Salmon. plater eta herri errezeta

Batzuetan norbaitek uzten dit hotza, arrain amazingly gozoak eta, gainera, oso erabilgarria honetan. Da magnesio, fosforo, osatzen B6 bitaminak, B12 eta D, eta ondorioz poliinsaturatuak gantz azido Omega 3 organismo osoan gaztetzen. Ez dago izokina prestatutako hainbat plater handi bat da. Hona hemen horietako batzuk.

Salmon. Errezetak arrain sukaldaritza paperarekin labean

osagaiak:

• Bi izokina txuleta;
• oliba olioa;
• limoi zukua;
• gatza eta piperra zaporea da;
• berde tipula, cilantro, perrexila, aneta - 120 g

Prestaketa 15-20 minutu denbora.

1. Izokina xerra, hezurrak eta azala, gazi, piperra ondu eta limoi botata libratuko.
2. Lezaungo eta prestatutako paperarekin on hedatzea erdia fin txuleta da goi arrain zatiak jarri, haiek eskuila oliba olioa eta beste erdia berdea isurtzen.
3. Arrain ondo paperarekin bilduta eta gozogintza bidaliko preheated 200 º C labean 15-20 minutuz.
4. Platera amaitu limoi botata dago berriro.

Marinatuak izokina. Errezeta Grilling

produktuak:

• 800 g izokina (azal xerrak);
• limoi bat;
• bost landare-olio koilarakada;
• Bi birrinduta jengibrea root koilarakada;
• Bi ezkaia berdea sprigs.

otorduak prestatzea:

1. limoi grater azala aske eta estutu zukua atera.
2. limoi azala eta zukua eta ezkaia, jengibrea eta olioa nahasketa bat.
3. ondorioz marinade isurtzen da prestatutako zatiak eta ordu erdiz utzi.
4. Frijituak arrain pieza parrillan gorritu arte.

Nola zaporetsua izokina bat prestatzeko azkar? saltsarekin izokina plantxan

osagaiak:

• izokina;
• gazta;
• Lezaungo;
• baratxuri ale;
• gatza;
• piper;
• maionesa;
• Landare-olioa.

Prestaketa:

1. Xerra izokina zatiak sartu, gehitu gatza, denboraldiko piper frijitu zartagin batean egosi arte.
2. Mix gazta birrindua maionesa, txikituta belar freskoak eta baratxuri.
3. Lubricate sortutako nahasketa arrain eta tapa batekin estali, gazta desegin bukatu arte utziz.
4. Zerbitzatu lurrintsu plater gozoak.

Marinatuak izokina. sukaldaritza errezetak

osagaiak:

• izokina kilogramo bat - trimmings (amuarraina, izokina, berdela edo sardinzar);
• piperbeltza, anise, marjoram eta tarragon pixka bat;
• perrexila lehorrak eskukada bat;
• Zortzi ilarrak allspice;
• lau ale Kimuak;
• gorri pod One piper beroa ;
• 100 lehorra ml igo ardoa;
• bi ozpin baltsamiko edo fruta koilarakada;
• Bi edo hiru koilarakada gatz;
• 30 landare olioa ml;
• Bi mandarina edo laranja;
• lau baratxuri ale;
• te berdea kalitate handiko (ez-zaporeko) koilarakada.

Prestaketa:

1. Oso cool Brew 50 ur egosia ml, tea estalita, 10 minutuz.
2. Baratxuri prentsa pasatu edo oso fin txikituta. Red hot piper lurrean morteroak edo ebaki ere. Pepper eta baratxuri hobetzeko arrain propietate onuragarriak eta ezohikoa piquancy bat emango du.
3. Zitrikoak zuritu dira, xerra banatzen eta moztu pieza edo estutu zukua sartu.
4. In ontzi arautuko ondo garbitu a red arrain trimmings, gehitu zitrikoak, ardoa, ozpina, tea, espeziak, gatza eta baratxuri. Ondo nahastu, zabaltzen ertzetan eta hozkailuan bi egunetan.

Bila arrain pintxoak, ogitartekoak, entsaladak prestatzeko erabiltzen da.

Salmon. arrain errezeta eztia saltsan

produktuak:

• 600-700 g izokina xerra;
• 1/3 Kopako soja saltsa eta laranja zukua ;
• ¼ Kopako eztia;
• hosto, tipula berdea;
• baratxuri ale;
• limoi bat - dekorazioa da.

Prestaketa:

1. eztia, baratxuri xehatuta, soja saltsa eta laranja zukua nahasketa bat.
2. Busti saltsa arrain xerrak eta hozkailuan utzi ordu erdiz beratzen.
3. labean egosi edo frijituak arraina eskatuta pan (parrillan).
4. ertain bero sukaldaritza hartan hamabost minutu inguru hartuko du. Prest xerrak xehatu.
5. Izokina xerra limoi xerrak eta tipula berdea (berdea guztiak) apaindua.

Zaporetsua eta nutritiboa izokina gorria arrain - inola ere errezeta ezin hondatzen. zoragarri bat jaso zuen, nahiz eta bere bat gatza eta denboraldi txiki besterik piperra.