"Kir Royal" - Historia duten koktel bat. Errezeta, konposizio eta ñabardurak prestatzeko

koktela, herrialdeko moda, eta ardoa grazia guztia xurgatu - Frantsesa dotorezia eta gustu findu connoisseurs edariak behar edozein Oporretan "Kir Royale" saiatzeko. Ez da oso gogorra eta gustu ona, hura bezala, eta Arritxu, eta gizonekin ez joera edan (hala ere, azkarregi). cocktail Hau handia da argia, ez benetan ofiziala ospakizunak - ezkontzak edo Urteberri. urteurren lortzeko, batez ere, "nor baino gehiago daude ..." "pertsonaia". Oso erraza eta jai bat du

heroiko prototipoa baten istorioa

"Kir Royale" - horrek du oinordeko moduko bat bihurtu ospetsuaren guztiak edaria France osoko koktel bat. Bere itxura eman behar da jatorrizko Feliksu kiru, zuten 1901ean ordenatu eta unea nazien Alemania okupatu bere aberria arte parrokian apaiz izan zen. Cyrus ez zuen e bertako kolektibo-apaiz asko bezala jarraituko dute. Frantziako Erresistentzia kide aktiboa eta laguntza asko 5000 pertsonak, kontzentrazio camp Longvic presoen ihesaldia antolatzen zen. Gestapo da kalkulatzeko, harrapatzeko, eta apaizak exekutatu behar zen. heriotza ihes egin zuen bakarrik bere heina.

Frantziako altuena saria - Gerra ondoren, ausartak apaiza Ohorezko Legioa zaldun bihurtu zen. Eta, aldi berean, bere jaioterrira, Dijon alkatea izan zen. Bere ekonomia gainbehera osoa da, eta bere berreskuratzeko ezin ordaindu. Horrez gain, currant gorri landaketa, hau da, probintziako famatua, suntsitu ziren, eta ardo zuria hemen ekoiztu nahiko arrunta jotzen da. city diruzaintzaren betetzeko, alkateak sortu zen ardoa eta blackcurrant koktel bat da, hau da ospea irabazten, titulua bere izena izan zen bezala.

"Errege" aukera sorrera

Noiz gerraosteko hondamendia neurri handi batean gainditu zituzten, ekonomia berreskuratu, eta apaletan bete dira, emeki eta pixkanaka hasi zen ospea irabazten, "Kir Royale" - koktel bat eta bertan ardoa normal bubbly ordezkatzen du. norabide horretan lehen urratsa izan zen Italiako winemakers, zein ardo txinpartatsu masa, berriz azkar bat egin sustatu egindako esaten dute.

Frantzian, egun honetan jatetxeetan aginduak eta aukera hartu Kir, eta "Kir Royale" bertsioaren. Koktelak, nolanahi ere zerbitzatzen izango da, zerbitzari zein bertsio interesatzen zaizun zehaztu dira. Gainera, argitzeko bai edari osagai buruzkoak izango.

"Kir Royale", koktel: errezeta eta sukaldaritza

abantaila bat edari konposizio ospetsua soiltasun, konposatu bere osagaiak elkarrekin eta feed da. No bereziak bartending teknika edo ekipamendu bereziak. ahal izanez gero, Frantziako Creme de Cassis - - eta txanpaina lehorrak barietate beira likoreak beltza currant nahasketa batean. Guztiak arretaz nahastu eta aplika - lasto edo apaingarriak gabe. trailerra ertzean freskoa posible txarrak dituena.

Hori hala nahastu ahal koktel "Kir Royale" gauza bakarra - osaketa. In lehen errezeta likoreak batera ardoa 9 ratioa batean konbinatu dira: 1. Orain, ordea, koktel bat egin ahal izango duzu bat 4: 1 edo 3: 1. Hala ere, gustura aurkako delitu bat ez da jotzen. bolumen likore koktel making frakzioa gozoagoa da, beraz aldakuntzak esaterako normalean nahiago Arritxu eta gozoa hortz bat.

ñabardura batzuk

sukaldaritza soiltasun eta osagaien kopuru txikiak izan arren, kontuan hartuta merezi ñabardurak batzuk bihotzetik koktel bat gozatu nahi baduzu.

Batetik, beira izotz falta da, eta ezin da flatly jarri. ardo zuri gozoak A hoztu. Beraz, beharrezkoa da, bai botila eta edariak prestatzen aurretik beira hozteko. horretarako azken izotz kubo idei besterik beharrezko arretaz garbitu da erabili aurretik izan daiteke.

Bigarrenik, elkarte ordena. Printzipioz, badirudi lehena ez du axola pour. Hala ere, lodi likoreak ardoa da, eta lehena edalontzi jartzen badu ahalegin gehiago irabiatu aldentzeko izatea. aldi berean, Champagne bere "blistering" zati garrantzitsu bat galduko.

Hirugarren, auto-prestaketa ez egon ixilik eskuan ez zen creme de Cassis edo analogikoa kontratuan. currants black egindako koktel likore bat galdu gabe Frantziako titulua bakarrik melokotoi edo masusta aldatu arren, zilegi da edozein txarrak hartzeko. Bereziki onartu "Kir Royal" (koktela) likoreak mugurdi, gereziondoak edo marrubi batera.