Sturgeon fish - hazkuntza ezaugarriak

Sturgeon arrainak antzinako familia dira. Datu erabilgarrien arabera, orain dela 250 milioi urte agertu ziren. Sturgeon arrainak itxura desberdina da: hezur-hegalen presentzia, ahoaren luzea eta lau ahoaren aurkako biboteak berehala ezagutzen dituzte arrain-familiako hainbat arlotan. Esturionek egiturako kartilaginazko arrainak antzekatzen dituzte, ez dute orkatila bat; horrenbestez, kartilagozko akordeak daude, elastikotasuna handitu egin baita.

Sturgeon arrain arruntenak Baikal sturgeon, sturgeon errusiarrak , sterlet, beluga stellate sturgeon eta Kaluga dira. Guztiak nahiko handiak dira eta ale batzuk 3 metroko luzera dute. Beluga familiako ordezkaririk handiena da, eta esteriloa sturgeon familiako arrain txikiena da. Iparraldeko ia guztiak arrain migratzaileak dira, hau da, itsasoetan bizi dira, eta ibaiak abiarazten dituzte, Baikal sturgeon izan ezik, ur gatzik gabe bizimodura egokituta.

Sturgeon arrainak harrapariak dira eta, beraz, arrain txikiak, zizareak, moluskuak eta intsektuak elikatzen dituzte. Arrain familia honen desberdina bizitza luzea da, beraz, nerabezaroa nahiko berandu gertatzen da.

Baikal sturgeon-ek ez du ur gazia behar bere edukiagatik, familiaren arrainetako beste espezie batzuk baino lehenago hasi zen hazkuntza. Orain, Sturgeonrek Volga sustraitu du, Europan, eta baita Uruguain ere, hazten ari da.

Beren bizitzako lehen sturgeon-ak itsasertzean pasatzen dira, eta heldutasun sexuala (12-16 urte) bakarrik hartzen dute, arrainak ibaien ahoan ibiltzen dira. Igeriketa gertatzen den leku jakin batera mugitzen da.

Sturgeon arrainen hazkuntza, nahiz eta konplexua baina oso errentagarria izan arren. Ezagutza jakin batzuekin, ikuspuntu ekonomiko garatuek, itsasoko larreak erabil ditzakete zilarrezko hazkuntzari esker, kabiarra baliotsua baina haragi goxoa lortzen ez ezik, laneko kostuak minimizatu ahal izateko.

Elikagaien ekoizpenean negozioak beti izan dira errentagarriak, ez da salbuespena eta hazkuntza-arraina, batez ere sturgeona, elikagaien oinarrizko elementua baita. Herrialde batzuetan produktu nagusia den arraina da eta plater gehienak prestatzen dira.

Sturgeon ez da alferrik arrain arrantzalerik preziatuenetako bat, jada esan bezala, kabiarra beltzik ez ezik, baita haragi zaporetsua eta osasuntsua ere. Berriki, estigma hazkuntza bezalako negozio mota oso hedatua bihurtu da.

Enpresa hau hasteko, igerileku bat prestatu beharko duzu, ur korronte bat egongo da edo dagoeneko prestatutako urmael bat erosi ahal izango duzu. Kilogramo bat pisatzen duen sturgeon hazten asmoa baduzu, nahikoa izango da urmael oxidoarekin saturatzea. Funtsak behar badituzu, igerileku espezializatu bat erosi ahal izango duzu, uraren etengabeko zirkulazioa egiteko, baina hori ez da beharrezkoa.

Frijitzeko erosterekin, gaur egun ez dago arazorik. Sturgeon nahiko azkar hazten da eta udaberrian frijitzen baduzu, udazkenean kilogramo bateko pisua lortzen da. Horretarako, beharrezkoa da hazkunderako baldintza egokiak sortzea eta kalitatezko jarioa aplikatzea.

Kabiarra ekoizteko enpresa bat sortzea erabakitzen baduzu, helduen arraina erosteko merezi du, eta hori adina 14 urte baino gehiago izango da, hau da, sturgeon nerabezarora sartuko den adina.

Arrakasta izanez gero, produktuen salmentek ez dute arazorik izango. Zure negozioaren norabidearen arabera, inbertitutako fondoen kopuruaren arabera, jarduera motaren ordainketa 1-10 urte da.