Azido oleikoa

gantz asko (karboxilikoak) azido sartu landare gantzak eta animaliak. Osagai horiek energia funtzio bat (splitting sortzen bada, energia) eta plastikozko (mintz biologikoak eraketa landare eta animalia zelula hezurdura ere inplikatuta) eurokoa.

Synthesis (bategitearen) egiten da gantz azido gut horma, gibela, hezur-muinean, birika, gantz, eta beste ehun. Horietako (gantz azido) guztiak dira ase eta asegabeak banatuta.

Jotzen da baliotsuena oleikoa azido. propietate kimikoa konposatu honen eskaintzen egonkortasuna mintza iragazkortasuna, oxidazio antioxidatzaileak edukia moderatua metatzen lipidoak egonkortasuna.

konposatuaren sintesia zehatz batean gertatzen giza gibel-zelulen zitoplasma batean. Horrekin batera gantz dieta, eta hori oso garrantzitsua da giza elikaduran da osaeran azido oleikoa da. konposatu hori kopuru handiena da oliba olioa (% 64-85) eta kakahuete (% 37-47) jasotako. Kontuan izan behar da hori tratamendu termikoak (sukaldaritza zehar) azido oleikoa zehar produktu horiek ez dira hain haustura jasaten.

Oliba olioa nahiko hainbat plater, kontserba prestatzeko ohikoa da.

eskatutako azido oleikoa zenbatekoa, elikagaiak hornitu betez ematen da dieta orekatu batekin. animalia konposatu - Kasu honetan, giza dieta gantzak, heren batean gelditzen da landare, eta bi heren bat eduki behar du. Noiz hala nola kontsumo azido oleikoa proportzioa% 40 izan behar du. Kasu honetan, organismoaren funtzionamendu normala betiere.

gehien dietan favorable jotzen da azido oleikoa, hau da, bere edukia gantz biltegi batean itxi. Horrela, gantz azido lipidoak osaketa aldaketa esanguratsuak, janari datozen beharra ezabatuz. Honek, aldi berean, beharrezkoak ez diren baliabideak hondakin eragozten gorputza, energia barne.

azido oleikoa inmunitate mantentzea eragin positiboa du. Konposatu hori, baita beste batzuk, energia-iturri bat da. It (energia) azido oleikoa oxidatzea kaleratu bikoiztea ondoren bere lipido batetik pankrea-zukua eraginpean.

industrial baldintzetan konposatu bat kristalizazio errepikatzen prestatutako lipidikoa oliba olio bikoiztea da.

gantz base fabrikazioan erabilitako hidrogenazio metodoa Margarinak kasuan. acid transoleic - Emaitza azido oleikoa isomero da. konposatu hori ezin hobe giza gorputzak xurgatu, baina praktikan ez da erreserbako atzeratua (ez gantz biltegi sartzen).

azido oleikoa. aplikazio

konposatu hau erabiltzen da zabalduena kosmetika hainbat fabrikazioan. azala zaintzeko hankak, gorputza, aurpegia, eskuak diseinatutako kremak horien artean. Gainera, azido oleikoa kosmetika xaboi baten parte da. Arazoa azala esan nahi du, konposatu hau osatzen, beneficially eraginik zelula mintza birsorkuntza prozesuan mantenduko hezetasuna laguntzeko. Arazoa arlo laster bihurtuko da itxura erakargarria. oliba olioa erabilera kosmetika The - azido oleikoa handieneko produktua - garrantzitsu eta nahiko ohikoa da. konposatu eratorritako Saltsa garbitzaileen nahiko ohikoa kopuru handi batean sartzen dira.

industria oso hedatuta aplikazioa. azido oleikoa bernizak, pinturak, pintura estaldurak ekoizteko oinarri gisa erabiltzen da.