"Milk" (jatetxea, Mosku): telefonoa, helbidea, menu

aldi baterako jatetxe gonbidatuak capital "Milk" Bolshaya Dmitrovka apartamentu tipikoa eraikin batean - hau da, besterik ostalaritza instalazioetan eta zahar-tenporizadoreak Moskura bat leku sinbolikoa da, horiek nostalgia haria ikusezina lotuz zaharra egun ona denean ogia kostua 14 zentimo.

Baina zergatik izenean ezohikoa da, ez dago ez mannymi Kashka bisitariak tratatzen dira delako? Hau da, benetan historian omenaldia. Baina non erakunde bera dela?

Restaurant "Milk": Address

Da kokatutako Big Dmitrovka, 7/5, eraikitzea 5. Hau bat kalean Tverskaya paraleloan. Hurbilen Metro geltokia - Antzerkia (300 m), Okhotniy sorta (400 m). Ez oso urruti du "Milk" from Moskuko Arte Antzerki Museoa, Petrovsky pasabidea eta CUM da. jatetxe bat bisitatu ondoren aire freskoa (oraindik badago Mosku) plazan Maya Plisetskaya, 50 m lekuak bertatik arnasa dezakezu.

Beraz, zer erabiltzen den eraikin honetan hormak barruan izango ote da?

Historia apur bat

etxea bera urte zenbat buruz, eta nork eraiki zuen, informazio fidagarririk. Baina jakina da hori, 19an mendearen bukaeran, ez dago familia bat bizi izan zen denbora batez Lva Tolstogo, eta azken mendean merkatari hasieran Chichkin esne-denda-kafetegi bat ireki. Hori guztia aurrez iraultzaile Errusian gertatu da. Chichkin jabetzako hainbat esne landareak, beraz, dendan produktu guztiak izan zen, ohiturazko esan den bezala, fabrikatzaileak from. Oro har, ekintzaile merkatari batek enpresa berritzaileak ikuspegi bat izan zuen. Adibidez, ordena bezeroak erakartzeko ere, sortu zen original marketing mugimendu batekin: arratsaldean esnea behin, ez dute denbora ezartzeko dute, isuri zuzenean espaloi gainean. Izan ere, dendan produktu guztiak oso freskoa dira manifestazio publiko bat izan zen.

Saltzaileek, soineko kodea jarraiki, guztiak jantzita ziren zuriz eta paretak esne freskoa kolorea mosaiko daude. cash erregistro - Era dendan Chichkina gehiago know-how bat denbora behar izan zuen.

With power Sobietar etorrerak egoera-denda bat zen, baina bere norabidea ez da aldatu: ez tradizioz saltzen dira esnea. barruko Pre-iraultzaileak mantendu osorik 2011, jatetxearen eraberritze itxita egon arte. Long lerroak, zaratatsu saleswoman erosketak beirazko ontziak eta esnea poltsak, kostua 45 zentimo - urte iragan errealitate horiek guztiak chafe bihotz errukitsua amonak jatetxea itxura Sobietar merkataritza monumentua gunean buruz grieve dutenek.

aurpegi berria

2015 urtean, berritze luze baten ondoren, denda, gune "Esnea," ireki izen bereko Europako sukaldaritza jatetxean. saiakera ardo berria pour zahagi zaharretan ere kale egin duela dirudi. Egia da barrualdean eta antzinako esne-denda kanpoaldea izen bakarra izaten jarraitzen du, eta eskerrik asko jabeek da. Bestela gunean apaindegi behin agertu zen, eta are arrastorik utzi beharko litzateke.

Interesgarria, gela bera zaharberritu zen, beraz ezin duzu berehala ulertzen zer ari erakundea eraiki: ala duela Errusiako iraultza aurreko urtean ala ez, party liderrak, edo urte pare bat aldiz. Azken batean, "Milk" - jatetxe bat da, nolabait, denbora kanpo delako buruhandiak. Inpresioa larruzko akabera, adreiluzko, egurra erabiltzeko sortutako. Sofak dira Velvet tapizatua, izkinan piano bat. Kolore gela eskema marroi ilun beige argia aldatu egiten da. Udan, behatokiko txiki baina eroso. Horrelako zahar Vienako coffeehouse ona estiloan generoaren klasiko bat da.

Orduak

"Milk" - jatetxea, erlojua inguruan irekita. open asteko zazpi egunetan da. 7.00 a 13.00 gosaltzeko lanegunetan. Oso erosoa da, hiriburuko jatetxe gehienak bakarrik daude 11.00 ireki delako. Asteburu bat luzatzeko gosaria plazerra eman daiteke 15.00

masa-kanpaina bat da "Milk" (jatetxea) aurreikusitako gero, telefono: +7 (495) 692-03-09 edo +7 (495) 374-92-99 ezin izango azalekoa. Best mahaiak erreserbatzeko aldez aurretik. Gainera, zerbitzu hau doakoa da, nahiz eta opor on.

lauso kontzeptua

Egia da jatetxe honetan nabarmendu berezi bat ez dela saritua. Ez dago ez da inolako kontzeptua argi. Zer menuan aplikatzen zaie, eta barrualdean, polita jatetxe tipiko bat, baina ez da. Moskuko dime dozena bat, besteak beste. Jende Hemen beti hor egon arren, asko etortzen batez jan, eta gehienak - kafea batzuk edan, eta oso ona begira dago zuen. Zorrotza estilo barruko lan-bilerak egiteko aukera ezin hobea sortzen: oharkabetasunak ez, segurtasunez dezakezu ezer hitz egiteko.

Baina nagusiak jatetxean "Milk" (Mosku), menu sinple bat errua. da, esaten dute, dena eta ezer. Hala ere, Moskun publiko hautakorra joan: ogia bada dira - focaccia, eta zirkuak bada - ondoren, ziur bilduma zorrotz batzuk. Baina, nahiz eta ondo prestatutako Zesarri entsalada jotzen da hutsala.

menu nagusia

ebaluazio orokor bat ematen badiozu, plater guztiak nahiko sinpleak dira, gehienak irakurketa tradizionala (perretxikoak zopa etxean egindako, entsalada "Olivier") zerbitzatzen. Batzuetan, ordea, Zestoan jakin bat gehitu du. Adibidez, oilasko zopa ere ez da ohikoa, eta Ligurian fideoak testaroli du, in borsch ez besterik txerri, eta orein, eta are ketua da.

zerbitzatzen dagoeneko aipatu zopak eta zopa, baita Tom Yam otarrainxkak eta tomate zopa crab dituzten lehenengo plater From.

plater beroa zerrenda irekitzen behi carpaccio, salsa berenjena labean, eta ondoren izokina tartar edo atuna, tortillak, oilasko hanburgesak, stroganoff behi patata cheeseburger.

entsaladak artean daude Grezia (labean madari eta erremolatxa feta gazta, klasiko greziar entsalada) eta Italia gaia (mozzarella tomateak, "Zesarri" ganbak, arugula entsalada epela) aldakuntzak.

Labur esanda, egiteko jatetxe menuan "Esnea", jabeek ez duten bereziki edozein erakunde bila patata purea zerrendako handi elementuak artean albondigak esperimentatzen gustuko dutenentzat bisitari bermea. Beraz, ordena ez bere aukera eragozten ere, Europako ezagunenetako plater guztiak hemen bildu gara tarteka ekialdean batzuekin.

edari

Baina kafe hari buruz, proposamena (produktuak 30 baino gehiago) besterik izugarria da. Jende askok etortzen batez, horretarako. Copyright alkoholdun eta alkoholik gabeko polifazetikoa akabera fintasun, dotoreak, bitxia batera koktelak. Eta arraroa izango litzateke bada ez, ez zuen aurkeztu esnea egokia. Jakina, han da - beroa, freskoa, freskoena. Da Moskuko eskualdean ekarritako bat egunero.

"Milk" (jatetxea): Oro har

Oinezkoek nork ez zekien leku honen historia, nekez ulertu zergatik dira Europako sukaldaritza erakunde bat, hala nola izen bat. Baina, bestetik, intrigazkoa eta barruan keinu da.

Space nahikoa da. Mahaiak daude elkarrengandik distantzia bat, besteak dago, nahiz eta bitartean puntako orduan ez du sardinzar sentitzen kanoi bat. Barne maitemindu lehen begiratuan: itxura modan eta garestia. Jatetxe hori lurrean luxuzko hotel batzuk lurrean dela dirudi. gela bat solemne segizioa bat, beste giro gutxiago formal batean kafe bat komunio espirituala aproposa. Gallant zerbitzua, argi dago gehiago trebatu zerbitzariak eta sukaldaritza teknologia oso eskumena dira.

Klasikoa Europako estiloko kafetegi, menu txiki baina oso bat, kafea eta koktela menua, unobtrusive background musika, 7 goizeko gosaria hainbat - honek bistako abantailak, bertan jatetxe bat "Milk" (Dmitrovka) harro dago.

minuses bat - parking eza da. Askoz gehiago gozoa hortz buruz urriak postrea menu kexatu. Era berean, prezio etiketa txiki bat "mokadu": batez besteko txeke - 1000-1500 errublo. Baina dirua ez da benetan hearty bazkari bat izan daiteke, eta ez soilik platerak dastatzeko. Gainera, 16.00 astegunetan menuak guztietatik% 20 deskontuarekin, eta hori ezin baina alegueratzen aplikatzen da. Berriki, ez sartu dute Europako "esekita" kafea tradizio modernoan. Horrek esan nahi du aparteko kopa bat ordaindu ahal izango duzu, eta entretenigarri aprobetxatu esaterako polita bonus bat nahi duten bezeroentzat.

Horrela, "Milk" - izen ona jatetxe bat. janaria eta zerbitzuaren kalitatea duina askorentzat Dela gogoko leku bat, edo gabe etortzen bihurtu da.