To izoztuak fruta compote egosten ikastea - udan baino gozoagoa!

Jende askok okerreko uste izoztutako berrian compote askoz ohiko (udan) baino txikiagoak dastatzeko, eta, beraz, ez dute nahi egosten. Hala ere, egiten baduzu behar bezala, elementuak errezeta guztiak errespetatuz, harrigarriro zaporetsua edari hori are gehiago minak eta interesgarri tradizionalak baino izan daiteke lor dezakezu. Nola konpota prestatu izoztuak baia?

Zer behar duzu?

Osagai bakoitzaren zenbatekoa oinarritutako 5 ur gallons an deskribatzen da. Funtsean, gehiago edo gutxiago konpota egin dezakezu, baina gero proportzioa betetzen ez garrantzitsua izango da.

• Bayas (600-700 g). espezie bakar bat mugatu daiteke, baina kasu honetan gomendatzen da garratza fruituak (currant gorri, gerezi, eta abar. N.) hartzeko. Edo erosi (edo zure egin) Askotariko txarrak. Adibidez, marrubiak (100g), gereziak (200 g), currants gorri eta beltzak (150 g) nahasketa bat izan daiteke.
• Sugar (400-500 g nahikoa izango da, baina bakarrik bideratzen zure gustu lehentasunak behar duzu).

Nola prestatzeko?

1. ur Bete pan sartu eta garai hura irakiten denean arte itxaron.

2. Hurrengo urratsa - azukrea irakiten ura bete. Mugitu ura eta 1-2 minutuz itxaron, azukrea erabat disolbatu arte.

3. Berry (aurrez thawed behar dira horiek) gehitu zen azukrea desegin ondoren. Herewith konpota hurrengo izoztuak baia irakiten eta jarraitzeko 2-3 minutu bero baxua irakiten.

4. honen ondoren, dastatzeko aukera eman ahal izango duzu. Uste duzu txiki polit bat garratza gehitzeko izango litzateke bada, gaiaren daiteke up limoi ere. Edo fin txikituta limoiak zuritu batekin eta gehitu konpota da.

5. Beroa kendu eta itxaron edari hoztu arte behera. Done!

Errezeta sukaldaritza gabe

Horrez gain, fruitu izoztuak eta fruitu zukua egon sukaldaritza prozedura beharrik gabe egosi daiteke. Nola egiten den?

1. Lehenik eta behin, prestatu ziropa konpota da. Horretarako, beharrezkoa da 0,75 Kopako azukre desegiteko 2 ur eta irakiten edalontziak (0,5 fruta izoztuak eta fruitu kg) ere.

2. konpota egiteko, are interesgarriagoa da, almibarretan gehitu dezakezu ardoa, cognac edo likore apur bat. Jakina, haurrentzako konpota egin baduzu, urrats hau.

3. fruta eta fruitu desizoztua dira eta ur bero apur batekin garbitu. Ondoren deskonposatzen horietako betaurrekoak, ardoa betaurrekoak eta abar sartu. N.

4. azken etapa - fruta eta fruitu ziropa beroa bota eta 5-10 minutu stand.

5. Horrelako fruta compote bat inprimakiak hotza hornitu daiteke, bere hozte osoa zain eta izotz kubo batzuk utziz.

Nola fruitu izoztu yourself?

Izoztu fruitu espezie bakoitzak berezitasun ezberdinak ditu. Hala ere, erraz egin dezakezu etxean. Normalean guztiek da beharrezkoa - emateko ebakinak eta haziak eta fruitu kentzeko hedatzen dira erretilu berezi bat. Posible palatabilitate bota azukrea zaintzeko. Ondoren bidali izozkailuan erretiluan. egun bat ondoren, fruitu filmea ditzakezu poteak. Gorde izozkailuan behar bezala. Izoztu beraz fruta eta fruitu baliagarria izan daiteke, ez bakarrik fruta erregosia prestatzeko - adibidez, jotzen da oso zaporetsua jam bat, izoztutako berrian izan. Baina hori beste istorio bat da.