Restaurateur eta telebista ostalari Pete Evans: karrera, bizitza pertsonala

Izugarri azken urteotan herri-sukaldaritzako TV show bat bihurtu da. maite duten emakume ikuskizunak, besteak beste, begiratzen prestatzeko dutenek errezeta interesgarri eta ezohiko utzi dute. transferentzia hau ere interesgarri badituzu, umorea, bere itxura eta emakume horien senarrak egin. One hala nola, telebista-proiektuak "Nire Kitchen arauak" ikuskizuna, eta hori ukaezina liderra sukaldari ospetsuk Pete Evans eta Manu Fidel dira. Bizitza pertsonala eta lehenengo biografia gure gaurko artikuluaren gaia izan ziren.

Pete Evans: hasieran

Future restaurateur, sukaldaritza, telebistan libururen egilea, Evans 1973an jaio zen Melbourne, baina bere haurtzaroa igaro Gold Coast (Gold Coast) hori Australia (Queensland) dago hirian. tío sekula indulged ere gurasoek, eta hori dela-eta hamahiru urterekin hasi zen gozoki denda batean lan gogor orea gainean. Toki hau beste guraso Pete izan baita eta, beraz, hartu parte denbora arazorik gabe adin hala nola gazte bat bilatzen.

Pete Evans ez nekien nola prestatu, eta hura goratu dendan ez zuen distira. Jakitun polita sukaldaritza enpresa bat hasteko izango litzateke bilakatu zen, ona errenta sortzen zitekeen. Pete arraina maite geroztik, eta ozeano uretan ziren arrain asko, sortu zen ideia arrain platerak lan.

lehenengo pausoak

Pete konturatu edozein enpresa oraindik ere izango da dirua behar du, eta erabaki ez zuen bere lana uzteko. Gauez, gainera, luzatzen zuen orea gozoki dendan, eta eguna lasai denbora igaro Coral Sea oinarrituta, salgai prestatzeko itsaski ekoizten.

Haurtzaroan ezaugarritu dedikazio berezi bat, inoiz alferra, eta horregatik denbora gutxian gizon bat berarentzat sukaldaritza arte berri aurrera bihurtu by batetik Pete Evans. prestatu zuen, eta errezeta probatu, eta berriak sortu.

Man, gainontzeko guztiak bezala, unibertsitatera joan nintzen. beren sukaldari gaitasunak hobetzeko lan egiten jarraitu zuen, eta graduazio onartu zen berehala burua sukaldari jatetxe berri bat, Gold Coast ireki.

jatetxe pertsonala

Pete Evans gehiagorako bultzatu. Ez zen sukaldari arrunt bat posizioa pozik, eta amestu zuen bere jatetxe propioa sortzeko. Bere ideia anaia Dave onartzen zen, eta elkarrekin lan egitea erabaki zuten.

Anaiak gogor lan egin jatetxe bat irekitzeko, eta 1993an bere ametsa konturatzen ahal izan zuten. Pete ez zuen hogei urte existitzen, baina dagoeneko zuen arrakastaz bere enpresa propioa garatu du. joint jatetxe izena - "jaki". laster Bay Port Philip of the kostaldean onenetako bat bilakatu zen.

Brothers konturatu euren talentua benetan berezia da, eta bultzatu du haiek Sydney konkista. Lagun Daniel - dute beste amateur sukaldari batu ziren.

Chain jatetxe

1996an, sukaldari gazte eta handinahia hasi dira "jatetxea Hugoren taldea." Sydney benetako urrezko nirea bihurtu da, eta urtebeteko epean mutilak jatetxe kate oso bat, barne ez bakarrik leku garestia, baina baita leku aurrekontu mota bat catering, baita gertaera-enpresek hainbat jarduera espezializatutako garapenean egin dituzte.

sarea behar bezala garatu, jatetxeak, bertaratu ez bakarrik bertakoek eta turistak, baina baita pertsona ospetsuak. Erakunde horien ospea laster mundu osoan.

Boys, ere, loratu. Pete Evans etxe handi bat erosteko Sydney aldirietan, ordaindu nahi dutenak bizi, gauza garestiena etsi gabe gai izan zen.

Laster Pete eta bere instituzio saritua izan zen elite gehien izenburua, eta baita "chef kapela" jaso zuen, jotzen da gehien Australian ospetsuan.

Evans bere gaitasunak hobetzeko jarraitu zuen, eta pizza errezeta berezia garatu zuen. "Pizza a la Pete Evans" ditu munduko onena bihurtzeko lehiaketa, New York ospatuko epaimahaiak aitortzeko.

Lan telebistan

Pete lorpenak izan diren mundu osoko aitortzen, eta telebista-kateak asko hasi zen bere sukaldaritza show partaidetza bilatzen du. Evans dio sentitzen erraztasuna zuen jende ugari aitzinean, eta horregatik tiro ukatu zuen. Hala ere, telebista kateak "Bizimodua" nolabait aurkitu du restaurateur ospetsua hurbilketa, eta bost denboraldietan Pete programa "Home Series" ekarri zuen.

Etorkizunean, Pete telebistan agertzen maizago, eta erakutsi "Hasiera batetik postalak" bidaia sukaldari ospetsuenak konpainian zuzendutako mundu osoko zuen hasi zen. Geroago, konturatu zen telebista duten benetako burua ezagutzera emateko eta beren establezimenduetan sustatzeko modu bat da, Pete da ikuskizuna, non, beste batera bidaiatzen dute eta jan arrain bakarra harrapatu, pertsonalki campfire bat baino gehiago egosi parte hartzen.

Pete Evans eta Manu Fidel, argazkiak eta horrek artikulu honetan ikusi ahal izango duzu TV show "Nire Kitchen arauak" 2009an co-ostalari rola agertu. Proiektu hau ezagunenetako bat izan zen, eta benetako arrakasta ekarri zien. Show da lehiaketan parte hartzeko etortzen diren bi sukaldari taldeak, eta edozein plater prestatzeko emandako denbora, elkarren lehian talentua ere. Ebaluatu eta zaporea, eta amaitutako produktuaren itxura. Pete eta Manu liderra dira, eta berotzeko bere txiste ikuskizuna nahian. Arauak oso zorrotzak dira, eta parte-hartzaile lehiatu ez taldeetako konposizioa bakarrik, baina baita euren artean.

Pete Evans: pertsonal bizitza, emaztea, haurrak

Zure gogoko gauzak gain, Pete hiru gogoko emakumeen ditu. Hau bere emaztea Astrid, Txile eta Indy alaba da. Neskak oso gustuko, eta saiatu denbora asko igaro haiekin Pete Evans batera. bizitza pertsonala nahiko aktiboa izan ziren, elkarrekin bidaiatzen dute, eta Pete zazpi plater desberdinak etengabe pampers. ohiz In bazkaria eta pasta izan ahal izango dute saltxitxak, une hauetan, familia-burua dena atseden bat du.

Oro har, mundu osoan ezaguna sukaldari eta jatetxe gaztetatik bizitzari ondo joan. Baina gogor lan egin amaitzeko emaitza handia, adin txiki bat da.