Nola indukzio-sukalde dagoen lapiko bat aukeratu

Indukzio plaka gero eta popular dira gaur - elektrizitatea gorde dute, berotzen azkar eta hozten berehala, haur eta maskotak, maite duten touch azalean oinez segurua. Hala ere, plater egokiak aukeraketa batzuetan eragiten denbora bilatuz, garrantzitsua eta material eta forma gisa. Eta ez gara pot simple edo pan, eta plater berezi bat buruz hitz egiten, besteak beste, indukzio-sukalde dagoen lapiko gisa, bilaketak dezake eta ez du azkenean arrakastarik gabe.

Ezaugarriak indukzio sukaldeak tresnak

indukzio-plaka arteko desberdintasun nagusia dela, ez du berotzen hotplate edo bitrozeramika eta behean bere plater zutik beste batzordeak. Hau da, diseinu berezi lor - bitrozeramika estaldura kobrea bobina zuzendaritza egungo zabaltzen da. Egungo Hau plater hondoan sartzen eta hor ez da lineala, eta komunitatearen, eta swirling egungo eta berotzen plater zurrunbilo horiek, eta nork daude guztiak. beraz logikoa plater bat ferromagnetikoa ezaugarri bereziak izan behar da, hau iman bat, egungo xurgatzeko da. Ezaugarri horiek ditu honako materialen tableware:

• burdinurtuzko;
• aluminio;
• esmaltatu;
• beheko magnetiko batekin metal.

Horrek esan nahi du, nahiz eta antzinako Sobietar plater indukzio plaka etorri, bakarrik bere beheko leuna izan zen, eta nahiz eta garrantzitsua da. Check amona zartagin sukalde berriaren bateragarria da simple - edozein iman (are hozkailuan oroigarri bat) dagokion solairuan makila. berogailuak Modernoak halaber ware egokia zehazteko gai dira - beira pot edo zeramikazko pan -sukalde ez du ikusi, eta ez du hasteko, baina oraindik seinalea berezi bat igortzen edo adierazle pizteko.

Era berean, plater modernoak, indukzio sukaldeak egokia, elektroimana du bihurri bira sinbolizatzen duten ikono berezi bat du, askotan hitza indukzio dauka. ikonoa hau edozein tresneria behealdean, burdinurtuzko eta lapiko indukzio-sukalde barne gainean jarri. Argazkiak sinboloa azpian aurkezten.

cauldron hasita beste plater bezala

Beraz, materialak, eta horien artean dago aukeratzen zehazteko, hitz egin benetako cauldron buruz utzi. Zergatik tresneria mota desiragarria sukaldean dute?

Kazan - tradizionalaren plater bat Asia Central ohikoa. cauldron forma klasikoa - hemispherical, biribila. Hau da su gainean plater guztiak murgiltze, eta ez bakarrik bere beheko. Hau eduki osoa berotzea azkar eta uniformea, baita bero atxikipena luzean lortzen.

Formulario tradizional hau, askotan irekia sua baino gehiago erabiltzen da, baina etxean erabiltzeko eta plakak inprimaki desberdinak frogatu. Izan ere, alboetan handiko pan, bertan, tamaina bera eztarrian gisa behealdean. In berogailuak bero kasuan banatu berdinarekin pot, beraz zaporetsua plater formulario bat ez da hain garrantzitsua lortu. Gainera, indukzio-sukalde berotzen plater hondoan hain da estua hondo lapiko eraginkorra izango da.

indukzio-sukalde dagoen lapiko bat aukeratzea: materialak

Gaurkoan merkatuaren fotograma mota desberdinak, indukzio sukaldeak egokiak hainbat aurki daitezke. Horietako egiten dute material desberdinak, forma ezberdinak eta tamaina batetik. Zein da hobe?

materialak buruz hitz egiten bada, ideal burdinurtuzko indukzio-sukalde dagoen lapiko bat izango litzateke. sukaldari esperientziadun Reviews esan aukera hau bakarrik benetako pilaf bat prestatu beharko da, burdinurtuzko cauldrons tradizionalaren egin delako. Produktu hau lodi hormak ondorioz eta solairuan tenperatura eduki denbora luzez, azkar behar duzu haragia edo barazkiak frijitu ahalbidetuz, eta plater luze bat da, hau oso garrantzitsua da, adibidez, pilaf for simmer gai da. Horrez gain, azalera ez du ezer erre eta ez du makila. Minus produktu horiek oso astunak direla. Era berean, zenbait zirudien esmalteak estaldura bat izatea, baina ez-makila pan propietate okertzen da, beraz, aukeratu ohikoena burdinurtuzko pot.

Aluminiozko indukzio-sukalde dagoen lapiko da ere bai plater tradizionalak prestatzeko egokitzen, baina ere irrika ez da burdina bezala aktiboa. Hasiera - ez-makila estaldura eta hormak lodiak (ez 1 baino gutxiago cm) eredu bat aukeratu. Nahiz eta big aluminiozko lapiko burdin askoz errazagoa da, eta erdi inguru merkeagoa da, baina haren zainketa gehiago ibili behar da. garbitzaileen oldarkorra eta urratzaile Against azalera hondatu. Era berean, ez gordetzeko janaria ere aluminiozko Menaje - azkar oxidatzen da.

Askotan ez hiru geruza material bat, altzairu herdoilgaitzezko bi aluminiozko geruza bat geruzak arteko dauka isla frogatutako da. lapiko hau berdinarekin denbora luzez beroa barruan mantenduz epela da, baina arazotxo da, nahitaez food behealdean makila, eta arrisku hori platera erre egingo da. Era pot komunak, cauldron itxurako, baina hormak oso fina dute. baizik antzekoa da pan WOK, non azkar, ia berehalako errea, baina ez bero atxikipena eta haserre, eta hori indukzio pilaf for-sukalde dagoen lapiko osoa eskaintzen.

forma eta tamaina aukeratzea

Gaurkoan merkatuan oso txikiak erraldoia, egokia den cauldrons aurkitu ahal su irekia bakarra da. Etxean erabiltzeko hartu tamaina ertaineko (3 eta 8 litro) cauldron. Urrezko batez bestekoa - 5 litroko burdinurtuzko cauldron bat.

Ohikoena merkatuan eskuragarri inprimakia - txandan esferiko edo luzatua obalatua. alboetan handiko zortzirenak zirudien zati bi alboko lugs, edo bumpers ez dira oso altuak badira, indukzio plaka for lapiko kirten luze bat ematen egon daiteke. Era estaltzeko alboko heldulekuak kasua.

Zein cauldron bat aukeratzeko. Markak eta fabrikatzaileen

Beraz zirudien printzipioz da Europan edo Amerikan ezezaguna da (ez antzekotasuna jakin bat da, izeneko Frantziako hegazti), gehienak gure merkatuan saltzen da Errusia, Ukraina eta Bielorrusia fabrikatu. Horrela, burdina cauldrons Ukrainian enpresa "Seaton" sortzen duen gaitasuna eredu hori gabe lerrokatuta 3,5 eta 8 titaniozko edo esmalteak litro batetik sorta. tamainaren arabera 2,5 4 mila lapiko izan daiteke indukzio sukaldeak da.

ekoizle Belarusian askotan merkatuan positibo Reviews Slutsk landare eta enpresa "Tenolit Polotsk" horrek platerak utzi Sobietar garaiko eta kalitatezko tradizionala prezio onean eskainiko aurkezten dira - 20 litro cauldron handiena izan 7000 eros daiteke, eta txikiena izateko 4 litro - 3000 errublo da.

Errusiako fabrikatzaile adierazten dira marka Kukmara (aluminio cauldrons Tatarstan ekoizpena), TimA (eta esmaltatuzko burdinurtuzko tresneria) eta Balezinskim landare (tradizionala burdinurtuzko Ural burdinola ohitura onenak produktu).

Nola Kazan zaintzeko

Lehenengo erabili aurretik burdinurtuzko cauldron beharrezkoa da landare olioa kaltzinatzen. lapiko sukaldaritza belaki leun eta urarekin garbitu ondoren, ziurtatu lehortzen eskuoihal bat, beraz, ez da herdoila, eta zapi leun oliotan bustitako igurtzi - beraz, gantz sartzen poroak sartu eta plater ezaugarriak hobetzen film bat sortzeko.

Aluminiozko cauldrons halaber hobeto dishwashing detergente belaki leun batekin garbitu, baina ez urratzaile gogorrak erabili, beraz, ez da estaldura kalteak.

altzairu herdoilgaitzezko Pan dira edozein detergente garbitu daiteke, nahiz garbigailurako - ez da korrosioa edo kalte mekanikoen beldur.