Arak - edari bat, zein Ekialde harrotasuna da

Gure herrialdean badira jende askok ez duten axola edari indartsu alkoholdun edari bat. Funtsean vodka edo Moonshine erabiltzen dugu, baina zer edaten dut Ekialde? Gure Brew analogikoa bat ekialdeko herrialde askotan arak da. edari gotorleku bat du baino gehiago 40 gradu eta oinarritzen herrialdean bertan erabiltzen da produktu ugari egina.

istorioa

Gaurkoan Asia Erdialdeko eta Ekialde popular edari bat, baina ez zen orain dela urte hirurehun inguru. Zehazki non lehen jaiki zen hura, historialariek ez dakit. Teoria baten gertatu dela Iraken. Mundu osoko zabaldu arak merkatariak ondoren. Beste teoria batek erreklamazioak edaria ekarri zuten Genghis Khan gudariak lurraldea, harrapatu duzu. beste bertsio bat da arak hori hitzaren eratorritako "Razak". Beraz, bertatik edari bat prestatzeko mahats izeneko dugu.

"Arak" Itzulpen arabieratik in "izerdi" esan nahi du. Da birrintzeko destilazio Prozedura lotuta. distillate honetan, prest, dropwise luzatua lepoan entzunezkoen edukiontzi sartu da. Horrela, Arak - edari bat da, hau tincture distillate bat da. dator gardena, zuria, horia edo urrezko atalean.

produkzio

Aurretik, alkohola hau prestatzeko oinarria azukrea mahats-pastela zen. Denborarekin, osagai erabat desberdinak erabiltzen hasi ginen. alkohol edarien zati eskualdean bertan prestatzen ari da araberakoa da. Adibidez, bere oinarria arroza osatuta daiteke, pikuak, koumiss, koko palmondoak, aranak, etab Arach - .. Drink horren errezeta herrialde bakoitzean alda daiteke.

Lehenik eta behin, hartzigarri jarri lehengaiak, ondoren, hiru aldiz, gehitu izar anise eta haritz upel azpimarratzen destilatu. Batzuetan gehitu espeziak eta eztia, belarra edo landare haziak hainbat zati. Herrialde askotan, ez alkohola industri produkzioa ez da etxean edo distilleries berean egiten da. Askotan fusel olioa garbiketa kalitatea eskasa da. Beraz, ez da gomendagarria da asko edan.

erabilera

arak East On - edari alkoholdunak, beraz, ur hotza diluitu 1-tasa: 2 (alkohola zati bat eta bi ur-zatiak). Ur alkohol erreakzionatzen, berehala bihurtzen da zuria. Kasu batzuetan, fabrikatzaileak dagoeneko diluitu produktuaren, izan zen jatorriz zuriz saltzen.

Edan bazkari garaian, bai ekialdeko minak plater ziztada. alkohola bazkari bat ondoren kontsumitu bada, kafea edo tea gehitu da. Batzuetan edariak fruta edo fruitu lehorrak lagunduta. arak - zenetik edari bat, gotorleku bat diluitu eran% 20 ingurukoa da, eta biziki anise usaina, turista asko amaitu Produktu ez dute dastatzeko.

Libanoko arak

Edan arak libanoar jaitsiera, jotzen da munduko onena. Ez zen fabriketan egin eta etxean egin. Luzea izan libanoar ikasi alkohola ekoizteko bikoitza distilazio bidez. Manipulazio produktua finean urtebete inguru stand behar. amaitu edarien indarra gradu 53 inguru da. esaterako araka anise hazia olio funtsezko erabilera prestatzea.

arabiera arak

Arabiar herrialdeetan, egindako edaria Destilatzean hartzitutako Koko zukua eta arroz Brew. Alkohola bat hitsa kolorekoa eta zapore oso gogorra bihurtzen da. edari bihurtzen apur bat argi.

arroz arak

Rice oinarritutako alkohola denbora luzez prestatzen da. zerealak ernetzea ondoren lehortu eta igurtzi ur garbia hartzidura hasten da. Ondoren, destilazioa, hau da, hiru aldiz errepikatu. Lehen ekoiztu arak jotzen substandard. Pure alkohola posible bigarren destilazio ondoren. Hirugarren destilazio kalitate handiko edari bat eskaintzen du. mantendu upel ditu. Prozedura honetan emandako denbora, nazio bakoitza ezberdina da. Arak - alkohol eduki handia edari bat. horia edo urrezko lortu behar zuen.

propietate

Zer Arak - alkoholaren edari bat, Dagoeneko ikasi dugu. Zer propietate da edonori? kantitate txikiak, sistema ugalketa eta arnas, urdail-traktuko nahasteak gaixotasun ezberdinak erabilgarria da. Ekialdeko Medikuntza bere babes organismoa, odol-zirkulazioa eta azala gaztetzen normalizazioa propietate hobetzeko erabilera gomendatzen du. traktu gastrointestinala eta sistema kardiobaskularrak patologia kronikoa duten gaixoek arak kaltegarria da anise dituelako.

Russian produktuaren bertsio

0.5 likoreak distilatu edo vodka, koilaratxo caraway, anise bi sprockets, azukre koilara litro: Russian bertsioan edarien honako osagai dauzka. Beharrezko espezien pour alkohola, ongi itxita edukiontzi prestatzea. Da leku ilun batean jarri, hiru astez. gela tenperatura 25 gradu izan behar du. Birritan zazpi egunetan beharrezkoa da edukiontzi astindu.

Denbora pasatzen da, beharrezkoa da kotoia eta Gaza hartu, horiek pizteko iragazkia sartu eta arretaz ihesa. Ondoren azukrea gehitu dezakezu eta ondo nahastu. Berriz jarri edukiontzi leku ilun batean bi egunetan. Errusiako arrack har daiteke prest. espezien usain kolore horia jaso behar zuen. da ur hotza diluitu bada, kolorea aldatu egingo da, eta bihurtu zuria. Ez kezkatu, izan beharko du. Erreakzio hau ezinbestekoa ur anise olioa da. Askok esan ondorioz, edari sambuca antzekoa dela.

Arak gaur oso ezaguna East bizi diren pertsonen artean. bertako jende bakoitzak bere alkoholaren errezeta propioa du. edariaren zaporea minak lortutako. Zuen ondo herrialde etengabe ari da eguraldi epela eta eguzkitsua egokitzen. Edan ezazu zorrotz produktu aromatikoa jaten duten bitartean.