Prestatu taula jai bazkariak

Pintxoak - argi bazkari bat, hau da, oro har, bere helburua xedea erabiltzen - mokadu edari bat. Hori dela eta, jai-taula bat gabe bere perfekzioa iristen. Zer otorduak prestatzeko?

gourmet pintxoak

Jatorriz, hau jatorrizko hamaiketakoa Italiatik eta batzuetan deritzo "arancini", horrek Russian itzulita laranja esan nahi du. Izen hori zela plater emandako delako bere itxura oso ederra, fruta hau gogorarazten.

Arancini oso aberatsa plater, beraz, erabili ahal izango da, ez bakarrik mokadu bat bezala jai taula, baina baita bigarren plater independente gisa.

Orain arte, mokadu horretarako Relleno haragia, gazta eta tomatea da. Baina bihurtzen da arrain haragi arancini oso zaporetsua.

haragia eta arroza Prestaketa arancini.

250 arroz g (hobe kruglozernistogo eta, besteak beste, zurrunak bihurtzen denean egosi) irakiten ur kopuru handi bat. Behin ur guztia lurrundu, arroza egosi zurrunak, baina ez hezea izan beharko luke. Aparteko ontzi batean, nahastu bi gorringoak azafraia koilara erdi batekin. Cool arroza eta konektatu gorringoak batera.

Grate 50 parmesanoarekin gazta g eta nahastu arroza. Badira ere gurina 20 arroza pisua gramo plastiko gehiago eta samurra zen gehiago gehitzeko.

hoztu arroza bitartean, Relleno egosten dezakezu. Hemen zure gustura arabera aukeratu ahal izango duzu. Erabili ezer nahi duzu, hala nola, atun kontserbak, zein sardexka batekin birrintzeko bat da eta. Gehitu tomatea, ilarrak, tipulak, edo, besterik gabe, barazkiak erabili. Dagoeneko aipatu bezala, haragi eta gazta tomate - besterik opor mahai gainean mokadu bat betetze perfektua.

Gehien liluragarri - arancini osatuz. Alde batetik, arroza pusketa bat hartu genuen, ahurrean emeki berdindu zentimetro lodi buruz pancake batean. betetze koilarakada bat, tomate xerra bat eta gazta (biguna) xerra tarta gainean jarri. Estali edertasun hori guztia arroza. Lepite baloia. Gazta eta gorringoa buztin biguna bat bezala eta, beraz Arroz osatzen arroza masa bat erraza da.

Arancini gantz sakona frijitu Aurretik arrautza eta gazta breaded (normalean ogi) ere bota. Hau arancini distiratsua urrezko kolorea eta gozo kurruskaria lurrazal ematen. hala nola, tratamendua arancini ondoren hasiko laranjak eta, besteak antza zaporetsua mokadu bat opor taula itxura handia.

nahiago duten a baliagarriagoak tratamendu metodoak dituztenentzat, frijitzeko ordezkatu daiteke labean gozogintza, batez breading erabiltzen ez dituen. Preheat labea eta ipini gozogintza arancini bat 30 minutu labean orrian.

Hot aperitibo jai taula arnchini batean eta bidegurutze batera eta eskuak jateko.

Prozesu honek nahiko denbora asko, beraz, komeni da semis gehiago itsasten eta utzi izozkailuan. Ondoren nahikoa berotzeko arancini izango da.

Nola argi prestatu bazkariak opor taula?

Oso interesgarria eta jatorrizko errezeta - Urdaiazpiko eta gazta pita erroiluak.

Plater hau prestatzen hain erraza da, merezi dezan zerrendan "azkar pintxoak oturuntza mahai gainean" gonbidatuak etorri ustekabean ostalariak da.

Hartu pita ogia. "Amber" Lay mahai eta zabalduago gazta gainean. Nahi duzu janari minak bada, orduan gazta baratxuri orri bat, chesnokodavilku pasatu gainean jarri.

Urdaiazpiko edo txistorra xerra zirkuluak (hobe meheagoa). Antolatu pita baten gainean zirkulu. txikituta belar bota eta jarri tomateak zirkuluak.

estu roll hartu eta 5 minutu guztira for izozkailuan jarri. Denbora horretan, gazta grate.

Gat hozkailuan jaurti eta zeharka moztu beraz ham txikiko erroiluak lortzeko. Jarri erroiluak orri bat edo plaka, eta gazta txip bota labea edo mikrouhin labean minutu batzuetan gazta urtu.

Atsegina zaporea, eta horrek oturuntza mahai pintxoak horiek izan, bere distira contends bakarrik pasatzean ikuspegi bat ezohikoa.