Azido amino egitura. Definizioa eta aminoazidoak sailkapena

substantzia natural barietate handi artean aminoazidoak leku berezia dute. Beren aparteko balioa bai biologia eta kimika organikoan ondorioz da. Izan ere, aminoazidoak batetik proteinen molekula sinpleak eta konplexuak, eta horrek bakoitzaren oinarri eta Lurreko bizitzaren forma guztietan daude osatuta. Hori dela-eta zientzia-gaiak aztertzen dituen arreta larriak ordainduz esaterako, aminoazido egitura, ezaugarriak, ekoizpen eta erabilera bezala da. Medikuntzan konposatu horiek, non prestakin sendagarriak gisa erabiltzen diren balio handia. direnek serio beren osasunaren arduratzen eta bizimodu aktiboa eramaten pertsonen dituztenentzat, proteina monomeroak dira food (deiturikoak kirol elikadura) forma bat. enanth eta nylonezko - kimika sintetikoa organiko erabilitako zuntz sintetikoa fabrikatzeko lehengai gisa mota batzuk. Ikusten duzun bezala, aminoazido bat rol oso garrantzitsua bai naturan eta gizartean jokatzen du eta, beraz, horiek begiratu xehetasun gehiago.

aminoazidoen egitura ezaugarriak

Klase honen konposatuak anfoterikoak substantzia organikoak dira, hau da, bi talde funtzional eduki, eta, beraz, propietate bikoitza erakusteko. Zehazki, molekula dauden hydrocarbyl erradikal bat NH ₂ amino talde eta karboxilikoak talde COOH erantsita. Erreakzio kimiko Beste substantzia batzuekin aminoazido base, nola azido gisa jarduteko. konposatuen horien isomero manifiesta ondorioz aldaketa edo karbono hezurdura konfigurazio espaziala, edo amino posizioa, eta sailkapen aminoazido oinarritutako egiturazko ezaugarriak eta hidrokarburo erradikala propietate on zehaztuko da. zuzen edo kate adarrak forma hartu ahal izango du eta ziklo egiturak eduki.

Jarduera optikoa aminocarboxylic azido

landareak, animaliak eta gizakiak, gorputzean dauden polypeptides of monomero guztiak eta beren 20 espezie L-aminoazidoak dira. Gehienak eduki asimetrikoa karbono atomo, bitartean polarizatua argi izpi ezkerrera biratzen inflexio. Bi monomero isoleucine eta threonine - bi esaterako, karbono atomo eta azido aminoacetic (glizina) - bat ere ez. amino jarduera optikoa sailkapen zabalduta dago biokimika eta biologia molekularreko erabilitako itzulpen-prozesuan azterketan proteina biosintesiaren sartu. Interesgarria da, D-inprimaki aminoazidoak sekula polypeptide proteinen kateak zati, baina bakterio mintzen eta onddoak, actinomycetes, hau da, hain zuzen ere, hala nola gramicidin gisa antibiotikoak natural aurkitu dira produktu metaboliko presente. Biokimikan ondo ezagutzen substantzia D-inprimakia citrulline, homoserine, ornithine bezalako egitura espaziala batekin, jolastu zelula metabolismoa erreakzioak paper garrantzitsua.

Zer da zwitterions?

Berriz ere, monomero duten proteinak talde funtzionala osatzen dira aminak eta azido karboxilikoak dira. Partikulak -NH ₂ eta COOH elkarreragin elkarrekin molekula bat, eta horrek barruko gatz eramaten, bipolarra ion (zwitterion) izeneko barruan. Hau disolbatzaile polar, hala nola, ura elkarreragin abilezia handiko aminoazidoak barne egitura azaltzen. kargatutako partikulak presentzia irtenbidea beren eroankortasun eragiten.

Zer dira P-aminoazidoak

amino molekularen taldearen lehen karbono atomo badago, karboxilikoak lekuan kokapena hasita, hala nola, azido amino α-aminoazidoak klase dagokio. puntako leku bat okupatzen dute etiketan, monomero horietatik delako eta guztia biologiko aktibo proteina molekula, adibidez, hala nola entzimak, hemoglobina, aktinazko, kolageno eta antzekoak eraiki. D. aminoazidoen class honen egitura daitezke adibide glizina jotzen, bera oso zabalduta dago, neurologic praktikan erabiltzen depresioa eta neurasthenia forma epelak tratatzeko prestatzeko lasaigarriak gisa.

aminoazido honen International name - α-glycine, optiko L-forma du, eta proteinogenic da hori itzulpen prozesuan parte hartzen eta proteina makromolekulen zati da.

Proteinak eta beren monomero metabolismoan eginkizun

Ezinezkoa da ugaztunak, man barne organismoaren funtzionamendu normala imajinatzea, hormonak gabe, proteina molekula osatua. egitura kimikoa horien barruan aminoazidoak, baieztatzen dute α-forma barruan. Adibidez, triiodothyronine eta tiroxinaren tiroideko sortutako. metabolismoa erregulatzen dute eta bertako zelulak dira α-amino azido tyrosine sintetizatu. sinplea eta konplexua proteinak 20 monomero nagusiak eta haien eratorriak bezala aurkitu. selenocysteine - prothrombin du, eta horrek odol koagulazio arautzen myosin (muskulu proteina) dauden carboxyglutamic acid detektatu methyllysine, entzima peroxidase da.

Nutrizio proteinak eta euren monomero balioa

aminoazidoak eta beraien sailkapena egitura kontuan hartuta, egingo oinarritutako gaitasuna edo ezintasuna zeluletan sintetizatzen proteina monomero buruzko mailaketak ardatz. Alanine, proline, tirosina eta plastikozko truke erreakzioa eratu beste konposatu eta tryptophan, eta beste zazpi aminoazido dute gure gorputza sartu food bakarrik.

dieta zuzena eta orekatua adierazle batek proteina elikagai giza kontsumoaren maila da. gutxienez laugarren food zenbateko jaso eguneko gorputza zatia izan behar da. bereziki garrantzitsua da proteinak bere konposizio valine, isoleucine, eta beste funtsezko aminoazidoak jasotako. Kasu honetan, proteina osoa deitzen dira. Giza gorputzean sartzen dira landare elikagai, edo onddoak duten elikagai from.

Monomero beraiek ezinbestekoa proteinak ezin dira zelula ugaztunen sintetizatu. aminoazidoen molekulak dira, ezinbesteko egitura kontuan hartuz gero, sartzen dutela klaseak ezberdinak ikusi ahal izango dugu. Beraz, valine eta leucine dira alifatikoak serie, tryptophan - aromatikoa aminoazido eta threonine to - hydroxyamino bati.