Sukaldaritza ñabardurak: tartarra krema

gizona jakitean den suarekin sukaldari, ez bakarrik elikagaien zaporea hobetzeko, baina baita ederki aplikatu nahi zuen. Sukaldaritza arte bat, pixkanaka garatu, hobetu eta sukaldaritza desberdinen lorpenak onenak xurgatu. espezie eta, besteak beste sukaldari ospetsua den hainbat izan dira etorri, saltsa barietate batekin. Beraz gai aldatzeko edo gehitzeko plater batzuetan zaila da bere osagai asmatzen dira dastatzeko dira. Baina, gainera, luxuzko eta fintasun aristokratiko distira ekarri ohiko bazkari batean.

saltsa hori gaur gozatzen dugun gehiena, frantsesek asmatu. Horietako To the maionesa ospetsua, bexamelarekin shassor, Mornay, eta, jakina, tartarra krema partaidea. Hau arrautza-gorringoa, egosia, landare-olioa eta tipula berde oinarrituta hotza nahasketa klasiko bat da. Bere baten nutty zaporea interesgarri eta beste aditibo, zalantzarik gabe, behar den zati txikitan xehatu, eta ez monotonoa mush a ehotzeko daiteke osagarri. Hau saltsa nabarmendu nagusia da.

Gaurkoan edozein denda edo supermerkatu batean, produktuak erosi ahal izango duzu, mundu osoko. Baina tartarra saltsa prestatu dezakezu etxean, hain gozoagoa, samurra gero eta gehiago erabilgarria izango delakoan. Errezeta oso erraza da, eta produktu osagaiak dira denontzat eskuragarri. Beraz, egosten, arrautza eta gorringoa igurtzi. honetarako piperbeltza, gatza, limoi edo gehitu ozpina. oliba olioa edo ekilore olioa - dropwise landare olioa gehitu. Nahasketa ondo igurtzi behar da ez zela pusketa ez. amaieran, fin-fin xehatu saltsa berde tipula sorta. Hau oinarrizko errezeta, eta horrek zertxobait aldatu ahal izango dira, nahi den bezala da. Adibidez, gehitu perrexila, aneta, baratxuri, ozpinetakoak, kaparrak, ziape lehor, tarragon, oliba edo oliba. Era berean, tartarra saltsa prestatu daiteke errazagoa eta azkarragoa. Horretarako, amaitutako maionesa, arrautza gorringoa eta tipulak nahasten. Biltegiratu produktua hozkailuan egon behar du bi egun inguru cool leku batean edukiontzi ongi itxita batean - no gehiago astebete baino.

Lehenengo XIX mendean aristokraziaren mahai gainean agertu zen. Uste da izen hori Tatars janzteko omenez zen - erretzea pertsonaia bat duten pertsonek harro eta zalea. tartarra Cream, eta horren osaketa ez da inorentzat sekretu bat, nutrienteak aberatsa. Gorringoa eta barazkiak erraz gorputzak xurgatu, betez hamabost hamahiru oligoelementuen eta bitaminak. Horrela, osagarri hau zure osasuna eta ongizatea hobetzeko.

Tartar saltsa ondo badoa arraina plantxan eta beste itsaski - ganbak, otarrainak, txipiroiak, olagarroa. Era berean, errea behi, haragia parrillan, xerrak, errekiak eta landare jaki batzuei da elikatzen. Saiatu zure dieta aberasteko produktu honen laguntzaz, hura konbinatuz zure taula plater nagusia.

Jakina, beraz, alderdi guztiak erabilgarria, produktua ezin dutenek traktu gastrointestinala gaixotasun bat izatea kontuz kontsumitu behar da, bere osagai narritagarriak gisa. Honegatik kolesterola edukia duina arrautzak saltsan ezin da gaixoen eta hipertentsoen atherosclerosis batera parte hartzen.