Marshmallow for gozoak errezeta agar-agar batekin: prestaketa ezaugarriak eta berrikuspen

Zephyr, baita gozoki bezala, zaharrena Ekialdeko jaki da. Baina lehenago postre hau zaguschivali arrautzak eta azukrea, horietako whisking fruta (batez malikoa) pyurirovannoy pisu batekin. Eta orain hau inplikatu agar da. Substantzia hori alga marroi eta gorria, Ozeano Barean bizi diren, eta Black and White Zabala ekoiztu. Landare horiek ezaugarri bat da, soluzio urtsu hori, gozoki bat osatzen dute. Horrela, agar gelatina ordezko izan daiteke. Azken hori, dakigunez, animalia jatorriko da, eta egindako produktuak ezin dira barazkijaleentzat kontsumitzen delako. Artikulu honetan emango dugu marshmallow errezeta agar-agar batera. Berehala dot eta "i". Zephyr ere izango dira gelatina edo pectin erabiliz egin daiteke. Baina gero, bere osotasunean sukaldaritza teknologia postrea desberdina izango da.

Frantsesez Marshmallow. Produktuak eta beren proportzio

Herrialde askok argudiatu, errezeta honen jaioterria oso gozoak dira. France - Izan ere, dela bere lehenengo aldiz lurraldean ez zen marshmallows moderno bat contenders bat. Beno, dezagun prestatu airean, epela hego haize-bolada bat, postrea bezala. Reviews esan sinplea dela eta, garrantzitsuena, aurrekontua. Marshmallow agar-agar errezeta bi sagar handiak hartu du bere gain hartzen. fruta aukeratzerakoan By serio hartu behar da. Sagarrak mamitsuena, gozoa eta lurrintsu izan behar du - bere zaporea zuzenean produktuen kalitatea araberakoa izango da. Fruta handiak izan behar. Berrehun erreak sagar gramoko behar dugu. eta laurogei mililitro, eta arrautza zuri bat (gorringoa kontsumitzen beste plater) - Hala ere, ura behar dugu. Laurehun eta hogeita gramo - Ezin postreak egin azukre gabe. kopuru txikiena, baina inork osagai garrantzitsuenetako hala nola da agar-agar gisa. Beharrezkoa da, lau gramo guztiak, kafe koilara hartzeko. Hala ere, marshmallow ez du hori gabe lan egiteko. It kaleratu egingo zaporetsua bakarrik applesauce.

prestaketa teknologia

Lehenik eta behin, errezeta etxeko agar-agar batera marshmallow kontatzen digu erdi sagar moztu eta haziak kendu fruta kaxa batetik. Ondoren fruitua izango gozogintza orri bat eta bake jarri beharko ehun eta laurogei gradutara ordu laurden bat inguru. Reviews esan mikrouhinean egin daiteke. Noiz sagarrak oso biguna izango da, zurituta egon behar dute. Egiteko oso erraza da, kanpoan mugitzen azala labean haragizko zuen. Sagarrak gehiago bahe edo ehotzeko irabiagailuan bidez igurtzi behar. purea gehitu gutxiago azukrea erdi - nonbait berrehun gramo. pisua guztiz hozteko ematen diogu. erdi arrautza zuri gehitzea. nahasgailu batekin lanean eta abiadura pixkanaka handitzen hasteko. Noiz purea alaitzeko eta igoera liburukia, gehitu gainerako proteina. Beat masa zuri fluffy arte. Bete urez agar, irakiten ekartzea. Pour gainerako azukrea (220 gramo). Posible da, nahi izanez gero food colorant bat gehitzeko. Mugitu. irakiten ondoren, beste bost minutuz.

landaketa zefirok

postrea prestatzen azken fasean, abiadura eta trebezia eskatzen du. prestatu zuen pergamino paper-orriak handiak, marshmallow halves eta sukaldaritza poltsa otsazhivayut dira. Beroa ziropa sagar-proteina mezara erreka mehe bat botatzen. berehala hasten zen loditzeko. Dezagun lan beste bost zazpi minutu nahasgailu batekin. masa aldatzearen gainean hoditeria poltsa. agar-agar lan konplexutasuna da gogortu dela eta berrogei gradutan. Beraz, azkar jokatu behar dugu. Reviews gomendatzen zaie beste pastel poltsa batekin laguntzaile bat hartzeko. pergamino on roundels du bira bat osatzeko. Marshmallow agar-agar errezeta hutsuneak uzteko lehortzeko gauean izan dezan. Kola halves elkarrekin da erraza - hezea eta zurrunak behean geratzen dira. Amaitu produktu azukre-hautsa bota.

Zephyr GOST on: errezeta agar

postre hau askok luze-desagertu haurtzaro argazkiak distiratsua dakar gogora. Baina marshmallows, hau da dendetan saltzen gaur egun, gero prestatu gonbidatuak eskakizunei jarraiki antzekotasun gutxi daraman. Ordena berriro iraganera itzultzeko, lau sagar hartu. Beharrezko kalifikazioa Antonovka - fruitu horietan pectin natural dute, eta horrek aukerak marshmallow loditzeko handitzen. Lau koilarakada agar ur hotz edalontzi Osatu busti ordubetez. Denbora horretan, bake sagarrak, aurreko errezeta gisa, pyuriruem horietako irabiagailuan batean. Gehitu berrehun eta berrogeita hamar gramo azukre eta bainila pixka bat. Vzobem bit eta utzi hozten. agar-agar, eraginez batera Water, ia irakiten ekarri. Laurehun eta berrogeita gramo azukre aurkeztu dugu. likidoa irakiten bat dator berriro, zazpi minutuz. amaitutako ziropa seinale harizpiak mehe koilara baino gehiago luzatu dira. Beat applesauce proteina ezartzeko, bai, adierazitako aurreko errezeta gisa. Apur bat Ostuzhennoy, baina oraindik beroa ziropa sartzen ontziratu in korrontean. lau eskuetan jokatu behar dugu: whisk, bota beste bat. to nahasgailu sei minutu lanean jarraitu dugu. Azkar mugitzeko hoditeria poltsa masa beroa da metatzen eta erdi marshmallow.

platano

agar-agar batera marshmallow errezeta Standard dakar sagar saltsa oinarri gisa hartuta. Gainera, gomendagarria da Antonovka hartzeko, pectin gehiago dauka barietate honen fruitua bezala. Baina nork esan zuen ezin dugula beste fruitu hartu goxoa, delikatua, lurrazal hauskorra prestatzeko eta erdialdean marshmallows zertxobait moteldu. Banana halaber postre hau oinarri gisa balio dezake. Ondo da, produktua egonkortzeko, eta usain lortzen da ezohikoa, exotikoak. Pyurirovat behar irteera bananas batzuk hirurehun mamia gramo lortuko. azukre pixka bat alferrikako likido ameskeria irakiten behar da. Gerora platano marshmallow errezeta goian azaldutako bera da.

gerezi postrea

Berrehun fruitu freskoak gramo hartu ahal izango duzu, hezurrak aukeratu, haragia azukre koilarakada bat betetzeko, bost minutu irakiten, eta ondoren zapaltzeko masa irabiagailuan batean. Baina modu errazagoa erosi eta gereziondoak purearekin "haurra janaria", "FrutoNyanya", "Agusha", "Tema" serieak. no sagar marshmallow agar baino okerrago atera. Errezeta edukien eskatzen bete latak (normalean 125 g) azukre kopuru berean. Bi minutu, ezarri alde batera utzi hozten irakiten. Koilaratxo agar-agar pour 75 ur mililitro. Hamar minutu geroago, jarri edukiontzi su gainean. irakiten, gehitu 230 gramo azukre. Berriro ere, bost minutu irakiten. Ondoren, jarraitu genuen modu berean estandarra errezeta bezala.

Cranberry marshmallow

garraztasun atsegina Air hodei - deiturikoa honetan errezeta iritzirik. agar etxean errezeta on Cranberry marshmallows ez fruitu batzuk eskaintzen dituzte. pectin behar dugu. Eta bi sagar handiak dira, labea, obesshkurim labean eta mamia igurtzi bahe baten bidez hartu dugulako. Cranberries - freskoak edo izoztuak baia - Laurogei gramo behar dugu. Blendiruem da eta, gainera, bahe baten bidez igurtzi. Ondorioz, ehun eta berrogeita hamar sagar gramoko eta 50 cranberry saltsa g eduki behar dugu. Hau da gure postrea oinarri da.

Marshmallow agar-agar errezeta: blackcurrant

Prozedura cranberry gozokiak prestatzeko berdina da. Hemen hiru sagar gazi handi (Antonovka, Granny Smith) eta hirurehun currant beltza gramo birrintzeko. Kopuru hori, osagai nagusia agar koilarakada bat, ehun eta berrogeita hamar bat ura eta arrautza zuri bat mililitro hartu. Reviews aldarrikatzen marshmallow bihurtzen morea, usaina eta garraztasun atsegina.