neguan beets, eta beste osagai: nola egosten?

Barshchou neguko janzteko beets eta beste barazki laguntzen primeran denean azkar prestatu zopa gorri bat behar duzu, osagai nagusia ez zen esku artean. Kontuan izan behar da, besteak beste, uzta oso azkar eta erraz egiten da, eta, hozkailuan edo upategi 6-8 hilabetez gordeta.

Delicious borsch betetze: Hileko errezeta

negua preform osagaiak:

• Fresh beets batez - 1 kg;
• findu landare olioa - 1 Kopako;
• Handi azenarioa - 1 kg;
• Handi helduak tomateak - 1 kg;
• handiak buru bonbilla tipula - 500 g;
• Bulgarian piper gorria eta horia kolore - 1 kg;
• hortzak handiak baratxuri buru - 1 pc.
• Fina sodio gatza, azukrea harea, beheko piper gorria - gehitu dastatzeko;
• sagar ozpina% 9 - 3 koilara handiak;
• freskoa perrexila - habe ertainak.

barazkiak prestatzen

Barshchou neguko erremolatxa for janzteko barazki gorri bakarra, baina baita hori lehen platerak prestatzeko erabiltzen dira beste osagai behar ditu. azenarioak, tomate heldu handi, tipula, erremolatxa medium, kanpai piperrak eta baratxuri buru bat asko hartu behar da, eta, ondoren, garbitu ondo eta zuritu.

tratamendua osagai

To Barshchou janzteko neguan erremolatxa egiteko bereziki goxoa zen, tratatu behar osagai bakoitza bere aldetik. Tipula eta kanpai piperrak, fin-fin txuleta, beets eta azenarioak grate behar du pepino handi, tomateak, mince eta baratxuri tipulina eta freskoa perrexila fin-fin labana batekin txikituta orrian.

Bero produktuen tratamendua

Barshchou janzteko neguan erremolatxa du ongi handiak burdinurtuzko cauldron batean prestatu. Plater hau berotzeko nahi baduzu, landare-olioa bota sartu, eta, ondoren, birrinduta azenarioak eta tipulak osoan erdia jarri. osagaiak frijitu pixka bat izan ondoren, kanpai piper gehitzeko, bota saltsa korritutako tomate eta menestra haiek barazkiak gainerako 15 minutu behar dute. Denbora honen ondoren, produktu Gainerako azenarioak, beets birrindua eta perrexila txikitua hostoak argitaratu nahi duzun. Konposizio Hau gomendagarria da barazki zaporea gatza, azukrea eta piper gorriekin, eta ondoren irakiten bero baxua baino 45 minutu (irakiten ondoren).

final prestatzeko etapa

Emandako sortzeko baldintza guztiak neguko uzta out etorri behar duzu goxoa eta zaporetsu Barshchou erregaia hartzeko. Kontserbak gisatua barazkiekin egindako nahiko erraz. Horretarako, freskoak txikituta baratxuri gehitzeko, 1 minutu irakiten, ondoren, kendu beroa batetik,% 9 ozpina bota eta arretaz nahastu nahi dituzun osagaiak prestatzen. Are gehiago, barazkiak egon poteak esterilizatu jarri behar dira eta roll ongi. Ordutik platerak, irauli hozteko eta hozte-ganbera edo ganga kendu.

Erabili etxean egindako borscht goxoa sukaldaritza 3-4 aste ondoren. Une honetan erabat espezien gainezka betez zehar lurrintsu eta mamitsuena bihurtu.