Jatetxe kate "Il Forno" (IL Forno): helbideak, deskribapenak, berrikuspen

Simple, baina, aldi berean findu Italiako sukaldaritza beti izan da errusiar arima, edo hobe gertu - sabelean (azken finean, hau da, zalantzarik bihotzean bide laburrena). rola eta menu tradizionalen bat, eta besterik gabe, elkarteak jokatzen du, Italia delako - eguzkia, ardoa, positiboa dibertsioa. Horregatik Moskuko establezimenduen ezberdinak (jatetxeak, tabernak eta kafetegiak), zein bere erara gaia beat honetan betea.

Oporretan helmuga horiek besterik zoro artean Lehiaketa, batez ere hiriaren erdigunean. Horietako batzuk besterik ez dira auzoan, bestean - kalean zehar. Bide batez, bisitari komenigarria da: ez erabilgarritasuna ez edo zerbait ez instituzio bat antolatu bada eta nahi ez amore ematen gastronomiaren planak, besterik ez dezakezu errepidea zeharkatzen.

"Il Forno" (Mosku): kokalekua

Astana - 4 jatetxeak, horietatik hiru dira Errusiako hiriburuan dago, eta bat-sare bat da. Mosku, erakunde horiek dira ikoniko lekuetan kokatzen dira. jatetxe eta "agindutako" hiriburuko bihotzean historikoan kale Neglinnaya, 8/10, bigarrena Ostozhenka, 3/14 harrapatu on lehena - hotelean "Ukraina" Kutuzovsky Prospekt, 2/1 on aurrean Moskuko kaleetan garestiena bat, eta hirugarrena da.

Restaurant Neglinnaya on

Kokapena arrakasta baino gehiago, kale hau delako - turismo ibilbidea erdian. Ondorioz, atzerritarrak asko daude.

Jatetxea Meshchansky auzoan bezeroak zerbitzatzeko goizeko 8etan astelehenetik ostiralera prest dago, eta larunbatean eta igandean - 11:00. Egun lan bakoitza gauerdian amaituko da. At Il Forno bi gela dira, lehen eta bigarren solairuetan kokatutako ditu: Beheko eserleku 35 pertsona, Goiko 60 har dezake.

aurrean distiratsua eltzeak gorriz Lezaungo badirudi barruan etorri gonbidatzeko. Restaurant itxura oso polita, batez ere, gauez kanpotik beirazko ateak eta argi barruan asko bidez.

barnealdean bezala, orduan kasu honetan forma ezin hobeto edukia bat datorrela eta Italiako goi mailako sukaldaritza xarma azpimarratzen. Leihoak Handiak, altzari eroso kolore biziz aldi berean bide nagusietako bat ezarrita. koloretako konpresak plazatik, gastronomiaren gaiaren pictures dibertigarria besterik positibo bidez distira. Sendoaren egurrezko taulak ez dira mahai burdened. bar gardena apainduta espezie edukiontziak pluraltasuna. Era ardoa gaiaren antzezlan aipagarria: harresia apalategiak dira beira ilun botila egina. Pintura eta argazkiak, pasta edo pizza, gosea harrapatzeko ematen baitira. Creative horia obalatua argiak bete berotasuna eta cordiality batera aretoan. Ez dago soberan pomposity, baina badira findu soiltasuna da.

Jatetxean "Il Forno" Ostozhenka on

Ordutegiak bere "anaia" Neglinnaya on berdina da. beste hurbileko jatetxe, normalean bere ateak ireki soilik 11:00 arte han gosari gozoa eta Sagarna izan daiteke, beraz, bere burua positiboak ezartzeko lanpetuta egun bat aurrea hartzeko, eta hori ohiko bezeroak asko egiten ez bezala.

Hala ere, Moskuko erdigunean italiar jatetxe honetan roomier apur bat beste bi: bi areto 110 eserleku diseinatuta.

Barrualdean hemen filistearraren ere berdina da ia. Baina gelen tamaina handiagoa diren bezala, gonbidatuak asko badirudi gutxiago erosoa, eta nahiago dute denbora Neglinnaya orrian.

Restaurant Kutuzov on

Jatetxe-pizzeria honek bere lanak hasita 11:00 etan eta gauerdian amaituko da. Bere edukiera 95 pertsona da. Puntako, gonbidatuak udan jolastokia jarri daiteke.

tokiko barrualdea Ostozhenka edo Neglinnoy baino gehiago restrained da. Hemen da pastel bera kolore guztiak, baina kaputxino kolorea tapizatuak eta nagusitasuna batera nagusi Igeltserotza imitazioak horman. bustitako fitxak eta zutabe labea forratutako sorta berean.

kontzeptua

Erakunde kokatu da jatetxe-pizzeria bezala, eta zer zeinua irakurtzen. Jakina, leku hau guztiz deklaratu izen koherentea. erakundearen sortzaileak chic jatetxe konbinatu pizzeria demokratiko batera nahi. Eta lortu zuten. Ez dago soberan pathos eta glamourra, baina ez merketasun nolabaiteko iradokizun ez da. Beraz, ezartzea berdin enpresa bazkari egokia da, eta arratsaldean tertulia lagun talde zaratatsua. asteburuetan seme-alabak dituzten familia ospakizun bat besterik ahaztezina izango da.

Hemen ez dagoela arrakasta eta ospea gastronomia alorrean laguntzen dena: menu nazionala gozoa eta Sagarna egilearen tratamendua, giro bat dekorazio modernoa eta lasaigarria hirurogeiko hamarkadan, birtuoso sukaldariek beren maisulanak prestatzeko duten bezeroen aurrean musika italiar sortutako ere. Italiako Moskuko jatetxe puntuazioa altua da nahikoa, ezin beti egurrezko labea presentzia harro, eta hemen da - Programaren nabarmendu. Hemen ordubete edo, beraz, eguraldi euritsu Mosku ihes egin ahal izango duzu, eta imajinatu zuk zeuk nonbait Mediterraneoko kostaldean.

patata frijituak jatetxe

antzeko erakundeen artean lehiaketa besterik pasatzean baino bezala, denek nahi zerbait berezia bisitariak erakartzeko, zein beste batzuk ez. The standak bera "Il Forno" beste aldean den italiar jatetxe? Lehenengo gogoangarria sukaldaritzako eta akrobatikoak ikuskizunak. Ezinezkoa da urruntzen begiratu sukaldari onena izatea (edo, deritzo, pitstsayollo) ra ore zirkulu erraldoi bihurtzen da, metro bateko diametroa iritsi, luma bat bezala.

Jatetxe bat bidaia umeekin ez goxoa baliagarria bakarrik, baina baita. Gazteagoa gonbidatuak bat eskola pitstsayollo txikietan orea arte lan oinarriak ikasi ahal izango da: luzatzen da pin rolling gabe, betegarriak ezberdinak konbinatzeko eta gonbidatuak zerbitzatzeko.

Main menu: entsaladak eta aperitibo

befits jatetxe italiar bat, pizza ez, pasta eta risotto bezala ezin egin hemen. menu nagusian elementu Era entsaladak, alboko plater, haragi beroa eta hotza, itsaski, haragi eta arrainak parrillan, zopak, etxeko postreak dira. Plater guztiak europar sukaldaritza jateko Muscovites ohiturak egokituta.

Entsalada zerrenda irekitzen sinadura plater bat, IL Forno deitu (ez nahasketa sartzen: letxuga, piper berdea, gorria, tipula, tomatea, errege oliba, pepino eta etxean egindako saltsa). Bat ere badago "Zesarri" oilasko edo izkira aukeran, eta "Caprese" osagai tradizionalekin batera.

Gainera, askotan, erosi Roman letxuga eta arugula ganbak. Hona hemen hiru iradokizunak sukaldariak esperimentala zaleentzat. txekor edo olagarro eta crab aguakateak Tian entsalada epel honek. Egia da, ia bi aldiz ere "Zesarri" edo "Caprese" gisa kostua dute, baina ez etorri hona dirua aurrezteko.

hotz plater nabarmendu Italiako antipasti, (tomatea, oliba, orburuak, mozzarella, prosciutto), eta horrek ezin hobe apaintzen mahai daude. Ezin duzu besterik hasten dira bazkari edozein, baina baita Italiako sukaldaritza ezagutzen orokorrean. Era berean, haragi maitale behi edo txekor aukeran carpaccio bat izango da pozik.

ostrak eta ganbak Sakhalin Marine bar sorpresa izokina edo atun tartarra gain eta interpretazio desberdinak dorado.

Hot haragi eta arrain hasiberrientzat - arrakasta gehien menu elementu bat. piper erreekin atuna plantxan, txikituta patata eta trufa krema, Marokoko oilasko kus, barazkiekin izokina xerra, olagarro azpizuna tomate saltsa -, eta hori ez da zehatza zerrenda bat.

plantxan halibut, bisigua, lupia, eskatu ahal izango duzu arkumea, Sakhalin bieirak, otarrainxkak. Eta hori guztia sukaldari instituzio onena egosten izango.

Zopak, pasta, alboko plater

Lehenengo ikastaroak artean ezagunenetako mozzarella tomate zopa da.

pasta barietate aurrera besterik begiak exekutatu, eta aukera oso zaila da: ez dira ohiko spaghetti eta tagliatelle eta tagliolini eta linguini eta bucatini. Risotto posizioak anitz (trufa krema, eguzki-lehorrak tomateak edo itsaski) irudikatzen.

Side platerak nagusiki estandarra (arroza, egosi eta labean patata, barazkiak plantxan, perretxikoak, braised espinakak, brokolia lurrunetan) daude.

postreak

Gazta, MILF, eztia pastela, tiramisu, marshmallows, meringue - eta hori ez da osoa track erakunde honen gozotegi errekorra: Sweet hortza pozik menuan ikusten izango da goodies barietate bat da. Hemen duzu fruta eta txarrak platter plaka bat ere eska dezake.

Bereziak

Gosariak, halaber, Errusiako sukaldaritza tradizionala hurbilago daude: hemen ez dago nahasiak dira arrautzak eta krepe, eta oatmeal, buckwheat eta esnea, eta gazta tarta. Italian eguzkitsu batean sentitu nahi dutenek behi txahal errea edo izokina croissant urdaiazpikoa, gazta eta tomateak topa eskatu dezakezu.

Jatetxe Moskuko katearen This haurrentzako menua, eta hori ez da bakarrik erabilgarria eta anitza, baina baita desberdinak sormen-fluxua eskaintzen ditu. Nahiz eta gehien fastidious bezeroak ez du haurren behi txuleta, pintxoak "Fish eta patata frijituak", patata irrifartxoak ganbak tenpuran, oilasko kebab patata frijituak eta cherry tomateak, penne brokolia eta Grana Padano dituzten hanburgesa alde batera utzi.

Era berean, 1.500 errublo, elikagaien hirian doakoak entregatzeko gutxieneko ordena batekin.

pizza

arreta berezia merezi du. Menuak elementuak 20 Gustu guztientzako ditu. Not Mosku italiar onenak jatetxe guztiek, besteak beste, hainbat harro. tradizionala "Margarita" eta "neapolitana" gain jatetxean ere alkatxofak, trufak, edo itsaski pizza bat eska dezakezu. "Italiako 'gustuko duten tomateak zaporea nagusi horiek errekurtsoa," Diabolo "- ez dutenek beldur, emozioa zein chili emango. pizza itxia - Edonork zerbait ezohikoa nahi duenak, "Calzone" eskatu dezakezu.

Era produktu konbinazio ezohikoa "Il Forno" madari eta gorgonzola, atuna eta orburuak, izokina eta tomateak pizzak ere zale.

ezagunenetako elementuak eta "Lau urtaroak" (tomatea, mozzarella, urdaiazpikoa, perretxikoak, oliba, piperrak, orburuak) eta dira "nahikoa leku Giant". Bigarren bisitaria Osagaiak aukeren artean aukeratu egin, adibidez, hartu ahal izango duzu edo Grana Padano edo salami, etab izena da knowingly emandako: .. Bere diametroa metro erdi bat, zeinetan betetze banaketa irregularra da iristen. zati Pieza bakoitzak modu berezi batean jipoitu: bat ezarri egingo da izokina perretxikoak, beste on - oliba beltzak eta urdaiazpikoa. Beraz, nork probatzeko zapore konbinazio desberdinak segurtasunez jaso ahal izango da "erraldoia" nahi du.

The "Ile Forno" Mediterraneoko plater famatua prestatu esklusiboki egurra erretzea sukalde batean, eta bere zaporea funtsean antzeko bat ezberdina da, baina labean. jatetxearen eskaintza osagarria - pizza zekalea orea labean da. Bisitaria bakoitzak bai aukera hori, edo ohiko aukera dezake. Hala ere, gari pizza garestiagoa 100 errublo dago.

zerbitzu Ezaugarriak

Cold aperitibo hemen labana bat atera egin dira eta, beraz, apur bat itxaron behar izango dute. Baina Italia Italia ditu, irakasten presaka zuen eta neurtutako bizitza gozatu. hau prestatzeko bereziki, eta langileek oso oso azkar, nahiz eta areto gela no jaitsiera dantzan arren, zerbitzariak aurre egiteko oso azkar.

jatetxea "Il Forno" nahiko aberats baten bezero kalkulatzen arren pozik langileek duten bisitari guztiei snobbery handirik gabe tratatzen dira.

Reviews

Gauza interesgarria da gonbidatuak jatetxean gabeziak buruz hitz egiten bada ere, ez da, nolanahi ere, ez du elikagaien kalitatea kezka. aurkakoa, askok gogotsu bisitari On, bere sukaldean inpresioak deskribatzeko, erabili adjektiboak "harrigarria", "distrazio goxoa", "benetan goxoa", eta beste batzuk. Batez ere goraipatu pizza eta pasta, askotan boldly esan ondoren egosten gustu onena hirian.

Leku hori erreferente bilakatu da eta atzerritarren askotan, eta bisitatu Italia dutenei. duzu benetan Mediterraneoko mundu magiko murgiltzea ahalbidetzen du. Gehien eskertzen gonbidatuak esan Jatetxe hori Mosku italiar jatetxe onenen parte da. prezioen politika: Noski, inork ", baina" da. batez besteko faktura 3.000 errublo da. ia guztiak gonbidatuak esan arren merezi du.

Baina hori kexatzeko Egia, gertutasuna delako: askok sentitzen taulak ere estuak dira. Hala ere, hau izan arren, jatetxea bete da ia beti, eta mahai bat, komeni da aldez aurretik erreserbatu baldar uneak saihestu nahi da. Beharrezkoa da kontuan hartzen aparkatzeko konplexutasuna: oraindik Center.

Beraz, ez da "Il Forno" bisitatzeko merezi du? Erantzuna oso sinplea da: huts egin gabe. Ez dago Italiako benetako maitasuna sortzen da.