Meatloaf beteak - Ideia onenak edozein bazkari

gure familian Plater hau, tradizioz izan frantsesez, baina Frantziako izen bakarra heredatu zuen. Hitza "roll" "rouler" aditza dela "roll" esan nahi du, "roll" dator. Etxekoandreak askok uste denbora eta ahalegina beteak Meatloaf bera prestatzeko asko igaro da, eta nahiago joan dendan behar duzula. Plater honen abantaila nagusia sortzeko eta amets gaitasuna da. Eta egia da: zure ahaleginak eta esfortzuak ez oharkabean guztiak - meatloaf beteak bere kia ospatuko jai mahai bat eta apala familia afari gisa. Azken finean, sukaldea - leku onena, lan egiteko eta sukaldaritza-prozesua arima batera hurbildu behar da. roll egiteko Toppings askotarikoak izan daitezke, eta horrek aukera bat esperimentatu ematen dizu. Baina, nolanahi ere, zapore berezia eta usain berria egin meatloaf of beteak ez du inor axolagabe utziko.

I roll bat prestatzen ari naiz bezala? haragi mota guztiak me to txerri gehienak bezala zaporea Of. aukeratzen dut pieza handiak baina mehe bat, arretaz slugger egurrezko Mallet bakoitzeko, gatza eta piperra bota. Zabaldu prestatutako piezak bata bestearen gainean elkarri film on janaria, beraz, haragi-geruza bat-pieza bat osatzeko. film bigarren pieza estaltzen I food gainean eta berriro borrokatu atzera haragi Mallet du. Hau elkarrekin ahalbidetzen scrapie piezak hobeto. Goiko film kendu dut eta estalita haragi ziapea. Orain Relleno prestatzeko, eta hori oso gure familia gustuko jarraitzeko. Egosia galeper arrautzak (oilasko ere lan egingo), frijituak perretxikoak eta tipula. Zuritu arrautzak erditik ebaki eta ilara bakar batean zabaldu haragia eraketa ertzetik. Apur bat atzera eginez, jarri tipula salteatuak perretxikoak, eta horietako goi azenarioak gordinak zerrendatan on. txukun tolestuta jaurti, betegarriak ez luke izan gehiegi. Altxatu film ertzean bat, haragi loaf desaktibatzeko I urtegian eta ongi biltzeko paperarekin. gozogintza batean bota ur beroa eta zure meatloaf beteak zabaldu. denbora asko gehien lanaren fasea amaitu da. tenperatura optimoa The 160-180 gradu gozogintza, gozogintza beharrezkoa den denbora - 2-3 ordu. Labean meatloaf labean. Denbora honen ondoren atera roll labetik, paperarekin batzuk punctures bat egin dut eta jarri presiopean cool arte. Cold roll moztu zati txikitan dut. Relleno Haragia loaf prest dago, baina zapore eta ikuspegia besterik ez da harrigarria. Afaria zerbitzatzen da, jaunak!

zuk haragia egosten ari bazara behi roulade, azenarioak eta espinakak betetzen gomendatuko nuke. betetze prestatzeko, erdi bat behar duzu berdea ilarrak, azenarioak, espinakak, hirugiharra eta arrautza egosia kopa bat, ogi apurrak, esne koilarakada batzuk, espezieak kopa dastatzeko. Bacon zatitu eta zartagin batean frijitu olio gabe gorritu arte. hirugiharra frijituak, ontzi batean nahastu ilarrak berdea, ogi apurrak, esne apur bat, espezieak. Nahasketa guztiak ondo. Jarri prestatutako haragi mehe zerrendatan espinakak sartu zatituta kalera, goi uniformeki banatu prestatutako nahasketa, eta azenarioa zerrendatan txikitua da. haragia jarri geruza lerro bat zuritu eta erdira murriztu arrautza ertzean. Itxi jaurti eta ongi paperarekin zigilatu. zartaginean jarri, ur beroa eta leku pour labean. Bi ordu Bake roll biguna arte. Prestatu roll bat eduki minutu gutxi formularioa, ondoren, kendu papera eta zati txikitan moztu. egosi plater itxura ez dira begi atsegina da, baina eragin duela plazer estetikoa. Elikadurarako bai beroa edo hotza izan daiteke.