"Merkatua eta catering" jatetxea Moskuko Shouk

Berriki Moskun dago formatu berri bat instituzioa izan zen - ". Merkatuan eta catering" jatetxe bat Shouk garai hartan Israelgo estilo instituzio sortzeko ideia sortu zen Moskuko restaurateur Eugene Katznelson nor dagoeneko jatetxe enpresa esperientzia handia dauka (erakundeak, hala nola jabea da "Karpan" gisa zuen, "Brothers Karavaevi", "Chagin") batera.

Ezaugarriak Cafe "Merkataritza eta ostalaritza"

Erakunde horren ezaugarri nagusia da ez dela café normal bat, non gonbidatu bakoitzak (edo enpresak) dago mahaian dago gisa funtzionatzeko, aukeratu menuko plater, eta, ondoren, berriz, bat itxaroten plater agindu du.

Hemen, dena Israelgo suka (merkatu), non bisitariak beraiek aukeratu ahal izango dute beren gogoko elikagaiak, ordaindu eta etxera estiloan egiten da. Baina ere noizbehinkako bisitari enpresan bi mahai handi luze batean egon zaitezten eta platerak menuan kafetegi batean agindu dastatzeko. gonbidatuak asko etortzen etxebizitza bat judu gozokiak tradizionala, ozpinetakoak, ogia eta beste goodies, edozein Israelgo egoiliar bihotzean maitea erosteko.

barruko

jatetxera Shouk "merkatu eta catering" suka estiloa ere Inside. kafetegi bat - Da gela txiki bat, hau da, bi gela, eta horietako bat da "merkatu" deiturikoak, non dena produktuak apaletan forratutako, eta bestea da banatuta dago kokatuta. hummus, Tahini, berenjena, botilak handietan ozpinetakoak, ogia, crackers, muffins, gofreak, kafea, tea eta beste produktuak: apaletan erakusgai tradizionala Israelgo elikagai On.

Kafetegi handi bi mahai luze zein gonbidatuak mahairik handia, zura ilun daude dauka. Non laguntzaileak atsegina aurkitu ahal izango duzu, edo lagun talde handi erlaxatu. Era berean, badira txiki bat taulak batzuk, gonbidatuak kopuru txiki bat diseinatu da, baina normalean dira beti okupatu. Hemen ere egonaldi gonbidatuak - gela, gainera bar counter handi bat, eta horrek atzean daude hainbat aulki ditu.

hilabete beroago zehar, erakundearen udako terraza bat, eta han bost mahaiak, eta horrek atzean aukera ere lo egin behar dira exekutatzen.

Sukaldea eta barra

Judu eta plater Mediterraneoko sukaldaritza izango kafetegi bat 'eta catering merkatu presta daiteke. " "Sukaldaritza tradizionala", "marisko", "Txuleta eta Sea" eta "Postreak": jatetxeko menu honek balio du baldintzatuan lau kategoriatan banatuta.

eta "sukaldaritza tradizionala" In tipikoa aurkezten Israelgo sukaldaritza platerak, horietako batzuk hemen prestatu dira Europako eran. Beraz, hemen behi kebab dastatzeko aukera Marokoko gazta Shakshuk, hummus, jogurtak eta salsa, berenjena eta tomatearekin hanburgesa batekin erre berenjena, burger saltsa "Blue gazta", arrautza, falafel batera cheeseburger, labean tehina ekin azalorea batera.

Era berean, hemen benetako Israel shavarmu horren izena, nahiz eta gurekin ezagunak shavermoy edo shawarma harmonian dastatu ahal izango dituzu, baina errealitatea ez da plater hau gustatzen. Shavarma - tortilla goxo bat erabiliz, (haragi patties, falafel, itsaski, oilasko) proposatu toppings aukeretako bat beteak. menuan jatorrizko proposamena ere egin dira Israelgo zopa "Wang-Tan" eta schnitzel "Koko Riko".

eta "Steak eta Sea" aurrera aurkeztutako platerak, esaterako, haragi eta itsaski osagai konbinatzen sorta. Baina "marisko" gisa, ondoren gomendatzen da calamari eta ahuntz gazta, eta plantxan calamari eta ganbak entsalada epel ospetsua saiatu - prestatzen dira hemen jatorrizko errezeta arabera.

Postrea, judu tradizionala gozokiak, hala nola, "Salabi" gerezi, sorbeteak edo "tapioca" pistatxo berdea bezala zerbait aukera dezakezu.

kafetegiaren "Merkatua eta Catering" In ardoa aukeraketa ona dauka - edari hau hemen ekarri munduko toki desberdinetatik, eta bere prezioa botila bakoitzeko 1.000 errublo hasiko da.

Gonbidatua berrikuspenak

Behin kafetegiaren "Merkatua eta catering" izan da, bisitari asko esaten erakunde inpresioa mistoa hau osatzen duten dute. Lehenik eta behin, hau da, bere formatuan ondorioz, ezohiko Russian herritar soil bat da. Hala ere, gonbidatuak aurkitu eta une positibo asko zure egonaldia kafetegi honetan. Lehenik eta behin, bisitarien Market eta catering publikoak "pozik hori da non plater ezohiko proba ditzakezun sukaldaritza judu, baita erosketa produktuak, Israelgo merkatuan, eta hori ez da erraza, tokiko denden apaletan aurki daitezke tipikoa.

gonbidatuak asko gozatu giro lasaia kafetegi hormak barruan mintzo dela. Non erraz betetzen badituzu pertsona edo lagun zahar konpainia zaratatsu batean denbora ona izan. Zerbitzua, gonbidatu berrikuspen, ez dago bat ere duin zerbitzariak instituzio maximizatzeko eraginkor eta erne gonbidatu bakoitzari beti edozein plater on kontatu eta egokia da gehien oinarritutako banakako gustu bezeroaren lehentasunak aukeratu.

erakundearen Helbidea eta eragiketa modua

Cafe "" merkatuak eta elikadura-zerbitzuak "hurrengo helbidean aurki daiteke: Mosku, Veskovsky erreia 7. Se geltokitik gertu dago Metro geltokia" Mendeleyev " Errusiako Estatuko gertu University humanitarioa eta" Novoslobodskaya ",.

zabalik dago, egunero goizeko 8etatik 11 etara.