Zer tenperatura ura izoztu, eta beste ezaugarri interesgarriak At

Baduzu Galdera bat pertsona baten galderari: "tenperaturan bertan ura izoztu," maizago dugu entzuten erantzun hartan 0 gradutan. Hala ere, hau ez da beti horrela. Adibidez, ur distilatu bada motela-hoztu, ez izotz bihurtuko are zero azpitik hainbat puntu. Baina izotz zati txiki bat jarri bada, berehala hasten da, izozteko "germinating" kristalak luze. Prozesu hori lotuta dago nagusiki ezaugarriak percolation kristalizazio batera. H2O bihurtzeko solidoa sartu ezpurutasunak heterogeneoa eta hauts partikulak, aire burbuila eduki behar ... likido puru besterik falta laguntza zentroak, ordea, tenperatura zehazteko zein ura izoztu (distilatu) Goiko faktore kontuan hartu behar da. Laborategi egoeratan, likidoa tenperatura 70 gradu murrizteko gai izan zen.

Gainera, bere izaera kimikoa eta posizio taula periodikoaren arabera, H2O ehun zero azpitik gradu solidoa behar du. Hala ere, ez da lege fisiko-kimiko gehienak bertan beste substantzia eta konposatu erabil daiteke gaia. Gauza da hori elkarrekintza uraren molekula da ohiz handi, beraz, premia bereziak, bizia termiko molekularreko motion gainditzeko erakargarri. Hau da agerian, hala nola, gertakari gisa Gorakada in the irakiten tenperatura eta urtzen.

Interesgarria da, betiere tenperatura zein ura izoztu buruz galdetu, Izan ere, baldintza jakin batzuetan, beroa likido hotza baino azkarrago izoztu ahal izango da. Baina hori egiteko ezinbestekoa izan ere, hura sortu da lzhna tenperatura izozte prozesuan maila jakin pasatzen. Fenomeno hau Aristotelesen arabera aurkitu, baina soilik 1963an, eskola-E. Mpemba frogatu beroa krema nahasketa izoztu hotza baino azkarrago. Gauza osoa aktibatuta arteko aldea handiagoa izango dela ur beroa eta aire hotz masa, bero biziagoa du, eta, horren arabera, ur beroa hasten da azkar cool.

interesgarri eta zientifikoa oinarri An galderari erantzuteko "zer tenperaturan izoztuak ozeano ura da." Normalean, prozesuaren ken bi gradu hasten da. Hala ere, uretan gatz gehiago, orduan eta txikiagoa beharrezko izozte likidoaren tenperatura du. Kasu honetan, ez dago definitua izozte-puntua da. 35 ehuneko gazitasuna tenperatura-maila batez beste Frost - 1,9 gradu. Garai hartan, izotz eraketa hasten denean, gatza ehuneko handi bat uretan izaten jarraitzen du, eta bertatik izozte puntua murrizten.

Ikusten den bezala, tenperatura bihurtze modua H2O izotza oso zabala da. Izan ere, hau beste fluidoekin aplikatzen. Adibidez, zer unetan zehazteko tenperatura alkohola izoztu, erantzun daitezke, -115 gradutan dagoela. Horregatik da fluidoen, de-icing erabili eta izotz-kontrako gisa erabiltzen da.

Horrela, galderari erantzunez, "tenperatura horrek ura izoztu at", ikus daiteke erantzuna faktore askoren araberakoa da. Eta une honetan paradoxa gehienek azalpen zientifiko bat aurkitu.