Txerri eta oilasko errezeta etxeko saltxitxak

Homemade saltxitxak sauerkraut eta alboko patata purea plater bat lortzen oso zaporetsua batera. garagardoa ere oso-oso onak dira. Hori besterik errezeta saltxitxak hasiera batean nahiko konplexua dela dirudi. Izan ere, dena oso bideragarria eta platerak eta denek ahal prestatzeko aurre egiteko. Besterik ez duzu, nahi eta dagokion errezeta aukeratzeko.

txerri hestebeteak

Hau hasiera egiteko errezeta saltxitxak eramango zaitu hogei ordu, eta zuzenean sukaldaritza gainean behar bi bakarrik. Hartu garbitu txerri hesteak, bi txerri lean kilo, berrehun gantzaz gramo, baratxuri buru, bost edo sei gatza, piper beltza eta gorria koilarakada. haragia egosten hasi behar. Ez dago sotiltasun apur bat. saltxitxak mehe egin nahi baduzu, mince haragi eta gantz haragi Grinder baten bidez. plump nahi baduzu kupaty errezeta etxeko saltxitxak alda daiteke honela: gantz ehotzeko haragi Grinder eta haragia ebaki dadotan bidez. Martiartu baratxuri chesnokodavilku bereziak, xehatuta haragia gehitu. Gatza eta piperra. Ahoan, halaber, posible da edozein espezien gehitzeko. Mugitu eta Relleno kendu hozkailuan pixka bat, beraz, gehiago lurrintsu izango da.

Bizitzera xehatuta pixkanaka haragi Grinder bat jarri, sukaldaritza modua saltxitxak sartuta, eta bete hamar hamabost zentimetro bakoitzeko inprobisazioak horietako bihurrituz edo bere sukaldaritzako soka lotzen. Prest hozkailuan saltxitxak kentzeko zazpi orduz. prestatzeko azken etapa Ondoren, aurrera jarraitu ahal izango da. Errezeta home saltxitxak eta frijitzeko, eta stewing eta gozogintza dira. dastatzeko aukera dezakezu. Edonola ere, sukaldaritza aurretik saltxitxak orratz bat hainbat aldiz zulatu behar, beraz, ez lehertu berotzen denean. Horrez gain, plater hau izango da etorkizunean erabiltzeko izoztu daiteke.

Errezeta etxeko txistorra oilasko

Plater hau hartu ahal izango duzu eta oilaskoa prestatzeko. home saltxitxak argazkiekin errezetak berretsi bihurtzen dela ez bakarrik gozoak, baina baita oso ederra. Beraz, hartu ehun oilasko bedryshek boneless gramo, laurehun bularreko gramo, bost baratxuri ale, gatza koilarakada bat, a badian hosto batzuk, piper beltza, pipermina, intxaur muskatua, ezkaia, martorri, cardamom, lehor beheko jengibrea eta laurehun krema heavy mililitro, eta halaber tratatuko txerri hesteak metro gutxira. oilasko bitartez edo korrituko grinder handiak modu batean besterik labana batekin ebaki dadotan. Martiartu baratxuri chesnokodavilku, ehotzeko erramu hosto eskuetan, baratxuri eta xehatuta oilasko espezien gehitzeko. Ondo nahastu eta krema, gero berriro eskuz oratu gehitu. Eraman egun bat hozkailuan.

Garbitu gut eta beren haragi beteak haragi Grinder baten bidez. hala nola, erregimen bat ez da besterik gabe moztu bada off plastikozko botila bat goialdean, inbutua lortzeko eta hesteetan lepoan jarri. Not beteak txistorra ere ongi. Aldian bihurritu gut saltxitxak bereizteko elkarrengandik. nahitaez ainguratuta euren Zotz indartsua dela aurretik, bestela inprobisazioak lehertu.